Portağal Yetişdiriciliyi Necə Olur?

28 Ocak 2026 Çağla Altıntaş 6 görüntülenme
Tüm Yazılar

Portağal Yetişdiriciliyi Necə Olur?

Portağal yetişdiriciliyi həm tarixi, həm də iqtisadi baxımdan böyük əhəmiyyətə malik olan bir kənd təsərrüfatı sahəsidir. Turunclular fəsiləsinə aid olan bu meyvə, dünya miqyasında geniş şəkildə istehlak edilməkdədir və sağlamlıq üçün mühüm bir vitamin və antioksidant mənbəyidir. Portağalın yetişdirilməsi iqlim şəraitindən asılı olaraq müxtəlif bölgələrdə həyata keçirilir və yaxşı qulluq ilə yüksək məhsuldarlıq əldə etmək mümkündür.  Yetişdirmə prosesində torpaq keyfiyyəti, suvarma üsulları, gübrələmə texnikaları və xəstəliklərin idarə edilməsi kimi amillər böyük əhəmiyyət daşıyır. Həmçinin, müxtəlif portağal növlərinin xüsusiyyətləri və məhsul yığımı vaxtı da yetişdiricilərin diqqət yetirməli olduğu mövzulardandır. Portağal yetişdiriciliyi kənd təsərrüfatı iqtisadiyyatına töhfə verməklə yanaşı, yerli və beynəlxalq ticarətdə mühüm rol oynayır. Müasir kənd təsərrüfatı texnikaları və davamlı üsullarla dəstəklənən portağal yetişdiriciliyi, məhsul keyfiyyətini artırmaq və ətraf mühitə təsirləri minimuma endirmək üçün daim inkişaf etdirilir. Bu səbəbdən portağal yetişdiriciliyi həm ənənəvi kənd təsərrüfatı praktikası, həm də innovativ həllər ilə gələcəkdə də əhəmiyyətini qoruyacaq bir kənd təsərrüfatı sektorudur.

Portağal Harada Yetişir?

Dünya miqyasında portağal, tropik və subtropik iqlimlərdə başda olmaqla bir çox ölkədə yetişdirilir. Xüsusilə Braziliya, Çin, Hindistan, ABŞ, İspaniya, Meksika kimi ölkələr portağal istehsalında öndə gedən ölkələrdir. Braziliya dünya portağal istehsalının böyük bir hissəsini təmin edir və San-Paulu ştatı portağal yetişdirilməsində mərkəzi mövqedədir.  Türkiyədə isə portağal istehsalı xüsusilə Aralıq dənizi, Ege və Cənub-Şərqi Anadolu bölgələrində cəmləşmişdir. Bu bölgələrin isti və mülayim iqlimləri portağal yetişdirilməsi üçün uyğun şərait yaradır. Türkiyənin portağal istehsalında fərqlənən şəhərləri arasında Antalya, Mersin, İzmir və Adana yer alır. Bu şəhərlər portağal istehsalında böyük paya malik olan bölgələrdir və ölkəmizin portağal ixracatında da mühüm rol oynayırlar.

portakal-tarimi

Portağalın Hansı Növləri Var?

Portağal, müxtəliflik baxımından zəngin bir narenciye meyvəsidir. Dünya miqyasında bir çox fərqli portağal növü mövcuddur. Budur bəzi populyar portağal növləri:

  • Valencia Portağalı: Şirin və suludur, adətən meyvə şirəsi istehsalında istifadə olunur. Fevral ayında yetişir və aprel ayına qədər yığıla bilər.

  • Navel Portağalı: Qabıqları nazikdir və asanlıqla soyula bilir. İçi sulu və ləzzətlidir. Gec yığıldığı üçün üstünlük verilir, adətən yanvar və fevral aylarında yığılır.

  • Cara Cara Portağalı: Daxili rəngi qırmızıdır və normal portağallardan fərqli dad profilinə malikdir. Dekabr ayında yetişir və mart ayına qədər yığıla bilər.

  • Hamlin Portağalı: Tez yetişən bir növdür və meyvə şirəsi istehsalı üçün idealdır. Florida və Braziliya kimi bölgələrdə geniş şəkildə yetişdirilir.

  • Washington Portağalı: Dilimləri ayrılır, asanlıqla soyula bilir və acılığı yoxdur. Dünyada ən məşhur portağal növlərindən biridir, adətən təzə istehlak üçün seçilir.

  • Qan Portağalı: Daxili rəngi qırmızı olan bir növdür. İspaniya və İtaliyada yetişdirilir, xüsusilə portağal şirəsi üçün üstünlük verilir.

