Moruq Yetişdirilməsi Necə Həyata Keçirilir?

27 Ocak 2026 Çağla Altıntaş 9 görüntülenme
Tüm Yazılar

Moruq Yetişdirilməsi Necə Həyata Keçirilir?

Moruq yetişdirilməsi kənd təsərrüfatı sektorunda getdikcə daha çox maraq görən bir sahədir. Bu meyvə sağlamlıq baxımından çox dəyərli olduğu üçün böyük tələbat görür. Həmçinin təzə istehlakla yanaşı sənaye istehsalında da istifadə olunur. Düzgün şəraitdə həyata keçirilən moruq yetişdirilməsi olduqca gəlirli bir işdir. Lakin uğurlu olmaq üçün yaxşı planlaşdırma və düzgün kənd təsərrüfatı təcrübələri tələb olunur.

Moruğun Faydaları Nələrdir?

Moruq qidalı və ləzzətli bir meyvə olmaqla yanaşı, sağlamlıq üçün bir çox fayda da təmin edir. Antioksidantlarla zəngin olan moruq bədəni sərbəst radikallardan qoruyaraq hüceyrə zədələnməsini azaldır və xroniki xəstəliklərin riskini minimuma endirir. Həmçinin yüksək lif tərkibi sayəsində həzm sağlamlığını dəstəkləyir, həzmi tənzimləyir və toxluq hissini artırır. C vitamini ilə zəngin olduğu üçün immunitet sistemini gücləndirir və infeksiyalara qarşı qoruma təmin edir. Moruq həmçinin xərçənglə mübarizədə potensial olaraq faydalı ola bilər. Qan şəkəri səviyyəsini tarazlıqda saxlayır və dəri sağlamlığını dəstəkləyir. Bütün bu faydaları ilə birlikdə moruq sağlam həyat tərzinin vacib bir hissəsi ola bilər.

ahududu-yetistiriciligi-nasil-yapilir

Moruq Yetişdirilməsində İqlim Və Torpaq Quruluşu Necə Olmalıdır?

Moruq bitkisi adətən mülayim iqlim şəraitinə üstünlük verir. Yaxşı moruq yetişdirilməsi üçün illik yağıntı miqdarı 800-1200 mm arasında olmalıdır. Bununla belə, moruq quraqlığa dözümlülüyə də malikdir, lakin uzunmüddətli quraqlıq dövrləri məhsuldarlığa mənfi təsir göstərə bilər. Temperatur moruq yetişdirilməsi üçün vacib bir amildir. Bitki yay aylarında mülayim temperaturlara üstünlük verir və həddindən artıq istilərdən zərər görə bilər. İdeal böyümə üçün gündüz temperaturlarının 20-25°C arasında olması və gecə temperaturlarının çox düşməməsi lazımdır. Dərin, yaxşı drenajlı, üzvi maddələrlə zəngin və bir qədər turşulu və ya neytral pH-lı torpaqlar idealdır. Həmçinin torpaqların şoranlıq və əhənglənmə kimi mənfi xüsusiyyətlərdən təmizlənmiş olması lazımdır.

Moruq Harada Yetişir?

Moruq mülayim iqlim bölgələrində geniş yayılan bir meyvədir. Dünya miqyasında Avropa, Şimali Amerika və Asiyanın müəyyən bölgələrində moruq əkinçiliyi aparılır. Avropada İngiltərə, Almaniya, Fransa kimi ölkələrdə mühüm istehsal potensialına malikdir. Türkiyədə isə xüsusilə Qara dəniz bölgəsinin Şərqi və Qərbi Qara dəniz bölgələri ilə Mərmərə bölgəsinin bəzi ərazilərində moruq yetişdirilməsi həyata keçirilir. Rize, Trabzon, Artvin kimi şəhərlər mühüm istehsal bölgələrindəndir. Qara dənizin iqlimi və torpaq quruluşu moruq yetişdirilməsi üçün əlverişlidir. Türkiyədə moruq təzə istehlakla yanaşı meyvə şirəsi, mürəbbə, dondurma kimi sənaye məqsədləri üçün də istifadə edilir. Son illərdə yerli istehsalın artması və iqtisadi dəyərinin dərk edilməsi ilə birlikdə moruq yetişdirilməsi Türkiyədə əhəmiyyət qazanmışdır.

