Во-первых, деревья кешью весьма избирательны к климатическим и почвенным условиям. Поэтому их можно выращивать только в определенных регионах. Кроме того, сбор и переработка плодов кешью также довольно трудоемки. Процесс сбора плодов обычно начинается с того, что плоды, созревающие в мае, падают на землю в июле-августе. Собранные плоды должны сушиться в течение 3-4 дней. Отделение ядер внутри плода от плодовой части требует ручного мастерства, и повреждение ядер во время этого процесса может снизить качество продукта. Кроме того, выращивание кешью часто является работой, требующей ручного труда, что может увеличить производственные затраты. Несмотря на эти недостатки, выращивание кешью при подходящих условиях и правильном управлении может стать прибыльной сельскохозяйственной деятельностью.
Yorumlar