Bu növlərin hər biri fərqli iqlim və yetişmə şəraitinə uyğunluq göstərir və istehlak məqsədlərinə görə seçilir. Hər birinin özünəməxsus dad profili və istifadə sahəsi vardır.

Portağal Yetişdiriciliyində İqlim və Torpaq Quruluşu

Portağal ağacları tropik və subtropik iqlimlərə üstünlük verirlər. Gündəlik temperatur dalğalanmaları ilə yanaşı yüksək temperatur və kifayət qədər yağıntı, portağal ağaclarının sağlam böyüməsi və məhsul verimi üçün olduqca vacibdir. Portağal yetişdiriciliyi üçün uyğun torpaq quruluşu da kritik bir amildir. Yaxşı drenaj olunan, yüngül turşulu və humusla zəngin torpaqlar portağal ağaclarının köklərinin sağlam şəkildə inkişaf etməsini və qida maddələrini effektiv şəkildə mənimsəməsini təmin edir. Üzvi maddələr baxımından zəngin torpaqlar ağacların sağlam böyüməsinə töhfə verir və meyvə keyfiyyətini artırır. Türkiyə portağal yetişdirilməsi üçün ideal şəraitə malik bir neçə mühüm bölgəyə ev sahibliyi edir. Xüsusilə Aralıq dənizi, Ege və Cənub-Şərqi Anadolu bölgələri portağal istehsalı baxımından önə çıxan bölgələrdir. Antalya, Mersin, İzmir və Adana kimi şəhərlər ölkəmizin portağal yetişdirilməsində lider mövqedədir. Bu bölgələrin isti yayları, mülayim qışları və məhsuldar torpaqları keyfiyyətli və ləzzətli portağal yetişdirilməsi üçün ideal mühit təqdim edir.

portakal-tarimi-nedir

Portağal Tinginin Əkilməsi

Portağal tingi, sağlam böyüməsi və bol meyvə verməsi üçün düzgün vaxtda əkilməli olan mühüm bir bitkidir. Adətən əkin üçün ən uyğun vaxt payız ayları olan sentyabr və oktyabrdır. Bu dövrdə əkilən tinglər qış boyu yağış suyu ilə qidalanaraq kök sistemlərini gücləndirir və baharda daha sağlam şəkildə böyüməyə başlayır. Portağal tingi mülayim iqlimləri sevir və soyuqdan qorunmalı olan bir bitkidir. Soyuq bölgələrdə yetişdiriləcəksə, dibçəkdə qorunan ərazilərdə böyüdülməsi tövsiyə olunur. Əkin zamanı tingin kök topasını yaxşıca basdırmaq və ətrafını torpaqla möhkəm örtmək lazımdır. Əkindən sonra müntəzəm suvarma və qulluq tingin köklərinin möhkəmlənməsini və güclənməsini təmin edir. Bu addımların düzgün şəkildə tətbiq edilməsi uzunmüddətli sağlam bir portağal bağı yaratmaq üçün vacibdir, çünki sağlam başlayan tinglər zamanla məhsuldar və keyfiyyətli meyvə istehsal edəcək yetkin ağaclara çevriləcəkdir.

Portağal Ağacı Çox Su İstəyirmi?

Portağal ağacları, xüsusilə aktiv böyümə dövrlərində (yaz və yay aylarında) müntəzəm suvarma tələb edirlər. Torpaq quruluşundan asılı olaraq, yaxşı drenajlı torpaqlarda olmalarına baxmayaraq, yay aylarında quraqlıq zamanı tez-tez suvarılmaları vacibdir. Köklərinin dərinə getməsi səbəbindən suvarma suyunun kök sisteminə çata bilməsi üçün kifayət qədər dərinlikdə olması lazımdır. Lakin həddindən artıq suvarmadan qaçınılmalıdır, çünki bu vəziyyət kök çürüməsinə səbəb ola bilər. Suvarma tezliyi torpaq tipine, iqlim şəraitinə və fəslə bağlı olaraq dəyişə bilər. Xüsusilə qumlu və ya yüngül torpaqlarda daha tez-tez suvarma tələb oluna bildiyi halda, gilli torpaqlarda daha az tezliklə suvarma aparıla bilər. Torpaq nəmlik səviyyəsini müntəzəm olaraq yoxlamaq və suvarma vaxtını buna uyğun tənzimləmək tinglərin sağlam inkişafını dəstəkləyir.

