Antep Püstəsi Yetişdirilməsi Necə Həyata Keçirilir?

27 Ocak 2026 Çağla Altıntaş 8 görüntülenme

🇹🇷 Türkçe 🇺🇸 English 🇨🇳 中文 🇷🇺 Русский 🇸🇦 العربية 🇪🇸 Español 🇦🇿 Azərbaycan 🇩🇪 Deutsch

Antep Püstəsi Yetişdirilməsi Necə Həyata Keçirilir?

Antep püstəsi yetişdirilməsi, Aralıq dənizi iqliminin hakim olduğu bölgələrdə geniş şəkildə həyata keçirilən dəyərli bir kənd təsərrüfatı fəaliyyətidir. Birbaşa Cənub-Şərqi Anadolu Bölgəsində və digər Aralıq dənizi sahillərində yetişən bu ləzzətli çərəz, ölkəmizin mühüm kənd təsərrüfatı gəlir mənbələrindən biridir. Antep püstəsi (Pistacia vera), torpağın və iqlimin uyğun olduğu yerlərdə, xüsusilə Qaziantep, Şanlıurfa, Kilis kimi bölgələr başda olmaqla geniş sahələrdə istehsal edilir. Yetişdirilməsi zəhmətli və səbir tələb edən bir proses olsa da, yüksək məhsuldarlıq və iqtisadi gəliri ilə fermerlər üçün mühüm gəlir mənbəyidir. Bağ salınması üsulları arasında toxum səpini, çöğür əkilməsi və dibçəkli (tüplü) ting əkilməsi kimi variantlar mövcuddur. Suvarma, gübrələmə və zərərvericilərlə mübarizə kimi amillərin diqqətlə idarə olunması, uğurlu bir Antep püstəsi yetişdiriciliyi üçün vacibdir. Aralıq dənizi mətbəxinin əvəzolunmaz ləzzətlərindən olan Antep püstəsi həm daxili bazarda, həm də xarici ticarətdə mühüm yerə malikdir.

Antep Püstəsi Yetişdirilməsində İqlim Və Torpaq Quruluşu

Antep püstəsi ağacı, ümumiyyətlə qənaətcil bir növ olmasına baxmayaraq quru və isti iqlim şəraitinə üstünlük verir. İstilik tələbi yüksək olan bu bitki, qış aylarında isə aşağı temperaturlara və hətta qış şaxtalarına davamlıdır. Lakin baharın gəlməsi ilə birlikdə aşağı temperaturları sevmir və bahar şaxtalarından zərər görə bilər. Bu səbəbdən, Antep püstəsi bağı salınacaq yerlərdə şaxta riskinin az olduğu bölgələr seçilməlidir. Torpaq quruluşu baxımından, Antep püstəsi ağacı adətən dayaz, məhsuldarlığı aşağı olan torpaqlarda yetişə bilsə də, daha dərin və məhsuldar torpaqlara üstünlük verir. pH səviyyəsi 7,5 ilə 8,5 arasında olan, şoranlıq problemi olmayan, dərin və yüngül quruluşlu torpaqlar Antep püstəsi üçün idealdır. Lakin, drenaj problemi olan və havalanması zəif olan torpaqlarda Antep püstəsi zərər görə bilər. Xüsusilə ağır gilli quruluşa malik olan düzənlik ərazilərdə drenaj təmin edilmədən Antep püstəsi bağı salınmamalıdır.

Antep Püstəsi Yetişdirilməsində Ting Əkilməsi

Ting əkilməsi, Antep püstəsi yetişdirilməsində ağacın yarpaqlarını tökdüyü dövrdə həyata keçirilir. Adətən Noyabrdan Mart ayının sonuna qədər uyğundur. Tinglər əvvəlcədən müəyyən edilmiş əkin sahələrinə daşınır və əkin çuxurları açılır. Çuxurların dərinliyi ən azı 60 sm, eni isə 40 sm olacaq şəkildə hazırlanır. Üst torpaq ayrılır və yanmış orqanik gübrə ilə qarışdırılaraq çuxura doldurulur. Tinglər bu hazırlanmış çuxurlara yerləşdirilir. Tinglərin kökləri torpaqla doldurulur və hava boşluğunda qalmaması təmin edilir. Əkin prosesindən sonra tinglərə mütləq can suyu verilir. Bundan əlavə, peyvənd yerinin yoxlanılması və lazım gəldikdə yaxşılaşdırılması vacibdir. Tinglərin sağlam böyüməsini və inkişafını təmin etmək üçün bir dirək (herek) basdırılır. Ting bu dirəyə bağlanaraq dik bir gövdə formalaşdırması təmin edilir. Son olaraq, günəş yanığı və zərərli orqanizmlərin qarşısını almaq üçün lazımi tədbirlər görülməlidir. Bu addımların düzgün şəkildə tətbiqi, Antep püstəsi tinglərinin sağlam şəkildə böyüməsini və məhsuldar şəkildə yetişməsini təmin edir.

