Tüm Yazılar
Yemişan Yetişdirilməsi Necə Həyata Keçirilir?
Yemişan yetişdirilməsi, kənd təsərrüfatı fəaliyyətlərinin davamlılığı və bioloji müxtəlifliyin qorunması baxımından böyük əhəmiyyətə malik bir meyvə ağacı yetişdirilməsidir. Yemişan, sağlamlıq baxımından saysız-hesabsız faydaları və davamlı quruluşu ilə tanınır. Türkiyənin müxtəlif bölgələrində təbii olaraq yetişən yemişan, geniş bir iqlim və torpaq spektrində uğurla yetişdirilə bilər. İqlim və torpaq seçiciliyi az olan bu bitki, aşağı qulluq tələbləri və yüksək adaptasiya qabiliyyəti sayəsində kənd təsərrüfatı sektorunda mühüm yer tutur. Yemişan meyvəsi, yüksək C vitamini tərkibi və sağlamlıq baxımından təklif etdiyi faydalarla diqqət çəkərkən, müxtəlif formalarda emal edilərək iqtisadi dəyəri artırıla bilər. Yemişan yetişdirilməsi üçün addım atarkən düzgün texnikalardan istifadə etmək, məhsuldar və keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün kritik əhəmiyyət kəsb edir. Bu mətndə yemişan yetişdirilməsinin əsas mərhələlərini və diqqət yetirilməli olan məqamları nəzərdən keçirəcəyik.
Yemişan Yetişdirilməsində İqlim və Torpaq Quruluşu
Yemişan bitkisi, geniş bir iqlim və torpaq spektrində uğurla yetişə bilən davamlı bir meyvə ağacıdır. İqlim baxımından olduqca çevik olan yemişan, mülayim iqlimlərdə ən yaxşı şəkildə inkişaf edir, lakin daha soyuq və kontinental iqlim bölgələrində də sağlam şəkildə böyüyə bilər. Türkiyənin əksər bölgələrində yetişdirilə bilər və xüsusilə çay kənarları kimi rütubətli bölgələrdə təbii olaraq tapıla bilər. Yemişan, 1800 metrə qədər olan yüksəkliklərdə öz-özünə yetişə bilər, bu da onun geniş yayılma sahəsinə işarə edir. Torpaq quruluşu baxımından yemişan, əhəngli və yaxşı drenajlı torpaqlara üstünlük verir. Lakin quraq və çorak torpaqlarda da uğurlu ola bilər, bu halda suvarma ehtiyacı azalır və daha sıx bir torpaq quruluşu yemişanın xeyrinə işləyir. Torpaq pH-ı baxımından yemişan, yüngül turşuludan neytral pH-a qədər geniş bir dözümlülük göstərir. Su saxlama qabiliyyəti yüksək olan torpaqlar, yemişanın kök inkişafını dəstəkləyərək daha sağlam və məhsuldar bir yetişmə mühiti təmin edir.
Yemişan Tinginin Əkilməsi
Yemişan tinginin əkilməsi, əkin vaxtı və şəraitindən asılı olaraq dəyişiklik göstərə bilər. Ümumiyyətlə dibçəkli yemişan tingləri ilin hər ayında əkilə bildiyi halda, açıq köklü tinglər üçün dekabrdan aprelə qədər olan dövr ən uyğun vaxt hesab olunur. Əkindən əvvəl, tingin köklərinin sağlam şəkildə yerləşdirilməsi üçün 50 sm dərinliyində bir çuxur hazırlanır və torpaq gübrələnərək köklərin hava boşluğu qalmayacaq şəkildə yerləşdirilməsi təmin edilir. Tingin peyvənd nöqtəsinin açıqda qalacaq şəkildə yerləşdirilməsi vacibdir. Əkindən sonrakı ilk suvarma, çuxurun diqqətlə bağlanmasından sonra təxminən 5 litr su ilə həyata keçirilir. Əkin dəstək çubuqlarından istifadə edilərək tingin dik durması təmin edilir və əkin gübrəsi tətbiq olunur. Yemişan tingləri arasındakı məsafə adətən 5 metr olaraq müəyyən edilir, bu da tinglərin sağlam inkişafını və məhsuldarlığını artırır. Yemişan tinginin əkilməsi, düzgün texnikalarla edildikdə bağ və ya tarla şəraitində uğurla həyata keçirilə bilər.
