Tüm Yazılar

Ejder Meyvəsi Yetişdirilməsi

Ejder meyvəsi, tropik bir meyvə olan pitaya və ya dragon fruit olaraq da bilinir. Bu meyvə adətən tropik və subtropik bölgələrdə yetişir. Bu meyvənin xarici qabığı pullu və parlaq rənglidir, içi isə yumşaq və şirin bir ətli hissəyə malikdir. Adətən ağ, çəhrayı və ya qırmızı rənglərdə ola bilər.

Ejder Meyvəsinin Faydaları Nələrdir? Ejder Meyvəsi Necə İstehlak Edilir?​​​

Pitaya, göz oxşayan rəngi və qidalı tərkibi ilə diqqət çəkən tropik bir meyvə kimi önə çıxır. Yüksək miqdarda C vitamini ehtiva edən bu meyvə, immunitet sistemini gücləndirə bilər və bədəni infeksiyalara qarşı qoruya bilər. Eyni zamanda antioksidantlar baxımından zəngin olması, bədəndəki sərbəst radikallarla mübarizə apararaq hüceyrə zədələnməsini azalda bilər, xərçəngə qarşı qoruyucu təsir göstərə bilər və qocalma ilə bağlı əlamətləri azalda bilər. Bu meyvənin lif tərkibi həzm sağlamlığını dəstəkləyə bilər, həzm sistemini tənzimləyə bilər və çəki nəzarətinə kömək edə bilər. Bundan əlavə, qan şəkərini balansda saxlamağa kömək edə biləcəyi və dəri sağlamlığını dəstəkləyə biləcəyi müəyyən araşdırmalarda göstərilmişdir. Bu meyvə, sağlam qida tərkibi ilə ümumi sağlamlığa töhfə verə bilər və müxtəlif istifadə formaları ilə qidalı bir seçim təqdim edir.

Bu meyvə təzə olaraq doğranaraq və ya qabığı soyularaq istehlak edilə bilər. Çəngəl vasitəsilə birbaşa yeyilə bilər və ya meyvə salatlarına rəng və ləzzət qatmaq üçün istifadə edilə bilər. Smoothie-lərdə və ya meyvə şirələrində üstünlük verilən bir komponent ola bilər. Həmçinin, dondurma hazırlığında və ya şirniyyat reseptlərində təbii dadlandırıcı kimi istifadə edilə bilər. Pitaya meyvəsi, müxtəlif yeməklərdə və ya şirniyyatlarda ləzzətli bir seçim təqdim edir.

ejder meyvəsi necə yeyilir

Ejder Meyvəsi Harada Yetişir?

Bu meyvə, tropik və subtropik bölgələrdə yetişən bir meyvədir. Adətən Asiya, Orta və Cənubi Amerika ilə bəzi bölgələrdə Afrikada yetişdirilir. Xüsusilə Meksika, Vyetnam, Tayland, Kolumbiya, İndoneziya kimi ölkələrdə bol miqdarda tapılır. Bu meyvə, isti və rütubətli iqlim şəraitinə üstünlük verir; lakin bəzi növləri daha quru və subtropik iqlimlərə də uyğunlaşa bilər. Bu meyvə adətən bu bölgələrdə yerli bazarlarda və ya tropik meyvə satışı edən yerlərdə tapıla bilər.

Ejder Meyvəsi Türkiyədə Yetişir mi?

Ejder meyvəsinin Türkiyədə xüsusilə Aralıq dənizi Bölgəsində və bəzi digər bölgələrdə əkinçiliyi aparılır. Aralıq dənizi Bölgəsinin isti iqlimi və uyğun torpaq quruluşu, pitaya meyvəsinin yetişməsi üçün əlverişli şərait yaradır. Bu bölgədə Antalya, Mersin, Adana kimi şəhərlərdə bu meyvənin əkinçiliyi aparılır. Ölkəmizin digər bölgələrində də uyğun şərait təmin edildikdə ejder meyvəsi yetişdiriciliyi edilə bilər. Lakin daha geniş şəkildə əkinçiliyinin aparıldığı bölgələr adətən Aralıq dənizi Bölgəsində yerləşir. 

Ejder Meyvəsi Necə Yetişdirilir?

Pitaya yetişdiriciliyi, uyğun iqlim şəraitinin təmin edilməsi, torpaq hazırlığı, fidan seçimi, müntəzəm qulluq və məhsul yığımı mərhələlərini əhatə edən bir prosesdir. Böyümə prosesində bitkinin ehtiyaclarını müşahidə etmək və lazımi qulluğu göstərmək uğurlu bir yetişdirmə üçün vacibdir. Bu meyvə ölkəmizdə adətən istixanalarda yetişdirilir. İstixana mühiti bu bitkinin ehtiyac duyduğu temperatur, rütubət və nəzarət edilən iqlim şəraitini təmin edərək daha uğurlu şəkildə böyüməsinə kömək edir. Xüsusilə soyuq və ya dəyişkən iqlimə malik bölgələrdə, istixanalarda ejder meyvəsi yetişdirmək daha təhlükəsiz bir seçimdir. İstixana bitkinin yetkinləşmə prosesini nəzarət altında saxlayaraq daha müntəzəm və məhsuldar bir istehsal təmin edə bilər.

ejder meyvəsi

Ejder Meyvəsi İqlim Tələbləri Nələrdir?

