زراعة التوت هي عملية زراعة شجرة التوت المعروفة بثمارها اللذيذة وخصائصها المفيدة للصحة. أشجار التوت هي من أصل آسيوي وتزرع على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم وهي تحظى بشعبية كبيرة في بلدنا أيضاً. تُعرف هذه الأشجار بمتطلبات العناية السهلة وقدرتها على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة. تعتبر زراعة التوت نشاطاً زراعياً جذاباً لكل من البستانيين الهواة والمنتجين التجاريين. تنمو أشجار التوت بنجاح في المناخات الحارة والمعتدلة. ليس لديها انتقائية للتربة، ولكنها تتطور بشكل أفضل في التربة جيدة التصريف والخصبة. من الأمور المهمة التي يجب مراعاتها في زراعة التوت هو دعم الأشجار بالري والتسميد المنتظمين. تنضج ثمار التوت في أشهر الصيف وتُجمع يدوياً. يتم حصاد التوت عادةً في الصباح الباكر أو في برد المساء. يمكن استهلاك التوت المحصود طازجاً، كما يمكن تقييمه عن طريق تجفيفه أو معالجته. تُستخدم ثمار التوت أيضاً في صنع المربى والدبس والخل والنبيذ.
المناخ وبنية التربة في زراعة التوت
ينمو التوت بنجاح في الظروف المناخية شبه الاستوائية والاستوائية والمعتدلة والقارية حتى ارتفاع 1500 متر فوق مستوى سطح البحر. درجة الحرارة المثلى لنبات التوت تتراوح بين 24-28 درجة مئوية، ومن الضروري أن تكون درجة حرارة الهواء في نطاق 5-36 درجة مئوية. التوت الذي يُزرع اقتصادياً في المناطق التي يتراوح فيها معدل هطول الأمطار السنوي بين 600-2500 ملم، يحتاج إلى نسبة رطوبة نسبية تبلغ 65-80%. نبات التوت الذي يحتاج إلى 9-13 ساعة من الإضاءة في الظروف الاستوائية، يدخل في مرحلة السكون عندما تنخفض درجة حرارة الهواء عن 12 درجة مئوية. البراعم والعيون البالغة من العمر عاماً واحداً مقاومة حتى -20 درجة مئوية. التوت الذي يُزرع اقتصادياً في ولاياتنا مثل ملاطية، أديامان، ديار بكر، إيلازيغ، أرزينجان، كهرمان مرعش، أنقرة وأرضروم، ليس انتقائياً للغاية من حيث متطلبات التربة. ومع ذلك، لا يُنصح كثيراً بالتربة الضحلة والمفككة. لزراعة توت مثالية، يُفضل أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة بين 5-7.
زراعة الشتلات في زراعة التوت
نظراً لأن أشجار التوت تشكل تيجاناً عالية وعريضة، فإن المسافات بين الصفوف وفوق الصفوف تُفضل عادةً بفواصل مثل 7×8، 10×8، 12×10 أمتار. عند إنشاء بستان، يجب مراعاة تربة المنطقة المختارة وعمقها وقدرتها على الاحتفاظ بالماء. لا تحب أشجار التوت التربة الضحلة والمفككة؛ فهي تنمو بشكل مثالي في التربة التي تتراوح قيمة الرقم الهيدروجيني فيها بين 5-7. يمكن زراعة شتلات التوت في الفترة الممتدة من بعد تساقط الأوراق في الخريف وحتى استيقاظ العيون في الربيع. للزراعة، يتم أولاً تحديد الأماكن التي سيتم زراعة الشتلات فيها وفقاً للمسافة بين الصفوف وفوق الصفوف. يتم فتح حفر بعرض وعمق 40-50 سنتيمتراً في الأماكن المحددة وتُملأ هذه الحفر بتربة مسمدة. يتم تقليم جذور الشتلة ووضعها في الحفرة، ويتم عمل حوض حول الشتلة وإعطاؤها ماء الحياة. يُنصح باستخدام لوحة الزراعة لضمان زراعة منتظمة. بعد الزراعة، عندما تبدأ شتلات التوت في النمو، يتم إجراء تقليم التشكيل، وعندما تبدأ في إعطاء المحصول، يتم إجراء تقليم المحصول.