Antep Püstəsi Yetişdirilməsində Gübrələmə

Gübrələmə, Antep püstəsi yetişdirilməsində mühüm bir mövzudur. Torpağın orqanik maddəsinin artırılması torpağın fiziki xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırır, eroziyaya qarşı davamlılığını artırır və bitkilərin qida maddələrini mənimsəməsini asanlaşdırır. Bu səbəbdən torpağın orqanik maddəsini artırmağa yönəlmiş təcrübələr tövsiyə olunur. Yaşıl gübrələmə, kompost tətbiqi və orqanik gübrə istifadəsi torpağın orqanik maddəsini artırmağın effektiv yolları arasındadır. Gübrələmədə yanlış tətbiqlər torpağın orqanik maddə tərkibini azalda bilər və müxtəlif mənfi təsirlərə səbəb ola bilər. Buna görə də, gübrələmə mövzusunda torpaq və yarpaq analizlərinə əsaslanan düzgün tətbiqlərin edilməsi vacibdir. Torpaq və yarpaq analizi nəticələrinə görə gübrələmə aparılmalı, gübrələrin növü və miqdarı buna görə müəyyən edilməlidir. Dəqiq olmayan məlumatlarla və ya kimyəvi gübrə istifadəsini lazımsız yerə artıraraq torpağa zərər verilməməlidir.

Antep püstəsi bağlarında torpaq analizləri ilə yanaşı, yarpaq analizləri də aparılmalı və bitkilərin qida elementi çatışmazlığının olub-olmadığı müəyyən edilməlidir. Xüsusilə əhəng tərkibi yüksək olan torpaqlarda bitkilər dəmir və sink mənimsəyə bilmirlər. Bu halda yarpaqdan gübrələmə aparılması tövsiyə olunur. Lakin gübrələmə aparılarkən torpaq və yarpaq analizlərinə əsaslanaraq düzgün tətbiqlərin edilməsi mühümdür.

Antep Püstəsi Yetişdirilməsində Suvarma

Antep püstəsi ağacları quraqlığa qarşı davamlı olsalar da, xüsusilə püstənin formalaşma dövründə suya ehtiyac duyurlar. Suvarma proqramı bölgənin iqlim şəraitinə, torpaq quruluşuna və ağacların yaşına görə tənzimlənməlidir. Antep püstəsi ağaclarının su ehtiyacı, xüsusilə meyvə yaranmasının başlanğıcından əvvəl və bu proses zamanı artır. Gənc ağaclar daha tez-tez suvarıldığı halda, yaşlı ağaclar daha dərin və seyrək suvarmaya ehtiyac duyur. Suvarma zamanı ağacların kök boğazına birbaşa su vermək vacibdir. Bu, köklərin suya daha asan çatmasını və suyun səmərəli şəkildə sorulmasını təmin edir. Bundan əlavə, suvarma suyunun kök zonasında toplanmaması və suyun effektiv şəkildə paylanması üçün diqqətli suvarma texnikası istifadə edilməlidir.

Antep püstəsi yetişdirilməsi üçün üstünlük verilən suvarma sistemləri arasında damcı suvarma və yağışyağdırma suvarma mövcuddur. Damcı suvarma suyun birbaşa kök zonalarına verilməsini təmin edərək su israfının qarşısını alır və bitki stresini azaldır. Yağışyağdırma suvarma isə geniş sahələri suvarmaq üçün effektivdir və suvarma suyunun bərabər şəkildə paylanmasını təmin edir. Lakin yağışyağdırma suvarma üsulu suyun buxarlanmasına və küləklə dağılmasına daha çox açıq olduğu üçün daha çox su istehlak edə bilər. Antep püstəsi yetişdiriciliyində ağıllı suvarma sistemləri haqqında məlumat almaq üçün; https://esular.com/antep-fistigi-tarlasinda-otomatik-sulama-uygulamasi yazımızı nəzərdən keçirə bilərsiniz.

Antep Püstəsi Hasadı

Antep püstəsi hasadı (yığımı), meyvələr yığım yetkinliyinə çatdıqda həyata keçirilməlidir. Bu dövrdə meyvənin xarici qabığı şəffaf haldan mat bir görünüşə çevrilir. Qırmızı qabıq yumşalır və bərk qabıqdan asanlıqla ayrılır. Meyvələr daxili qabıqlarında nəzərəçarpan bir çatlama göstərir və daxili hissəsi tamamilə inkişaf etmişdir. Erkən yığım edildikdə, meyvə içləri adətən yaşıl rəngdə qalır və yetişməmiş hesab olunur. Gec yığım isə qırmızı qabığın büzülməsinə və qurumasına səbəb ola bilər. Bundan əlavə, daxili meyvə rəngində açılmalar və keyfiyyət itkiləri də baş verə bilər. Bu səbəbdən, yığım zamanı meyvələrin yetkinliyinə diqqətlə nəzarət edilməlidir.