Pitaya isti və rütubətli iqlim şəraitinə üstünlük verir. Optimal böyümə və məhsuldarlıq üçün 20 ilə 30 dərəcə arasındakı temperaturlar ən uyğundur. Yüksek rütubət bitki üçün faydalı ola bilər, lakin həddindən artıq rütubət meyvənin yetkinləşməsi zamanı keyfiyyətə təsir edə bilər. Günəş işığı bitkinin sağlam inkişafı üçün zəruridir; bol miqdarda günəş işığı bitkinin böyüməsini və meyvə məhsuldarlığını müsbət yöndə təsir edir. Pitaya meyvəsi adətən tropik və subtropik bölgələrdə yetişdirilir və bu bölgələrin iqlim şəraitinə üstünlük verir. Bu səbəbdən uyğun iqlim şərtlərinin təmin edilməsi bitkinin sağlam böyüməsi və məhsuldar meyvə verməsi üçün kritikdir.

Ejder Meyvəsi Necə Əkilir?

Fidan əkilməsi aşağıdakı addımları əhatə edən bir proses tələb edir: İlk növbədə, uyğun fidan seçimi vacibdir. Daha sonra əkin aparılacaq sahə müəyyən edilir və torpaq hazırlığı görülür. Torpaq, yaxşı drenaj təmin edən və üzvi maddələrlə zəngin bir quruluşda olmalıdır. Əkindən əvvəl fidanların kökləri sulandırıla bilər. Əkin çuxurları hazırlanarkən uyğun məsafələr və dərinliklər nəzərə alınmalıdır. Fidanlar çuxurlara yerləşdirilir və kökləri torpaqla örtülərək bərkidilir. Daha sonra torpağın üzəri yüngülcə sıxılır və suvarma aparılır. Bu meyvənin əkilməsi zamanı günəş işığı alan və yaxşı drenaj təmin edən bir mövqe seçilməlidir.

ejder meyvəsi ağacı

Ejder Meyvəsi Zərərliləri Nələrdir?

Ejder meyvəsinin əsas zərərliləri; meyvə milçəyi, yarpaq bitləri, qabıqlı böcəklər və göbələklərdir. Bu zərərlilər bitkinin yarpaqlarına, meyvələrinə və ya köklərinə zərər verə bilər. Meyvə milçəkləri meyvələrin daxili hissəsinə zərər verə bilər və bu vəziyyət meyvənin keyfiyyətini aşağı sala bilər. Yarpaq bitləri isə bitkinin yarpaqları üzərində qidalanaraq bitkinin qidalanma balansını poza bilər. Qabıqlı böcəklər də köklər üzərində zərər verə bilər və bitkinin qidalanma sisteminə təsir edə bilər. Zərərlilərin nəzarəti üçün uyğun dərmanlar və ya təbii mübarizə üsulları ilə müdaxilə edilməsi vacibdir. Bu sayədə zərərlilərin təsiri minimuma endirilərək sağlam bir bitki böyüməsi təmin edilə bilər.

Ejder Meyvəsinin Suvarılması

Bu meyvə, kaktuskimilər ailəsinə aid bir növ olduğu üçün suya davamlıdır. Torpaq quruduqca suvarma aparıla bilər, lakin bu suyun bitkinin gövdəsinə deyil, torpağa diqqətlə verilməsi lazımdır. Beləliklə, su bitkinin köklərinə çataraq su ehtiyacını qarşılaya bilər. Bu üsul, bitkinin sağlam inkişafını və suyun daha səmərəli istifadəsini təmin edir. Bəzi araşdırmalarda ejder meyvəsinin suvarılması üçün; bitki başına gündə 4 litr, soyuq dövrdə bitki başına həftədə 2 litr, isti dövrdə isə 5 litr, qış aylarında həftədə 2.5 litr, yay aylarında isə 5 litr suyun verilə biləcəyi qeyd olunur. Bu şəkildə tənzimlənmiş suvarma proqramları bitkinin tələblərini daha yaxşı qarşılayaraq daha sağlam bir böyümə və məhsuldarlıq əldə edilməsinə kömək edə bilər.

Ejder Meyvəsi Nə Zaman Məhsul Yığılır?

Ejder meyvəsi məhsul yığımı adətən meyvənin yetkinləşmə dövrünə bağlıdır. Yetkinləşmə prosesi meyvənin növünə və yetişmə şəraitinə görə dəyişə bilər. Bu meyvə adətən yetkinləşdikdə qabığının rəngi daha parlaq və canlı hala gəlir. Həmçinin meyvə yüngülcə yumşalır və barmaqlarınızla yüngülcə basdıqda elastik bir toxumaya malik olur. Meyvələr əllə qoparıla bilər və ya meyvə sapından kəsilərək toplana bilər. Yetkinləşən meyvələr istehlak edilmək üçün dərhal istifadə edilə bilər və ya uyğun şəkildə saxlanıla bilər.

ejder meyvəsi məhsul yığımı

Ejder Meyvəsi Ağacı Neçə İldən Sonra Meyvə Verməyə Başlayar?

Ejder meyvəsi ağacı adətən 2 ilə 3 il ərzində çiçəklənməyə və meyvə verməyə başlaya bilər. Lakin bu müddət növlərə və yetişmə şəraitinə görə dəyişə bilər. Daha yetkin və yaxşı qulluq edilən ağaclar daha tez meyvə verə bildiyi halda, gənc və yeni əkilən ağaclar bir az daha çox vaxt tələb edə bilər.

Yorumlar

Daha Fazla İçerik İster misiniz?

Akıllı tarım hakkında en güncel içerikleri takip edin.