Tüm Yazılar
Kaju Yetişdirilməsi Necə Həyata Keçirilir?
Kaju yetişdirilməsi, uyğun iqlim və torpaq şəraitinə malik bölgələrdə uğurlu bir şəkildə həyata keçirilə bilər. Kaju ağacı, saqqızağacı (sakızagiller) fəsiləsindən gəlir və adətən Braziliya, Hindistan və Afrika kimi isti və rütubətli iqlim bölgələrində yetişir. Ancaq günümüzdə Asiyadan Amerikaya, Afrikadan Avstraliyaya qədər bir çox ölkədə kaju yetişdirilməsi həyata keçirilir. Kaju ağacı həm meyvəsi, həm də fıstığı üçün dəyərlidir. Meyvəsi sulu bir toxumaya malikdir və yeməli olaraq istehlak edilərkən, fıstığı qabığın içində yerləşir və emal edilərək istehlak olunur. Kaju ağacı temperatur və rütubət kimi müəyyən iqlim şərtlərinə ehtiyac duyur və xəstəliklərə qarşı həssasdır. Həmçinin, kaju toplama və emal prosesi xüsusilə qabıq hissəsinin içindəki zəhərli maddəyə diqqət yetirilməsini tələb edir. Bununla belə, düzgün qulluq və idarəetmə ilə kaju yetişdirilməsi uzunmüddətli və gəlirli bir kənd təsərrüfatı fəaliyyəti ola bilər.
Kaju Harada Yetişir? Türkiyədə Kaju Yetişirmi?
Kaju bitkisi vətəni Braziliya ilə yanaşı, dünyanın bir çox yerində yetişdirilən bir bitkidir. Portuqaliyalılar tərəfindən 16-cı əsrdə Braziliyaya tanıdılan kaju bitkisi isti və rütubətli iqlimlərə üstünlük verir. Hindistan, Çin, İndoneziya, Cənubi Amerika və Qərbi Afrika kimi bölgələr dünyanın ən böyük kaju fıstığı ağacı yetişdiriciləri və fıstıq ixracatçıları arasında yer alır. Kajunun ən uyğun yetişmə iqlimi adətən ekvator ətrafında olur. Türkiyədə kaju yetişdirilməsi yaygın deyil və kajunun çərəz kimi istehlak edilməsi üçün ölkəyə xaricdən gətirilir. Türkiyənin iqlimi adətən kaju bitkisinin ehtiyac duyduğu temperatur və yağıntını təmin etmir. Həmçinin, kaju ağacları meyvə verməyə başlamazdan əvvəl ən azı beş il ərzində yetişməlidir. Bu da yüksək xərclər və uzun bir gözləmə müddəti deməkdir. Kaju ağacları bol suya ehtiyac duyur, lakin Türkiyənin iqlim şəraitində kifayət qədər temperatur və yağıntının bir arada olması adətən çətindir. Bu səbəbdən Türkiyədə kaju yetişdirilməsi iqlim şəraiti və xərclər səbəbindən məhduddur.
Kaju Yetişdirilməsi üçün İqlim və Torpaq Quruluşu Necə Olmalıdır?
Kaju yetişdirilməsi, kaju ağacının sağlam böyüməsi və məhsuldar meyvə verməsi üçün uyğun iqlim və torpaq şəraitinin təmin edilməsini tələb edən bir işdir. Kaju ağacı isti və rütubətli iqlimlərə üstünlük verir. Ən uyğun inkişaf mühiti üçün gündüzləri 30°C-dən yuxarı, gecələri isə 20°C-dən aşağı temperatur diapazonu idealdir. Kifayət qədər rütubət, müntəzəm yağıntılar və yaxşı drenajlı torpaqlar kaju yetişdirilməsi üçün lazımdır. Torpağın pH səviyyəsi yüngül asidik olmalıdır və torpaqda azot, fosfor, kalium kimi qida maddələri kifayət qədər miqdarda olmalıdır. Qumlu, gilli və ya humuslu ola bilər, lakin yaxşı drenaj təmin edilməlidir. Kaju yetişdirilməsi düzgün iqlim və torpaq şəraitinin təmin edilməsi ilə sağlam və məhsuldar bir şəkildə həyata keçirilə bilər.
Kaju Əkimi
Kaju yetişdirilməsində əkin adətən mövsüm şərtlərinə və iqlim şəraitinə görə müəyyən edilir. Torpaq hazırlığı edildikdən sonra kaju toxumları uyğun bir dərinlikdə torpağa yerləşdirilir və üzəri yüngülcə örtülərək bərkidilir. Daha sonra isə suvarma prosesi həyata keçirilərək toxumun rütubətli qalması təmin edilir. Kaju toxumları düzgün şəraitdə adətən bir neçə gün ərzində cücərməyə başlayır. Cücərmədən sonra bitkinin müntəzəm suvarılması və qulluğu vacibdir. Bitki böyüdükcə, ehtiyac yarandıqda budama prosesi aparılır və zərərli orqanizmlərlə mübarizə üçün lazımi tədbirlər görülür. Uyğun qulluq və iqlim şəraiti daxilində kaju ağacı adətən bir neçə il ərzində meyvə verməyə başlayır.
Kaju Ağacı Neçə İldə Meyvə Verir?
Kaju ağacı adətən əkildikdən 3-5 il sonra meyvə verməyə başlayır. Ancaq bu müddət bəzən dəyişə bilər və müxtəlif faktorlardan asılı olaraq dəyişiklik göstərə bilər. İqlim, torpaq şəraiti, qulluq səviyyəsi və ağacın genetikası kimi faktorlar meyvə vermə prosesinə təsir edə bilər. Məsələn, ekvatorial iqlimlərdə kaju ağacları daha tez meyvə verməyə başlaya bildiyi halda, daha soyuq və ya quraq iqlimlərdə bu müddət daha uzun ola bilər.
Kaju Məhsul Yığımı Və Emalı
Kaju Yetişdirilməsində Qarşılaşılan Çətinliklər Nələrdir?
Kategoriler
Etiketler
Yorumlar