Antep püstəsi yığımı adətən salxımların əllə qoparılması ilə həyata keçirilir. Salxımların salxım meylinə tərs istiqamətdə və salxım sapının budaqlarla birləşdiyi yerdən qoparılması mühümdür. Hər hansı bir meyvənin tək-tək əllə toplanması əvəzinə, bütün salxımın birlikdə qoparılması daha effektiv və səmərəli bir üsuldur. Yığım zamanı ağacda qalan boş salxım sapları və meyvələr zərərvericilər üçün uyğun bir sığınacaq yarada bilər. Buna görə də, yığımdan sonra bağda təmizlik işləri aparılmalı və ağaclar müntəzəm olaraq yoxlanılmalıdır.

Antep Püstəsi Ağacı Neçə İldən Sonra Meyvə Verir?

Antep püstəsi ağacı əkildikdən sonra adətən 3-4 il ərzində meyvə verməyə başlayır. Lakin tam məhsuldarlığa çatması və maksimum məhsul verməsi adətən 6-cı ilin sonlarını tapa bilər. Əkindən sonra uyğun qulluq və şərait daxilində, 2 yaşlı yabanı Antep püstəsi calaqlı bir Antep püstəsi tingi sürətlə böyüyür və yetkinləşir. Bu da meyvə vermə müddətini sürətləndirə bilər. Bununla belə, hər ağacın meyvə verməyə başlama prosesi və məhsuldarlığı müxtəlif amillərdən asılı olaraq dəyişə bilər, buna görə də bu, ümumi bir bələdçidir.

1 Dekardan (Dönümdən) Nə Qədər Antep Püstəsi Çıxır?

Antep püstəsi məhsuldarlığı bir çox amildən asılı olaraq dəyişiklik göstərə bilər, lakin adətən ideal şəraitdə bir dekarlıq (dönümlük) ərazidən orta hesabla 150-300 kiloqram arasında Antep püstəsi əldə edilə bilər. Bu məhsuldarlıq yetişdirmə üsulları, suvarma rejimi, torpaq keyfiyyəti, iqlim şəraiti və digər müxtəlif amillərə bağlı olaraq dəyişə bilər. Yaxşı qulluq və idarəetmə tətbiq edildikdə, məhsuldarlıq arta bilər və daha yüksək miqdarda Antep püstəsi əldə edilə bilər.

Antep Püstəsi Yetişdirilməsində Görülən Xəstəlik Və Zərərvericilər Nələrdir?

Antep püstəsi yetişdirilməsində rast gəlinən bəzi xəstəlik və zərərvericilər bunlardır:

Antep Püstəsi Psillidi: Yarpaqlar üzərində zərər verən, Antep püstəsinin inkişafına mənfi təsir göstərən bir böcək növüdür.
Antep Püstəsi Budaq Güvəsi: Zoğlarda qalereyalar açaraq zərər verən bir güvə növüdür. Yarpaq və meyvə tökülməsinə səbəb ola bilər.
Antep Püstəsi Göz Qurdu: Tumurcuqları və zoğları qidalandıran zərərli bir böcək növüdür. Məhsul itkisinə və zoğ tökülməsinə səbəb ola bilər.
Antep Püstəsi Meyvə İç Güvəsi: Meyvənin içinə yumurtalarını qoyan və meyvə daxilində zərərli olan bir güvə növüdür.
Antep Püstəsi Qaragöz Qurdu: Quru budaqlarda zərərli olan və ağacların qurumasına səbəb olan bir böcək növüdür.
Antep Püstəsi Çanaqlı Yastıcası: Yarpaqlar üzərində qidalanan və meyvə inkişafına mənfi təsir göstərən bir böcək növüdür.
Antep Püstəsi Qara İç Qurdu: Meyvə daxilində zərərli olan bir növdür. Meyvənin xarici qabığını qəhvəyi rəngə çevirərək zərər verə bilər.
Antep Püstəsi Qarazəngi: Yarpaq və meyvələrdə xəstəliyə səbəb olan bir göbələk növüdür. Yarpaqlarda piknitlər yaradır və meyvə keyfiyyətini aşağı sala bilər.

Bu xəstəlik və zərərvericilər Antep püstəsi yetişdirilməsində diqqət yetirilməli olan mühüm problemlərdir və uyğun mübarizə üsulları ilə nəzarət altına alınmalıdırlar.

", "metaTitle": "Antep Püstəsi Yetişdirilməsi Necə Həyata Keçirilir?", "metaDescription": "Antep Püstəsi Yetişdirilməsi Necə Həyata Keçirilir? Antep püstəsi yetiştiriciliği, Aralıq dənizi iqliminin hakim olduğu bölgələrdə yaygın olaraq həyata keçirilən dəyərli kənd təsərrüfatı fəaliyyətidir.", "metaKeywords": "antep pustesi, püstə yetişdirilməsi, kənd təsərrüfatı, suvarma, gübrələmə, hasat, püstə xəstəlikləri

Kategoriler

Bitki Sağlığı

Etiketler

#Antep Fıstığı Yetiştiriciliği #Antep Fıstığı Nasıl Yetiştirilir?

Ürünler

Çözümler

Kurumsal

Antep Püstəsi Yetişdirilməsi Necə Həyata Keçirilir?