Tavukların yumurtlama süreci birçok faktöre bağlı olarak değişiklik gösterebilir. İyi bakım ve uygun koşullar sağlandığında, bir tavuk genellikle her gün bir yumurta verebilir. Ancak bu, her tavuk için kesin bir kural değildir ve bazı günlerde tavuklar yumurta vermeyebilirler. Yumurtlama sıklığı, tavuğun genel sağlık durumu, beslenme, çevresel koşullar ve ırk gibi faktörlere bağlı olarak değişir. Tavuklar, döllenme olmadan da yumurta verebilirler, bu nedenle çiftleşmeye ihtiyaç duymazlar. Yumurtlama süreci genellikle sabah saatlerinde gerçekleşir. Tavukların yumurtlama sıklığı, yaşlarına, ırklarına ve genel sağlık durumlarına bağlı olarak değişir. Bazı ırklar diğerlerine göre daha sık yumurtlar. Örneğin, Rhode Island Red gibi bazı ırklar yıl boyunca düzenli olarak yumurtlarlar, ancak diğer ırklar mevsime bağlı olarak yumurtlama sıklığında değişiklik gösterebilirler. Tavukların yumurtlama verimi genellikle ilk iki yıl boyunca en yüksek seviyededir, sonra zamanla azalmaya başlar. Bu nedenle tavuk yetiştiricileri genellikle tavuklarının yaşını ve yumurta verimini düzenli olarak takip ederler.