Tüm Yazılar
كيف تتم زراعة الكراث؟
كيف يجب أن يكون المناخ وبنية التربة لزراعة الكراث؟
تعتبر الظروف المناخية وظروف التربة المناسبة مهمة لزراعة الكراث. الظروف المناخية المثالية هي المناخ البارد والرطب. يفضل نبات الكراث المناخ البارد وهو حساس للصقيع. لذلك، من الأنسب زراعته في المناطق التي يكون فيها خطر الصقيع منخفضاً. أما من حيث بنية التربة، فإن التربة الدبالية، جيدة الصرف، والتربة الطينية هي المثالية لزراعة الكراث. جودة صرف التربة تمنع تضرر الجذور من تراكم المياه وتضمن نمو النبات بشكل صحي. بالإضافة إلى ذلك، فإن غنى التربة بالدبال يلبي الاحتياجات الغذائية للنبات ويزيد من الإنتاجية. تتراوح قيمة درجة حموضة التربة (pH) الأكثر ملاءمة لزراعة الكراث بين 6 و 7. يضمن نطاق درجة الحموضة هذا امتصاص النبات للعناصر الغذائية بأفضل طريقة وهو أمر مهم للنمو الصحي.
متى يتم البذر في زراعة الكراث؟
في زراعة الكراث، يفضل عادةً إنتاج الشتلات ثم تُنقل هذه الشتلات لغرسها في الحقل الرئيسي. ومع ذلك، يمكن أيضاً زراعة الكراث عن طريق بذر البذور مباشرة. في الإنتاج الذي يتم عن طريق بذر البذور، من المتوقع أن تنبت البذور وتظهر فوق التربة بعد حوالي 10-15 يوماً من البذر. بعد اكتمال الإنبات، يتم إجراء التخفيف بين الشتلات عند الضرورة. عادة ما يتم ضبط المسافة بين الصفوف لتكون 12-15 سم، ويتم تخفيف الشتلات شديدة الكثافة لترك مسافة مناسبة بينها. تضمن هذه العملية نمو النباتات بطريقة أكثر صحة وإنتاجية. في الإنتاج الذي يتم عن طريق بذر البذور مباشرة، يتم استخدام 200-300 جرام من البذور لمساحة 1 دونم (ديكار). تُزرع هذه البذور في الحقل على مسافات متساوية وتُطبق العناية المناسبة بعد بدء عملية الإنبات. بهذه الطريقة، يمكن تنفيذ إنتاج الكراث بنجاح.
الإنتاج عن طريق الشتلات في زراعة الكراث
التسميد في زراعة الكراث
الري في زراعة الكراث
الكراث نبات يحب الرطوبة ولا ينبغي تركه بدون ماء. خاصة في الطقس الحار والجاف، من المهم أن تظل التربة رطبة باستمرار. من المهم إجراء الري الثاني بعد 3 إلى 4 أيام من الري الأول. بعد ذلك بـ 10 أيام، إذا لم تمطر، قد يكون من الضروري إجراء الري الثالث. اعتماداً على عملية النمو ووفقاً لظروف الطقس، من المهم الاستمرار في الري على فترات تتراوح من أسبوع إلى أسبوعين طوال فترة زراعة الكراث. بهذه الطريقة، يتم ضمان نمو الكراث بشكل صحي وحصاده بكفاءة.
ما هي الأمراض والآفات التي تظهر في زراعة الكراث؟
الأمراض والآفات التي يتم مواجهتها أثناء زراعة الكراث يمكن أن تؤثر سلباً على الإنتاجية وتؤدي إلى مشاكل في الإنتاج. بعض هذه الأمراض هي أمراض فطرية مثل صدأ الكراث وعفن الكراث الأسود. تتسبب هذه الأمراض في تكوين بقع بنية على الأوراق، مما يعيق نمو النبات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤثر العدوى البكتيرية مثل مرض بقع الأوراق البكتيرية أيضاً على زراعة الكراث، مما يؤدي إلى تكوين بقع صفراء على الأوراق. أما بين الآفات فيوجد ذبابة الكراث، ونيماتودا الجذور، ودودة الكراث. ذبابة الكراث تضر النبات بترك يرقاتها تحت الأوراق، بينما تضر نيماتودا الجذور جذور النبات، وتؤثر دودة الكراث سلباً على النبات بقضم الأوراق. من المهم المراقبة المنتظمة واتخاذ التدابير المناسبة لمكافحة هذه الأمراض والآفات، حتى يمكن الحصول على حصاد كراث صحي.
متى وكيف يتم حصاد الكراث؟
يمكن إجراء حصاد الكراث في كل مرحلة تقريباً من فترة نمو النبات. يتحدد وقت الحصاد بناءً على ظروف السوق وتفضيلات المزارع. ومع ذلك، من أجل الحصول على إنتاجية طبيعية، يوصى بالحصاد في الفترات التي يصل فيها وزن الكراث إلى 120-150 جراماً أو أكثر. ولكن في الفترات التي تكون فيها الأسعار مرتفعة في السوق، يمكن أيضاً حصاد الكراث في وقت أبكر. تتم عملية الحصاد عادةً يدوياً أو باستخدام محراث تقليع خاص. يتم تنظيف الكراث المحصود من التربة فوراً في الحقل وتُقطع أجزاء الجذور بحيث لا يتجاوز طولها 1 سم. بالإضافة إلى ذلك، يتم إزالة الأوراق الأخيرة في الأعلى. يتم تقليم حوالي ثلث الأوراق وتجهيزها في حزم وتقديمها للسوق.
Kategoriler
Etiketler
Yorumlar