esularsa-yapar-tarim-arazisi-avuucnuzun-icinde

Portağal Yetişdiriciliyində Gübrələmə

Gübrələmə sağlam böyümə və məhsuldar meyvə əldə etmək üçün kritik əhəmiyyətə malikdir. Portağal ağacları xüsusilə azot, fosfor və kalium kimi əsas qida maddələrinə ehtiyac duyurlar. Bu səbəbdən gübrələmə prosesi bu qida maddələrini torpağa təmin edərək bitkinin inkişafını dəstəkləyir. Gübrələmə prosesinə başlamazdan əvvəl torpaq analizi aparılması vacibdir. Bu analizlər torpaqdakı qida səviyyələrini müəyyən edərək hansı gübrənin nə miqdarda istifadə edilməli olduğunu təyin etməyimizə imkan verir. Fosforlu və kaliumlu gübrələr adətən ağacın çətir proyeksiyasına görə tətbiq olunur. Bu bölgələrdə 15-20 sm dərinlikdə çuxurlar açılaraq gübrələr yerləşdirilir. Azotlu gübrələr isə adətən yaz dövründə ağacların ehtiyacına görə 2-3 dəfə tətbiq edilməlidir. Bu, yeni zoğların və çiçəklənmənin təşviq edilməsinə kömək edir. Gübrələmə prosesi düzgün vaxtda və düzgün miqdarda aparıldıqda, portağal ağacları sağlam şəkildə böyüyür, məhsuldar meyvə verir və xəstəliklərə qarşı daha davamlı olur.

portakal-yetistiriciligi

Portağal Ağacı Neçə İldən Sonra Meyvə Verməyə Başlayır?

Portağal tingləri əkiləndən sonra adətən 2-3 il ərzində meyvə verməyə başlayırlar. Lakin tam məhsuldar istehsal üçün ağacın 8 ilə 10 il arasında yetkinləşməsi lazımdır. Portağal ağacları adətən 10 ilə 40 yaşları arasında ən məhsuldar dövrlərini yaşayırlar. Bu müddət ərzində ağaclar sağlam böyümə və yaxşı qulluq ilə optimal məhsuldarlığı təmin edir, meyvə keyfiyyəti artır və davamlı məhsul məhsuldarlığı göstərirlər.

Portağal Yığımı

Yığım vaxtı portağal növünə və yetişdirildiyi bölgəyə görə böyük ölçüdə dəyişə bilər. Məsələn, Navel portağalları adətən oktyabr-iyun ayları arasında yığıldığı halda, Valencia portağalları mart-oktyabr ayları arasında yığılır. Portağal yığımı müəyyən edilərkən yetişmə prosesi ilə yanaşı meyvələrin qabıq rəngi və toxuması nəzərə alınır. Ağacdan düşən bir neçə yetişmiş portağal adətən yığım vaxtının gəldiyini göstərir. Xüsusilə meyvə şirəsi istehsalı üçün yetişdirilən portağallarda təkcə xarici görünüş deyil, turşuluq səviyyəsi və essensiya kimi spesifik xüsusiyyətlər də əhəmiyyət kəsb edir. Bu səbəbdən istehsalçılar bu xüsusiyyətləri ölçmək üçün portativ cihazlardan istifadə edərək meyvələri sınaqdan keçirirlər. Yığım adətən əllə aparılır; meyvələr sapından bükülərək və ya qayçı vasitəsilə kəsilərək toplanır. Nazik qabıqlı meyvələr üçün qayçı istifadəsi daha geniş yayılmışdır. Portağal yığımı təzə istehlak üçün bazara çıxarılması ilə yanaşı, meyvə şirəsi istehsalı üçün də mühüm bir prosesdir və düzgün vaxt seçimi məhsul keyfiyyətini müəyyən edən kritik bir amildir.

portakal-ne-zaman-hasat-edilir

1 Dönüm Portağal Neçə Kq Məhsul Verir?

Portağal məhsuldarlığı bir çox amildən asılı olaraq dəyişə bilər. Lakin ümumilikdə dönüm başına alınan portağal miqdarı yetişdirilən portağal növünə, iqlim şəraitinə, torpaq keyfiyyətinə, suvarma və gübrələmə üsullarına görə dəyişiklik göstərə bilər. Tipik olaraq yaxşı qulluq edilən bir portağal bağından dönüm başına 2 ilə 3 ton arasında portağal toplamaq mümkündür.

Yorumlar

Daha Fazla İçerik İster misiniz?

Akıllı tarım hakkında en güncel içerikleri takip edin.