Yemişan Yetişdirilməsində Suvarma
Yemişan bitkisinin yetişdirilməsində suvarma, tinglərin kök inkişafını təmin etmək və yetkin ağacların meyvə məhsuldarlığını artırmaq üçün kritik əhəmiyyət kəsb edir. Gənc tinglər yeni əkildikdə müntəzəm suvarma tələb edir; ilk il ərzində həftədə bir və ya iki dəfə suvarma aparılması tövsiyə olunur. Yetkin yemişan ağacları adətən təbii yağışlardan kifayət qədər su alsa da, uzunmüddətli quraqlıq dövrlərində və ya meyvə yetişmə dövründə əlavə suvarma tələb oluna bilər. Torpaq rütubətinin müntəzəm olaraq yoxlanılması və həddindən artıq suvarmadan qaçınılması vacibdir. Yemişan bitkisi, ümumiyyətlə əhəngli və yaxşı drenajlı torpaqlara üstünlük verir; bu növ torpaqlar köklərin sağlam inkişafını dəstəkləyir və suyun səmərəli şəkildə saxlanılmasını təmin edir. Təbii yağışlardan mümkün qədər faydalanmaq, suya qənaət etməklə yanaşı, bitkinin təbii böyümə şəraitinə daha uyğun olmasını təmin edir. Beləliklə, yemişan yetişdirilməsi üçün düzgün suvarma strategiyaları müəyyən edilərək bitkinin sağlam inkişafı və məhsuldar bir məhsul əldə edilməsi təmin edilə bilər.
Yemişan Yetişdirilməsində Gübrələmə
Gübrələmə, bitkinin sağlam böyüməsi və məhsuldarlıq üçün olduqca vacibdir. Başlanğıcda əkin çuxurlarına üzvi gübrə və ya kompostun əlavə edilməsi, torpağın qida dəyərini artıraraq tinglərin kök inkişafını stimullaşdırır. Böyümə dövründə yemişan bitkisi adətən azot, fosfor və kaliuma ehtiyac duyur. Yazda azot tərkibi yüksək olan gübrələrlə bitkinin vegetativ böyüməsi stimullaşdırılarkən, çiçəkləmə və meyvə yetişmə dövrlərində isə fosfor və kalium ağırlıqlı gübrələrdən istifadə edilməsi tövsiyə olunur. Üzvi gübrələr torpağın quruluşunu yaxşılaşdırır və bitkinin uzunmüddətli qidalanmasını təmin edərkən, mikroelementlərin müntəzəm təmin edilməsi də vacibdir. Gübrələmə proqramı bitkinin yaşına, torpaq analizinə və iqlim şəraitinə uyğun olaraq tənzimlənərək müntəzəm şəkildə tətbiq edilməlidir. Bu yanaşma yemişan bitkisinin sağlam böyüməsini, güclü kök sistemi inkişafını dəstəkləyir və keyfiyyətli meyvə məhsuldarlığını artırır.
Yemişan Məhsul Yığımı
Yemişan bitkisinin məhsul yığımı, düzgün vaxtda və texnikalarla edildikdə keyfiyyətli və bol məhsul əldə edilməsini təmin edir. Yemişan meyvələri adətən payızda, sentyabr və oktyabr aylarında yetişir. Məhsul yığımı vaxtı gəldikdə, meyvələrin tam yetişdiyindən əmin olunmalıdır. Bu, meyvələrin rənglərinin tamamilə qırmızıya və ya sarıya dönməsi və toxumalarının yumşalması ilə başa düşülə bilər. Yemişan meyvələri əllə toplanaraq və ya silkələnərək yerə düşmələri təmin edilərək yığılır. Əllə toplama üsulu meyvələrin zədələnməsinin qarşısını almaq üçün üstünlük verilir. Diqqətli bir şəkildə budaqlardan alınan meyvələr əzilmədən və zədələnmədən toplanmalıdır. Silkələmə üsulu isə ağacın budaqlarının zərifcə silkələnərək yetişmiş meyvələrin yerə düşürülməsi ilə həyata keçirilir. Bu üsul geniş sahələrdə məhsul yığımı prosesini sürətləndirə bilər, lakin meyvələrin zədələnməməsi üçün yerə düşən meyvələrin yumşaq bir səthə düşməsi təmin edilməlidir. Yığılan yemişan meyvələri təzə halda istehlak edilə bildiyi kimi, mürəbbə, marmelad, şərbət və qurudulmuş meyvə kimi də istifadə olunur.
Yemişan Neçə İldən Sonra Meyvə Verir?
Yemişan ağacı, əkildikdən sonra adətən 2-3 il ərzində meyvə verməyə başlayır. Lakin bu müddət ağacın yetişdiyi iqlim şəraitindən, torpaq xüsusiyyətlərindən, qulluq və gübrələmə tətbiqlərindən asılı olaraq dəyişə bilər. İlk bir neçə il ərzində ağacın kök və gövdə inkişafına diqqət yetirərək daha möhkəm bir quruluşun yaradılması hədəflənir. Bu dövr ərzində müntəzəm suvarma, gübrələmə və budama işləri aparılaraq ağacın sağlam və məhsuldar şəkildə böyüməsi stimullaşdırılır. Uyğun qulluq şəraiti təmin edildikdə, yemişan ağacı daha erkən meyvə verməyə başlaya bilər və daha yüksək məhsuldarlıq əldə edilə bilər.
Kategoriler
Yorumlar