Safran Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır
Safran Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Safran, Crocus sativus L. adlı bitkinin kurutulmuş stigmasıdır. Bu bitki sonbaharda yapraklarıyla birlikte mor renkli çiçekler açan, soğanlı bir kültür bitkisidir. 20-30 cm uzunluğundadır. Tohum vermeyen triploid bir bitki türüdür ve safran yetiştiriciliği bitkinin soğanları ile üretilir. Safran elde edilen bitkiye de safran adı verilir. Günümüzde, safran yalnızca Safranbolu’nun Davutobası, Yörükköyü, Geren ve […]