Tüm Yazılar
Kəvər Yetişdirilməsi Necə Həyata Keçirilir?
Kəvər Yetişdirilməsi Üçün İqlim Və Torpaq Quruluşu Necə Olmalıdır?
Kəvər yetişdirilməsi üçün uyğun iqlim və torpaq şəraiti vacibdir. İdeal iqlim şəraiti sərin və rütubətli iqlimdir. Kəvər bitkisi sərin iqlimə üstünlük verir və şaxtaya qarşı həssasdır. Bu səbəbdən, şaxta riskinin az olduğu bölgələrdə yetişdirilməsi daha məqsədəuyğundur. Torpaq quruluşu baxımından isə humuslu, yaxşı drenajlı və gilli-qumlu torpaqlar kəvər yetişdirilməsi üçün idealdır. Torpağın yaxşı drenajlı olması, köklərin su yığılmasından zərər görməsinin qarşısını alır və bitkinin sağlam şəkildə inkişafını təmin edir. Ayrıca, torpağın humus baxımından zəngin olması bitkinin qidalanma ehtiyacını qarşılayır və məhsuldarlığı artırır. Kəvər yetişdirilməsi üçün ən uyğun torpaq pH dəyəri 6 ilə 7 arasındadır. Bu pH aralığı, bitkinin qida maddələrini ən yaxşı şəkildə qəbul etməsini təmin edir və sağlam böyümə üçün vacibdir.
Kəvər Yetişdirilməsində Əkin Nə Zaman Keçirilir?
Kəvər yetişdirilməsində adətən şitillərin istehsalına üstünlük verilir və bu şitillər daha sonra əsas tarlaya əkilir. Lakin kəvərlər birbaşa toxum səpini yolu ilə də yetişdirilə bilər. Toxum səpini ilə həyata keçirilən istehsalda, səpindən təxminən 10-15 gün sonra toxumların cücərməsi və torpaq üzərində görünməsi gözlənilir. Cücərmə tamamlandıqdan sonra, şitillər arasında lazım gəldikdə seyrəltmə aparılır. Cərgələr arasındakı məsafə adətən 12-15 sm olaraq tənzimlənir və həddindən artıq sıx olan şitillər seyrəldilərək aralarında uyğun məsafə buraxılır. Bu proses bitkilərin daha sağlam və məhsuldar şəkildə inkişafını təmin edir. Birbaşa toxum səpini ilə həyata keçirilən istehsalda, 1 dekar sahəyə 200-300 qram toxum istifadə olunur. Bu toxumlar bərabər məsafələrlə tarlaya səpilir və cücərmə prosesi başladıqdan sonra uyğun qulluq tətbiq edilir. Bu yolla kəvər istehsalı uğurla həyata keçirilə bilər.
Kəvər Yetişdirilməsində Şitil İlə İstehsal
Kəvər Yetişdirilməsində Gübrələmə
Kəvər Yetişdirilməsində Suvarma
Kəvər rütubəti sevən bir bitkidir və susuz qoyulmamalıdır. Xüsusilə isti və quraq havalarda torpağın daim rütubətli qalması vacibdir. İlk suvarmadan 3-4 gün sonra ikinci suvarmayı aparmaq mühümdür. Ardınca, 10 gün sonra, yağış yağmazsa, üçüncü suvarmayı həyata keçirmək gərəkə bilər. İnkişaf prosesindən asılı olaraq, hava şəraitinə görə kəvər yetişdirilməsi müddətində 1-2 həftəlik intervallarla suvarmaya davam etmək vacibdir. Bu yolla kəvərlərin sağlam şəkildə böyüməsi və məhsuldar şəkildə yığılması təmin edilir.
Kəvər Yetişdirilməsində Görülən Xəstəlik Və Zərərvericilər Hansılardır?
Kəvər yetişdirilməsi zamanı qarşılaşılan xəstəliklər və zərərvericilər məhsuldarlığa mənfi təsir göstərə bilər və istehsalda problemlərə yol aça bilər. Bu xəstəliklərdən bəziləri kəvər pası və qara kəvər kifi kimi göbələk xəstəlikləridir. Bu xəstəliklər yarpaqlarda qəhvəyi ləkələrin yaranmasına səbəb olaraq bitkinin böyüməsinin qarşısını alır. Bundan əlavə, bakterial yarpaq ləkəsi xəstəliyi kimi bakterial infeksiyalar da kəvər yetişdirilməsinə təsir edə bilər, yarpaqlarda sarı ləkələrin yaranmasına yol açar. Zərərvericilər arasında isə kəvər milçəyi, kök nematodu və kəvər qurdu tapılır. Kəvər milçəyi yarpaqların altına sürfələrini qoyaraq bitkiyə zərər verərkən, kök nematodu bitkinin köklərinə zərər verir və kəvər qurdu yarpaqları gəmirərək bitkiyə mənfi təsir göstərir. Bu xəstəliklər və zərərvericilərlə mübarizə aparmaq üçün müntəzəm müşahidə və uyğun tədbirlər görmək vacibdir, beləliklə sağlam bir kəvər məhsulu əldə edilə bilər.
Kəvər Nə Zaman Və Necə Yığılır?
Kəvər yığımı bitkinin böyümə dövrünün demək olar ki, hər mərhələsində həyata keçirilə bilər. Yığım vaxtı bazar şərtlərinə və yetişdiricinin seçimlərinə bağlı olaraq müəyyən edilir. Lakin normal bir məhsuldarlıq əldə edə bilmək üçün kəvərlərin 120-150 qram və ya daha çox çəkiyə çatdığı dövrlərdə yığım aparılması tövsiyə olunur. Lakin bazarda qiymətlərin yüksək olduğu dövrlərdə kəvərlər daha erkən bir vaxtda da yığıla bilər. Yığım prosesi adətən əllə və ya xüsusi bir söküm kotanı istifadə edilərək həyata keçirilir. Yığılan kəvərlər tarlada dərhal torpaqlarından təmizlənir və kök hissələri 1 sm uzunluğu keçməyəcək şəkildə kəsilir. Bundan əlavə, ən üstdəki son yarpaqlar da götürülür. Yarpaqların təxminən üçdə biri qırxılır və dəstələr halında hazırlanaraq bazara təqdim edilir.
Kategoriler
Etiketler
Yorumlar