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¿Qué es la Gallina Australorp? ¿Cuáles son sus Características?
La gallina Australorp es una raza popular conocida por su resistencia, producción de huevos y calidad de carne. Desarrollada originalmente en Australia, esta raza posee características ideales para la producción de huevos y carne. Generalmente destaca por sus plumas de color negro, su brillo negro verdoso intenso y sus plumas de color rojo. Su estructura saludable, su potencial de crecimiento rápido y su rendimiento de huevos han convertido a las gallinas Australorp en una opción preferida entre los agricultores y propietarios de mascotas.
¿Qué es la gallina Australorp?
Las gallinas Australorp son una raza inglesa derivada de la variedad negra de la raza Orpington y son conocidas especialmente por su combinación de huevos y carne. A diferencia de las Orpington, las Australorp se centran más en la producción de huevos, aunque su calidad de carne también es bastante buena. Tienen un cuerpo más pequeño en comparación con las Orpington, plumas negras, colores similares al blanco y crestas de sierra. Las cáscaras de sus huevos son generalmente de color marrón claro. En promedio, el peso vivo de los gallos está entre 4-4.5 kg, y el de las gallinas entre 3.5-4 kg. Según las pruebas oficiales de Australia, poseen el récord mundial con una gallina que puso 364 huevos en 365 días.
¿De qué país es la gallina Australorp?
Las gallinas Australorp son una raza de gallina desarrollada en Australia, de donde toman su nombre. Por lo tanto, es una raza de gallina de origen australiano.
¿Características de la gallina Australorp?
Las gallinas Australorp pueden tener diferentes colores como blanco y azul, aunque la mayoría son negras. Sus plumas son suaves y sus estructuras corporales son compactas; es una raza de gallina grande y pesada. Estas gallinas tienen una alta resistencia contra las enfermedades de las aves de corral y poseen una estructura corporal robusta. Sus ojos y pico son negros, las gallinas pueden alcanzar un peso de 3.5-4 kg y los gallos de 4-4.5 kg. Las gallinas Australorp deben criarse en gallineros que se limpien regularmente y no se vean afectados por las condiciones climáticas. Pueden agruparse de seis en seis o de siete en siete en los gallineros. Se deben seguir sus periodos de muda y se deben administrar suplementos vitamínicos mezclados en el agua. Se sabe que, cuando se presta atención a los altos estándares de higiene, sus tasas de puesta anual superan los 250. Es la raza de gallina con el promedio anual más alto de producción de huevos. Una gallina Australorp bien cuidada puede mantener su productividad de huevos durante 5 años, y este periodo puede extenderse hasta los 7 años dependiendo de las condiciones de cuidado adecuadas. Las gallinas Australorp, que se volvieron populares en todo el mundo por batir récords de puesta en la década de 1920, han atraído el interés de los criadores en los gallineros modernos y se han hecho conocidas por su alta producción de huevos. La gallina Australorp tiene una producción promedio anual de 250 huevos por gallina.
¿De qué color es el huevo de la gallina Australorp?
Los huevos de la gallina Australorp suelen ser de color marrón claro y pueden presentarse en tonos marrón claro, gris o beige.
Cómo Identificar a la Gallina Australorp
Las gallinas Australorp son reconocibles porque poseen ciertas características físicas específicas. Para identificar a las gallinas Australorp, puede prestar atención a las siguientes características:
Color: Las gallinas Australorp suelen tener plumas de color negro, aunque también pueden encontrarse diferentes variaciones de color.
Estructura de las Plumas: Sus plumas son suaves y densas.
Tamaño: Poseen una estructura grande y pesada. Las gallinas suelen pesar entre 3.5 – 4 kg, y los gallos entre 4 – 4.5 kg.
Color de Ojos y Picos: Sus ojos y su pico son generalmente negros.
Color del Huevo: Las gallinas Australorp producen huevos de color marrón claro.
Productividad: Debido a que tienen una alta productividad de huevos, puede observar que producen huevos de manera constante.
Cuando todas estas características se combinan, se puede entender que una gallina pertenece a la raza Australorp.
Producción de Huevos en Gallinas Australorp
Las gallinas Australorp se encuentran entre los tipos de gallinas con la mayor producción de huevos; pueden producir huevos a alta capacidad de forma continua durante 5 años. Cuando se les brinda un cuidado saludable y regular, su alta productividad de huevos puede continuar hasta por 7 años. Una característica importante que distingue a la gallina Australorp de otras especies es su productividad de huevos que perdura durante muchos años. Para aumentar la producción de huevos, se deben tener en cuenta las siguientes medidas:
- Limpieza regular de los gallineros,
- Crianza en gallineros protegidos de las condiciones climáticas,
- Alimentación de las gallinas generalmente en grupos de seis o siete,
Administración de vitaminas mezcladas en el agua o por vía oral durante los periodos necesarios.
Al prestar atención a estas medidas, se puede observar que la productividad de huevos continúa en su nivel máximo.
