İtburnu Yetişdirilməsi Necə Həyata Keçirilir?

28 Ocak 2026 Çağla Altıntaş 4 görüntülenme
Tüm Yazılar

İtburnu Yetişdirilməsi Necə Həyata Keçirilir?

İtburnu yetişdirilməsi, sağlamlıq baxımından vacib bir bitki olmaqla yanaşı, iqtisadi gəliri də yüksək olan bir kənd təsərrüfatı fəaliyyətidir. İtburnu, cəmiyyət arasında müxtəlif adlarla tanınan və dünya miqyasında geniş istifadə olunan vacib bir bitkidir. Marmelad, mürəbbə, bəhməz, meyvə şirəsi və bitki çayı kimi məhsulların hazırlanmasında tez-tez istifadə olunur. Xüsusilə yüksək C vitamini tərkibi ilə tanınan ən zəngin meyvələrdən biri olan itburnu, sağlamlıq baxımından getdikcə daha çox maraq görür. İtburnu bitkisi, Orta və Qərbi Asiyadan Qafqaza, Avropadan Şimal-Qərbi Afrikaya və İranın şimal və qərb bölgələrinə qədər geniş bir coğrafiyada təbii olaraq yetişir. Aşağı temperaturlara və quraq şəraitə davamlı olduğundan, geniş bir yayılma sahəsinə malikdir. Türkiyənin hər bölgəsində tapıla bilər və adətən yerli əhali tərəfindən toplanır. Lakin, balanslı və standart bir istehsal olmaması və tələbin yüksək olması səbəbindən emal ediləcək meyvə təminatında çətinliklər yarana bilər. İstehsal adətən təbiətdən toplama şəklində reallaşır və iqtisadiyyata mühüm töhfələr verir.

İtburnu Yetişdirilməsində İqlim və Torpaq Quruluşu

İqlim və torpaq quruluşu, itburnu bitkisinin sağlam böyüməsi, məhsuldar meyvə verməsi və keyfiyyətli məhsul əldə edilməsi baxımından olduqca vacibdir. İtburnu, adətən sərin və mülayim iqlimlərə üstünlük verir. Bu səbəbdən Şimali Egey, Mərmərə, Qara dəniz və Aralıq dənizinin yüksək hündürlüklü bölgələri, itburnu yetişdirilməsi üçün idealdır. Soyuq qışlara davamlı olan itburnu bitkisi, qışın soyuq keçdiyi bölgələrdə daha sağlam inkişaf edir. Lakin, həddindən artıq istilik və rütubətdən xoşlanmayan itburnu, isti və rütubətli bölgələrdə yetişdirilməməlidir. Torpaq quruluşu da itburnu yetişdirilməsində nəzərə alınmalı olan bir amildir. İtburnu adətən əhəngli torpaqlara üstünlük verir, lakin hər növ torpaq quruluşunda yetişdirilə bilər. Məhsuldar və drenajı yaxşı olan torpaqlar, bitkinin köklərinin sağlam inkişafını təmin edir.

kusburnu-yetisitiriciliği

İtburnu Yetişdirmə Metodları Nələrdir?

  • Toxumla Artırma: İtburnu toxumları ilə artırılır. Toxumlar, uyğun torpaq və iqlim şəraitinə malik olan bağlarda və ya istixana mühitində əkilir. Toxumdan yetişdirmə, adətən daha uzun bir proses tələb edir və bitkilərin meyvə vermə müddəti toxumun keyfiyyətindən asılı olaraq dəyişə bilər.

  • Qələmlə Artırma: Bu metodda, itburnu bitkisinin sağlam və gənc budaqlarından kəsilən qələmlər istifadə edilərək yeni bitkilər istehsal olunur. Qələmlər, uyğun bir yetişdirmə mühitində kökləndirilir və daha sonra tinglər olaraq əkilir. Bu metod, adətən daha sürətli böyüyən və meyvə verən bitkilər əldə etmək üçün üstünlük verilir.

  • Peyvənd Etmə: İtburnu bitkisi üzərinə başqa bir bitkinin kök və ya gövdəsinin yerləşdirilməsi ilə həyata keçirilən bir metoddur. Peyvənd etmə adətən qələmlə artırma ilə birləşdirilir və bitkinin müəyyən xüsusiyyətlərini inkişaf etdirmək və ya uyğun şəraitə adaptasiya etmək üçün istifadə olunur.