الري في زراعة التوت
يعتبر الري في زراعة التوت عاملاً مهماً للنمو الصحي للأشجار والحصول على إنتاجية عالية. تحتاج أشجار التوت إلى ري منتظم، خاصة في الفترات الجافة. عند الري، يجب ضمان انتشار الماء على سطح التربة ووصوله إلى منطقة الجذور. بالإضافة إلى طرق الري التقليدية، فإن استخدام التقنيات الحديثة يزيد من كفاءة الري ويوفر استخداماً أكثر كفاءة لموارد المياه.
تعمل أنظمة الري الذكية على تحسين إدارة الري في بساتين التوت، مما يوفر المياه ويضبط كمية المياه التي تحتاجها النباتات بدقة. تقوم هذه الأنظمة بتحليل البيانات مثل رطوبة التربة ودرجة حرارة الهواء والاحتياجات المائية للنبات، وتحدد توقيت وكمية الري تلقائياً. وبذلك، يتم القضاء على مشاكل مثل الري المفرط أو الري غير الكافي.
تتيح أنظمة الري الذكية التي تقدمها Esular لأصحاب البساتين إدارة عمليات الري بسهولة من خلال واجهات سهلة الاستخدام وتطبيقات الهاتف المحمول. توفر هذه الأنظمة التحكم عن بعد ومراقبة عمليات الري، مما يوفر الوقت والمياه. يدعم استخدام أنظمة الري الذكية ممارسات الزراعة المستدامة مع زيادة إنتاجية بساتين التوت.
للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً وطرح أسئلتكم حول أنظمة الري الذكية، يمكنك التواصل معنا. يسعدنا مساعدتك بأفضل طريقة ممكنة.
بالإضافة إلى ذلك، نقدم قسماً إعلامياً في تطبيقنا لتحديد الاحتياجات المائية للنباتات التي تنمو في مناطق مختلفة وتحسين تخطيط الري. بفضل هذه الميزة، يمكنك معرفة كمية الري التي يجب عليك القيام بها في أي فترات من السنة من خلال تحديد المدينة، والمساحة بالدونم، والنبات الذي تزرعه.
كما ترون في الصور النموذجية، بفضل واجهتنا سهلة الاستخدام، يمكنك الوصول بسهولة إلى كل هذه المعلومات والقيام بتخطيط الري الخاص بك على الفور. جداول الري مدعومة ببيانات إقليمية وموسمية ومخصصة حسب أنواع النباتات. بهذه الطريقة، يمكنك ممارسة زراعة أكثر كفاءة واستدامة من خلال معرفة كمية المياه التي ستحتاجها مسبقاً في أي فترة. للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول الحلول التكنولوجية والزراعة الذكية والمستدامة ولرقمنة أنظمتك، يمكنك التواصل معنا.
التسميد في زراعة التوت
من الضروري إعطاء الأسمدة الكيماوية المركبة النيتروجينية والفوسفاتية والبوتاسية من أجل التطور الجيد لأشجار التوت وزيادة إنتاجية المحصول. يجب تحديد برنامج التسميد بناءً على تحاليل الأوراق والتربة التي سيتم إجراؤها في البستان. يُنصح بإعطاء الأسمدة في ثلاث فترات: الربيع، الصيف، والخريف. أما في البساتين التي لا تتوفر فيها إمكانية الري، فمن الأنسب استخدام الأسمدة الفوسفاتية والبوتاسية في الخريف، والأسمدة النيتروجينية في الربيع. التسميد الذي يتم بهذه الطريقة يضمن نمواً صحياً لأشجار التوت وإنتاجية عالية.
بعد كم سنة تعطي شجرة التوت ثمارها؟
تبدأ شجرة التوت في إعطاء الثمار خلال 1-2 سنة بعد الزراعة. ومع ذلك، يتم الحصول على الإنتاج الكامل عادةً اعتباراً من السنة الخامسة. خلال هذه الفترة، يجب إجراء العناية والري لأشجار التوت بانتظام، وتطبيق عمليات التسميد والتقليم المناسبة.
Yorumlar