ahududu-nerede-yetisir

Moruq Yetişdirilməsində Ting Əkilməsi

Moruq tinglərinin əkilməsi adətən payızın sonu və ya qış aylarında həyata keçirilir. Torpaq hazırlığı edildikdən sonra tinglər sıralararası məsafələrə görə müəyyən edilmiş intervallarla əkilir. Tinglər əkiləcəkləri yerdə kökləri suya batırılaraq gözlədilir və torpağa əkilməzdən əvvəl köklərindəki yaralı və ya quru hissələr kəsilir. Əkin prosesindən sonra tinglər suvarılaraq köklərin torpaqla daha yaxşı təmas etməsi təmin edilir. Əkin intervalları adətən 2-2.5 metr sıralararası, 0.4-1 metr sıraüstü məsafə şəklində müəyyən edilir. Əkin edildikdən sonra tinglərin qulluğu müntəzəm suvarma, gübrələmə və lazım gəldikdə budama kimi prosesləri əhatə edir. Moruq tingləri adətən qısa müddətdə böyüyüb məhsuldar hala gəlirlər, buna görə də diqqətli əkin və qulluq prosesi tinglərin sağlam inkişafını təmin edir.

1 Dönümə Neçə Moruq Tingi Əkilir?

Moruq yetişdirilməsində adətən 2×4 metrlik əkin məsafəsinə üstünlük verilir. Bu məsafə nəzərə alındıqda bir dönüm əraziyə 125 ədəd moruq tingi əkilə bilər. Lakin əkin məsafəsi və buna görə də ting sayı yetişdirmə bölgəsinin iqlim və torpaq şəraitinə, istifadə olunan növə və yetişdirmə texnikasına bağlı olaraq dəyişə bilər. Moruq əkinində uyğun məsafə və qulluq vacibdir, çünki bu bitkilərin sağlam böyüməsi və məhsuldar şəkildə meyvə verməsi üçün zəruridir.

Moruq Yetişdirilməsində Ağıllı Suvarma Sistemləri

Moruq yetişdirilməsində suvarma tinglərin sağlam böyüməsi və məhsuldar istehsal üçün olduqca vacibdir. Xüsusilə quraq dövrlərdə müntəzəm suvarma aparılması bitkilərin suya olan ehtiyacını qarşılayaraq meyvə məhsuldarlığını artırır. Ənənəvi suvarma üsulları ilə suvarma prosesi vaxt apara bilər və işçi qüvvəsi tələb edə bildiyi halda, ağıllı suvarma sistemləri bu prosesi daha səmərəli və asan edir. Bu sistemləər bitkilərin suya olan ehtiyacını sensorlar vasitəsilə ölçərək avtomatik suvarma həyata keçirir. Bu sayədə suyun daha səmərəli istifadəsi təmin edilir və işçilik xərcləri azalır. Ağıllı suvarma sistemləri mobil tətbiqlər və ya internet vasitəsilə uzaqdan idarə oluna bilər. Beləliklə, fermerlər suvarma proseslərini uzaqdan izləyib idarə edə bilərlər. Bu sistemlər moruq yetişdirilməsi kimi kənd təsərrüfatı sahələrində suvarma səmərəliliyini artırmaq və su ehtiyatlarından daha effektiv istifadə etmək məqsədilə getdikcə yayılmaqdadır. Bu innovativ texnologiyaların istifadəsi kənd təsərrüfatı istehsalında məhsuldarlığı artırarkən, ətraf mühitə təsirləri də azaldaraq davamlı kənd təsərrüfatı təcrübələrinə töhfə verir. Daha ətraflı məlumat almaq üçün bizə zəng edə və saytımıza nəzər sala bilərsiniz. https://esular.com/akilli-sulama-sistemleri

Bulut tabanlı sulama kontrol yazılımı

Moruq Yetişdirilməsində Gübrələmə

Moruq yetişdirilməsi üçün uyğun bir sahə seçildikdən sonra torpaq analizi aparmaq vacibdir. Xüsusilə üzvi maddələrlə zəngin torpaqlar moruq bitkisinin sağlam böyüməsi və məhsuldar istehsal üçün zəruridir. Torpaq analizi nəticələrinə görə torpağın fosfor və kalium kimi əsas qida maddələri baxımından vəziyyəti müəyyən edilir. Fosforlu və kaliumlu gübrələr torpağın ehtiyacına görə il ərzində bir və ya iki dəfə tətbiq oluna bilər.  Gübrə tətbiqi adətən qış aylarında aparılır və gübrələr torpağın 20-30 sm altına basdırılaraq tətbiq edilir. Bu, gübrələrin torpaqla daha yaxşı qarışmasını və bitki köklərinin onlara daha yaxşı çatmasını təmin edir. Moruq yetişdirilməsində gübrələmənin balanslı və nəzarətli şəkildə aparılması vacibdir. Buna görə də torpaq analizi nəticələrinə əsasən gübrələmə proqramı müəyyən edilməlidir. Bu yolla moruq bitkiləri üçün uyğun qida maddələri təmin edilərək sağlam böyümə və yüksək məhsuldarlıq əldə edilir.