  • Ting Əkilməsi: Hazır tinglər, uyğun bağ və ya tarla şəraitinə malik sahələrə əkilir. Bu metod, sürətli şəkildə meyvə verməyə başlayan bitkilər əldə etmək üçün üstünlük verilir, lakin tinglərin dəyəri yüksək ola bilər.

Bu metodların hər birinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri mövcuddur və hansı metodun seçiləcəyi adətən fermerin seçimlərinə, büdcəsinə və şəraitinə bağlıdır.

İtburnu Su İstəyirmi?

İtburnu bitkisinin kök sistemi olduqca yaxşı inkişaf etmişdir, bu da bitkinin quraqlıqla mübarizə aparmaq qabiliyyətini artırır. Köklərin dərinliyə getməsi, bitkinin torpaqdakı su qaynaqlarına daha yaxşı çatmasını təmin edir. Bu səbəbdən, itburnu quraq və kənd yerlərində belə uğurla yetişir. Suvarma imkanlarının olduğu sahələrdə, xüsusilə quraq mövsümlərdə, gənc tinglər müntəzəm suvarıla bilər. Torpağın vəziyyətinə görə 20-25 gündən bir, cəmi 4-5 dəfə suvarma həyata keçirilə bilər. Xüsusilə uzunmüddətli quraq dövrlərdə suvarma, bitkinin sağlam böyüməsini stimullaşdırır və məhsuldarlığı artırır.

kusburnu-tarimi

İtburnu Yetişdirilməsində Budama

Peyvənd edilmiş itburnu tinglərinin yetişdirildiyi anaç sahəsində aparılan budamalar, bitkinin meyvə verən budaqlarının günəşdən daha yaxşı faydalanmasını təmin edir və məhsul yığımının asanlaşmasına kömək edir. Xüsusilə R. canina kimi növlərdə, meyvə əmələ gəlməsinin adətən 2 yaşlı budaqlarda baş verdiyi unudulmamalıdır. Budama zamanı, yeni zoğları stimullaşdırmaq üçün yaşlı budaqların çölə baxan gözlərindən uyğun bir şəkildə kəsilməlidir. Ayrıca, budaqların bir-birinə qarışaraq günəş işığının qarşısını almasını və məhsul yığımını çətinləşdirməsini önləmək üçün diqqətli olunmalıdır. Nadir hallarda olsa da, peyvənd gözünün altında anaçda yaranan zoğların kəsilərək yox edilməsi tələb oluna bilər.

İtburnu Ağacı Neçə İlə Meyvə Verir?

İtburnu ağacı, adətən əkildikdən sonra iki və ya üç il ərzində meyvə verməyə başlayır. Lakin, bu müddət bəzi amillərdən asılı olaraq dəyişə bilər. Məsələn, yetişdirmə şəraiti, iqlim, torpaq keyfiyyəti və bitkinin genetikası kimi amillər meyvə vermə müddətinə təsir edə bilər. Həmçinin, peyvəndli və ya toxumdan yetişdirilmiş bitkilərin meyvə vermə müddətləri də bir-birindən fərqli ola bilər. Adətən, uyğun qulluq və şərait altında, itburnu ağacları müəyyən bir yetkinliyə çatdıqdan sonra müntəzəm olaraq meyvə verməyə davam edirlər.

kusburnu-tarimi

1 Dönümdən Nə Qədər İtburnu Çıxır?

Ümumilikdə, mədəni itburnu bağlarında dönüm başına orta hesabla 500 ilə 1000 kiloqram arasında məhsuldarlıq əldə edilə bilər. Lakin, bu rəqəmin, məhsuldarlığın böyük ölçüdə dəyişkən olduğu və coğrafi bölgələrə, yetişdirmə şəraitinə və bitki qulluğuna bağlı olaraq fərqlənə biləcəyi unudulmamalıdır.

Yorumlar

Daha Fazla İçerik İster misiniz?

Akıllı tarım hakkında en güncel içerikleri takip edin.