¿Cuántos huevos pone la gallina Australorp?
Las gallinas Australorp son conocidas por su alta productividad de huevos. En promedio anual, una gallina Australorp con cuidados normales puede producir más de 250 huevos. Se sabe que con un cuidado y manejo más cuidadoso, esta cifra puede aumentar hasta los 309 huevos. Sin embargo, la producción de huevos de las gallinas individuales puede variar dependiendo de diversos factores.
¿Se Ponen Cluecas las Gallinas Australorp?
Que una gallina se ponga "clueca" significa que está lista para reproducirse y tiene tendencia a incubar. Es decir, el término "gallina clueca" se utiliza para las gallinas que están listas para incubar. Las gallinas Australorp se encuentran entre las razas con menor probabilidad de ponerse cluecas. Por esta razón, se debe prestar especial atención para que no dejen de poner huevos. Debajo de las gallinas que se desea que se pongan cluecas, se pueden colocar algunos huevos no fertilizados. Cuando la gallina comienza a echarse sobre los huevos, se añaden huevos fertilizados debajo de ella y se retiran los huevos no fertilizados colocados previamente. El entorno de crianza tiene una gran importancia para la productividad de huevos de las gallinas. Las gallinas criadas en ambientes naturales suelen empezar a poner huevos a las 20-26 semanas, mientras que las criadas en ambientes artificiales empiezan a las 18-20 semanas. Se sabe que, incluso bajo condiciones de cuidado estándar, las gallinas Australorp pueden producir un promedio de 250 huevos al año, y las gallinas cuidadas regularmente un promedio de 309 huevos.
Alimentación y Cuidado de la Gallina Australorp
La raza de gallina Australorp es un tipo preferido por los criadores de gallinas principiantes, porque su cuidado y alimentación son bastante fáciles. Pueden alimentarse con piensos estándar para gallinas y es importante no excederse al alimentarlas para la producción de huevos, ya que la productividad de huevos puede disminuir en gallinas sobrealimentadas. Los criadores de gallinas deben seguir los periodos de muda y proporcionar nutrientes suplementarios a las gallinas. Cuando se cumplen las normas de higiene, se puede observar que aumenta tanto la productividad de carne como la de huevos. Aunque las gallinas Australorp se han adaptado a climas cálidos, también pueden alimentarse fácilmente en los meses de invierno; pueden vivir en áreas abiertas en verano y en el gallinero en invierno. Entre sus fuentes básicas de alimento se encuentran los cereales y también se les proporcionan diversas verduras y harina de huesos. Para aumentar la productividad de huevos, es posible añadir una pequeña cantidad de levadura a los piensos. Para facilitar la digestión, se añade grava a los piensos. Para satisfacer sus necesidades minerales, se añaden materiales como polvo de cáscara de huevo y tiza a los piensos. En caso de que el movimiento se vea limitado en los meses de invierno, se aplica una dieta para que la productividad de huevos no disminuya. Para la dieta se pueden utilizar pulpa, ensilado de pulpa y harina de hierba. Los métodos de alimentación correctos y los piensos de calidad ayudarán a la gallina a proteger su salud y aumentar la calidad de sus huevos. Los pollitos Australorp, después de cumplir los 10-12 días, comienzan a alimentarse con hierbas picadas, huevo cocido y cereales. Posteriormente, no se les da huevo y se asegura un desarrollo rápido con piensos de alto contenido proteico. Se añaden variedades de cereales según su estado de crecimiento. El agua potable debe cambiarse diariamente para la salud de las gallinas y la productividad de huevos. Las gallinas Australorp tienen un sistema inmunológico fuerte y son resistentes a las enfermedades de las aves de corral. Se debe vacunar contra enfermedades para el desarrollo saludable de los pollitos. Además, se añade ceniza y arena a las áreas de paseo de las gallinas para prevenir la formación de parásitos y asegurar la limpieza del gallinero.
¿Cuánto Cuesta la Gallina Australorp?
La gallina Australorp, preferida por los criadores de gallinas, tiene precios que varían debido a que posee características diferentes de otros tipos de gallinas. Existen diversos factores que afectan los precios de las gallinas. Los precios de la gallina Australorp suelen ser altos, y una de las razones principales de esta situación es que su productividad de carne y huevos es elevada. Los precios en el mercado de una gallina Australorp criada en un entorno con cuidados saludables y regulares suelen variar entre 250 TL y 300 TL. Los precios muestran diferencias dependiendo del sexo de la gallina o el gallo, su estado de engorde y su estado de salud general. Los huevos de gallina Australorp son conocidos como una de las variedades de huevos más valiosas del mercado. Los precios de los huevos suelen rondar los 35 TL. A veces puede ser difícil encontrar huevos de gallina Australorp, pero se pueden obtener de diversos criadores de gallinas. Los precios y la disponibilidad pueden cambiar dependiendo de la demanda en el mercado.
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