Moruq Yetişdirilməsində Məhsul Yığımı

Məhsul yığımı vaxtı meyvələrin tam yetişdiyi vaxtdır və bu proses diqqətlə aparılmalıdır. Yığım adətən erkən növlər üçün iyun ayında başlayır və gec növlər üçün avqust ayında başlayıb sentyabrın sonuna qədər davam edir. Çiçəkləmədən təxminən 20-25 gün sonra meyvələr yığım yetkinliyinə çatır. Meyvələr yetişdikdə əl ilə zərifcə toplana bilər. Yığım prosesi səhər erkən saatlarda aparılmalıdır. Bu vaxt kəsiyi meyvələrin daha təzə və şirin olmasına kömək edir. Həmçinin günəşin doğuşu ilə birlikdə meyvələr daha sərin mühitdə toplandığı üçün daha uzun müddət dözümlü qalır. Toplanan moruq meyvələri 500-1000 qram tutumlu kiçik plastik qablara doldurulur. Meyvələrin üzəri jelatinlə örtülərək qablaşdırılır və tək qat şəklində yeşiklərə düzülür. Bu şəkildə paketlənən meyvələr təravətlərini qoruyur və daşınma zamanı zədələnmə riski azalır. Yığım prosesi adətən 2-3 gün intervalla təkrarlanır. Bu proses meyvələrin yetişmə dövrünün uzunluğundan və məhsuldarlığından asılı olaraq dəyişə bilər.

ahududu-tarimi

1 Dönümdən Nə Qədər Moruq Çıxır?

Moruq yetişdirilməsində texnikaya uyğun şəkildə aparıldıqda, tam məhsuldarlıq dövründəki 1 dönüm moruq bağından təxminən 1,5 ilə 2 ton arasında meyvə götürülə bilər. Bu miqdar düzgün kənd təsərrüfatı təcrübələri, uyğun gübrələmə, suvarma və xəstəlik-zərərverici ilə mübarizə ilə dəstəklənən sağlam bir bağ üçün tipik bir təxminidir. Lakin məhsuldarlıq bu amillərlə yanaşı iqlim şəraiti, torpaq quruluşu, istifadə olunan növlər və yetişdirmə texnikası kimi bir çox dəyişəndən asılı olaraq dəyişə bilər. Yaxşı idarəetmə və qulluq ilə moruq yetişdirilməsi gəlirli bir iş ola bilər.

Moruq Yetişdirilməsində Görülən Xəstəlik Və Zərərvericilər Nələrdir?

Moruq yetişdirilməsində qarşılaşıla biləcək bəzi xəstəliklər və zərərvericilər bunlardır:

  • Antraknoz: Bu fungal xəstəlik yarpaqlarda və meyvələrdə qəhvəyi ləkələrin yaranmasına səbəb olur. Rütubətli hava şəraitində yayılır.

  • Mum çürüməsi: Bu bakterial xəstəlik meyvələrdə və zoğlarda mum bənzəri bir quruluşun meydana gəlməsinə səbəb olur. Bu, meyvələrin çürüməsinə və zədələnməsinə yol açır.

  • Kif göbələkləri: Moruq bitkiləri xüsusilə yarpaqlar və meyvələr üzərində kif göbələklərinə qarşı həssasdır. Bu göbələklər rütubətli şəraitdə yayılır və bitkini zəiflədir.

  • Boz kif: Bu göbələk xəstəliyi yarpaqlar, zoğlar və meyvələr üzərində boz bir kif təbəqəsi yaradır. Meyvələrin çürüməsinə səbəb olur və yığım məhsuldarlığını azaldır.

  • Tünd armud qabıq böcəyi: Bu zərərli böcəklər yarpaqların altında yerləşən yumurta qrupları ilə bitkini istila edir. Yarpaqlarda dəliklər açaraq bitkinin qida mənbələrini istehlak edirlər.

  • Qırmızı hörümçək: Bu zərərvericilər yarpaqların alt səthində olan hörümçək torları ilə bitkini istila edir.

  • Moruq qurdu: Bu böcək meyvələrin daxili hissələrinə zərər verir və meyvələrin çürüməsinə səbəb olur. Sürfələr meyvələrin içinə girərək qidalanırlar.

Moruq yetişdirilməsində bu xəstəliklər və zərərvericilərlə mübarizə aparmaq üçün uyğun kənd təsərrüfatı təcrübələri, düzgün gübrələmə və suvarma texnikaları, xəstəlikli və zərərli bölgələrin təmizlənməsi və kimyəvi mübarizə üsullarının istifadəsi vacibdir. Həmçinin bitki sağlamlığını qorumaq üçün müntəzəm olaraq bitki üzərində müşahidə aparılması və zəruri tədbirlərin görülməsi lazımdır.

ahududu

Yorumlar

Daha Fazla İçerik İster misiniz?

Akıllı tarım hakkında en güncel içerikleri takip edin.