Tüm Yazılar
Что такое мериносовая овца?
Что такое мериносовая овца — это часто задаваемый вопрос. Мериносовая овца, гибрид породы «кывырджык» и немецкого мясо-шерстного мериноса, содержит более 90% генотипа мериноса. Туловище широкое, глубокое и имеет округлую форму. Спина средней длины, ровная и широкая, крестец широкий и слегка свисающий, ноги средней длины и крупные, окорока полные и глубокие — это характерные черты. Лицевая часть головы и концы ног голые, цвет белый. Хвост тощий, длинный и тонкий. 10-15% самцов рогатые, самки же безрогие. Шерсть тонкая и подходит для текстильной промышленности. Эта порода с высокой жизнеспособностью проявляет половую охоту почти круглый год. Скорость роста ягнят высокая. Овцы добродушные, обладают сильным стадным инстинктом и ими легко управлять в стаде. Они не проявляют негативной реакции на дойку и стрижку. Материнский инстинкт развит сильно. Порода известна своей способностью адаптироваться к условиям региона и устойчивостью к болезням. Это порода, которую предпочитают в хозяйствах с лучшими условиями содержания и кормления, склонных к частичной интенсификации, а также в равнинных районах с небольшим количеством неровностей.
Каковы особенности мериносовых овец?
Мериносовые овцы — это порода овец, известная качеством шерсти и мясной продуктивностью. Эти овцы, обычно выращиваемые для производства шерсти, особенно известны своей высококачественной шерстью. Строение их тела обычно среднего размера и компактное, а шерсть тонковолокнистая и мягкая. Мериносовые овцы адаптировались к различным климатическим и географическим условиям благодаря своей выносливости и способности к адаптации. Эти особенности делают мериносовых овец популярной породой во всем мире.
Физические особенности:
- Хвост тонкий, длинный и тощий.
- Самцы (бараны) имеют рога примерно в 10-15% случаев.
- Самки же обычно безрогие.
- Структура волокна шерсти густовитая и тонкая.
- Эта порода крупнее и массивнее по сравнению с местными породами.
Показатели продуктивности:
- Средний выход ягнят на овцематку, пущенную под барана, составляет от 100-120 до 130.
- Средний выход ягнят на одну окотившуюся овцу составляет от 100-130 до 140.
- Настриг шерсти: Самка: 2.5-3 кг, Самец: 3-4 кг.
- Качество и длина шерсти: 58’S-60’S, 7-8 см.
- Живой вес: 60-80 кг.
- Период лактации: 130-140 дней.
- Удой молока за лактацию: 50-70.
- Доля рождения двоен: 10-15%.
- Настриг немытой шерсти: 3.2-2.4 кг.
- Удой молока: 50-55 кг.
Где в Турции разводят мериносовых овец?
Мериносовые овцы разводятся в различных регионах по всей Турции. Этот вид овец обладает структурой, способной адаптироваться к различным климатическим и географическим условиям страны. Особенно распространено разведение мериносовых овец в регионах Мраморного моря, Эгейском, Центральной Анатолии, Восточной Анатолии, Юго-Восточной Анатолии и Черноморском регионах.
Регион Мраморного моря: Такие провинции, как Бурса и Балыкесир, входят в число регионов, подходящих для разведения мериносовых овец.
Эгейский регион: Эгейские города, такие как Измир и Маниса, также являются важными регионами для разведения мериносовых овец.
Регион Центральной Анатолии: Провинции Центральной Анатолии, такие как Анкара и Конья, являются благоприятными зонами для выращивания мериносовых овец.
Регион Восточной Анатолии: Такие провинции, как Элязыг и Эрзурум, также входят в число регионов на востоке Турции, где осуществляется разведение мериносовых овец.
Регион Юго-Восточной Анатолии: Провинции Юго-Восточной Анатолии, такие как Шанлыурфа и Диярбакыр, также являются регионами разведения мериносовых овец.
Черноморский регион: В Черноморском регионе такие провинции, как Трабзон и Ризе, предлагают подходящие площади для разведения мериносовых овец в зависимости от климатических условий.
Мериносовые овцы обычно выращиваются в стадах на обширных пастбищах или в подходящих овчарнях. Фермеры в этих регионах могут выращивать мериносовых овец с целью производства шерсти и мяса.
История мериносовой овцы и её появление в Турции
Около 800 лет назад овцы, выращиваемые в Западной Анатолии (Фригия), были известны своей знаменитой высококачественной шерстью. В этот период город Милет прославился своими шерстяными тканями. Позже эти овцы были перевезены в Грецию, Италию, а затем римлянами через Африку в Испанию. Порода меринос была впервые импортирована из Испании в 1843 году. Чтобы удовлетворить потребность в тонкой шерсти, испанские мериносы начали выращиваться в хозяйстве Караджабей в Бурсе, и со временем их поголовье достигло 80-90 тысяч голов. Однако в начале 20 века из-за Капитуляций ввоз в страну беспошлинных и дешевых шерстяных тканей привел к краху местного шерстоткацкого производства и сокращению разведения мериносов. С первых лет Республики начались работы по возрождению разведения мериносов. В 1933 году на сельскохозяйственном предприятии Караджабей было проведено скрещивание немецкого мясо-шерстного мериноса с породой «кывырджык», и эта работа продолжалась методом скрещивания до 1950 года. Поскольку проект по получению целевых 5 миллионов гибридов мериноса не был завершен в течение 15 лет, работы по мериносизации были перенесены из регионов Мраморного и Эгейского морей в Центральную и Восточную Анатолию, а также в Черноморский регион.
Сколько ягнят приносит мериносовая овца?
Мериносовые овцы обладают довольно высокими показателями плодовитости. Обычно за один окот они приносят от 1 до 3 ягнят. Однако это число может меняться в зависимости от генетических факторов, возраста овцы, состояния здоровья и условий содержания. Обычно здоровая мериносовая овца за один окот может приносить в среднем 1.5 ягненка. Вес ягнят при рождении варьируется от 4.5 до 5 килограммов, и они быстро растут и созревают. Доля рождения двоен составляет 70-80%. Удой молока у мериносов находится на вполне удовлетворительном уровне, удой за лактацию варьируется от 70 до 80 литров. Кроме того, период лактации продолжается в течение 140 дней.
Сколько раз в год рожает мериносовая овца?
Овцы с хорошими условиями ухода и кормления могут приносить потомство 3 раза за 2 года, в то время как меринос может рожать 2 раза в 1 год. Эта порода овец, известная своей высокой репродуктивной способностью, при подходящих условиях может рожать дважды в год. Однако в зависимости от условий, питания и методов разведения эта ситуация может меняться.
Вкусное ли мясо у мериносовой овцы?
Мясо мериносовых овец обычно вкусное и мягкое. Однако вкус мяса зависит не только от породы овцы, но и от питания, условий выращивания и процесса убоя. Мясо мериносовых овец обычно тонковолокнистое и содержит мало жира, что способствует тому, что мясо получается мягким и вкусным. Хорошее питание овцы перед убоем и отсутствие стресса могут положительно повлиять на качество мяса. Кроме того, правильная обработка и приготовление мяса также могут влиять на вкус. По этой причине мясо мериносовых овец обычно является предпочтительным видом мяса, однако вкус может меняться в зависимости от личных предпочтений.
Kategoriler
