Sorqo Yetişdirilməsi Necə Edilir?
Sorqo yetişdirilməsi dünya miqyasında geniş şəkildə həyata keçirilir. Xüsusilə yem bitkisi kimi istifadə olunan sorqo həm isti və quraq iqlim şəraitinə davamlılığı, həm də yüksək məhsuldarlığı ilə diqqət çəkir. Sorqo yetişdirilməsi heyvandarlıq sektorunda qidalı yem mənbəyi təmin etmək və fermerlərin iqtisadi qazanc əldə etmələri baxımından böyük əhəmiyyətə malikdir. Birillik bitki olan sorqo yay aylarında yaşıl yem əldə etmək məqsədilə yetişdirilə biləcək ən yaxşı bitkilərdən biridir. İsti və quraqlığa davamlılığı sayəsində Türkiyənin bir çox bölgəsində rahatlıqla yetişdirilə bilər. Sorqo ot və dən məhsuldarlığı yüksək olan bir bitkidir və qısa müddətdə inkişaf edir. Quraq ərazilərdə belə bir biçin alına bildiyi halda, suvarma aparılan tarlalarda üçdən beşə qədər biçin verməsi mümkündür.
Sorqo bitkisi yazın sonu və yayın əvvəlində əkilərək yetişdirilir. Torpaq hazırlığı və düzgün əkin texnikaları sorqo yetişdirilməsində uğurun açarıdır. Bundan əlavə, bitkinin inkişafı üçün kifayət qədər gübrələmə və suvarma aparılması vacibdir. Gənc bitkilər təzə halda otarıldıqda heyvanlarda zəhərlənməyə səbəb ola biləcəyi üçün diqqətli olunmalıdır. Bitki kifayət qədər boya çatdıqda biçilərək həm yaşıl yem, həm də silos kimi istifadə edilə bilər. Sorqo yetişdirilməsi haqqında daha ətraflı məlumat əldə etmək və uğurlu bir istehsal prosesi keçirmək üçün torpaq hazırlığından məhsul yığımına qədər hər mərhələdə diqqət yetirilməli olan incəlikləri və tətbiq üsullarını yazımızda tapa bilərsiniz.
Sorqo Harada Yetişir?
Sorqo dünya miqyasında geniş bir coğrafiyada yetişdirilə bilən davamlı və çoxşaxəli bir bitkidir. Xüsusilə isti və quraq iqlim şəraitinə uyğunlaşması sayəsində tropik və subtropik bölgələrdə geniş yayılmışdır. Sorqo bitkisinin vətəni Afrikadır, lakin zaman keçdikcə Asiya, Amerika və Avropa kimi digər qitələrə də yayılmışdır.
Türkiyədə Sorqo Yetişdirilməsi
Türkiyə sorqo yetişdirilməsi üçün əlverişli iqlim və torpaq şəraitinə malik olan ölkələrdən biridir. Ege, Aralıq dənizi və Cənub-Şərqi Anadolu bölgələri sorqo yetişdirilməsi üçün ideal ərazilərdir. Bu bölgələrdəki isti və quru iqlim sorqo bitkisinin məhsuldar şəkildə böyüməsinə imkan verir. Xüsusilə Cənub-Şərqi Anadolu bölgəsində ikinci məhsul olaraq sorqo yetişdirilməsi getdikcə əhəmiyyət qazanmaqdadır.
Sorqo Necə və Nə Zaman Əkilir?
Sorqo əkini uğurlu bir məhsul əldə etmək üçün diqqət yetirilməli olan bir neçə vacib addımı əhatə edir. İlk olaraq əkin aparılacaq sahə hazırlanmalıdır. Torpaq üzvi maddələrlə zəngin və yaxşı drenaj edilmiş olmalıdır. Torpaq hazırlığı kəsəklərin qırılaraq torpağın hamar bir formaya gətirilməsi ilə başlayır. Əkin yazın sonu və ya yayın əvvəlində, torpaq temperaturunun 15-18°C-yə çatdığı dövrlərdə aparılır. Sorqo toxumları cərgə arası məsafə 45-70 sm, cərgə daxili məsafə isə 5-10 sm olacaq şəkildə, təxminən 3-4 sm dərinliyə əkilir. Dekar başına istifadə olunan toxum miqdarı əkin məqsədinə görə dəyişir; yaşıl gübrə və ya otarma üçün dekara 3 kq, quru ot və ya silos üçün dekara 4-5 kq toxum istifadə olunur. Əkindən sonra toxumların cücərməsini təşviq etmək üçün yüngül suvarma aparılmalıdır. Sorqo bitkisi böyümə müddətində müntəzəm suvarma və azotlu gübrələmə tələb edir. İlk gübrələmə əkin zamanı, ikinci gübrələmə isə bitkilərin boyu 35-40 sm-ə çatdıqda aparılmalıdır.
Sorqo Yetişdirilməsində Gübrələmə
Sorqo yetişdirilməsində gübrələmə bitkinin həyat dövrü boyu ehtiyac duyduğu qida maddələrini vaxtında və düzgün miqdarda təmin etməyi tələb edir. Əkin öncəsi və ya əkin zamanı torpaq analizi aparılmalıdır. Bu analizlər torpağın qida səviyyələrini müəyyən etməyə kömək edərək gübrələmə proqramının əsasını təşkil edir. Sorqo əkini adətən yazda həyata keçirilir və adətən azot, fosfor və kalium tərkibli balanslı bir gübrə istifadəsi tövsiyə olunur. Azot bitkinin böyümə dövründə xüsusilə vacibdir və əkindən sonra bitkinin böyümə sürətindən asılı olaraq bir neçə dəfə tətbiq oluna bilər. Fosfor kök inkişafı üçün vacibdir və adətən əkin zamanı və ya bitki böyüdükcə torpaqda mövcud olan miqdarı artırmaq üçün tətbiq olunur. Kalium bitkinin su balansını təmin etmək və ümumi böyüməni təşviq etmək üçün istifadə olunur. Gübrələmə proqramı torpağın və bitkinin ehtiyaclarına görə tənzimlənməli, yerli iqlim şəraiti və torpaq xüsusiyyətləri də nəzərə alınmalıdır.
Sorqo Susuz Yetişirmi?
Sorqo adətən quru və isti iqlimlərdə yetişdirilən bir bitki olaraq bilinir və bu xüsusiyyətləri ilə quraqlığa davamlı bir seçim kimi önə çıxır. Sorqo bitkisi digər taxıllarla müqayisədə daha az suvarma tələb edir və aşağı yağıntılı bölgələrdə belə uğurla yetişdirilə bilər. Kök sistemi dərinlərə uzanır və suyu səmərəli şəkildə istifadə edir, bu da onu quraq və yarım-quraq şəraitdə ideal bir seçim halına gətirir. Lakin məhsuldarlıq baxımından suvarma tələbləri nəzərə alınmalıdır; xüsusilə bitkinin inkişafı və sünbül əmələ gətirmə dövrlərində suya ehtiyacı var. Sorqonun su ehtiyacı adətən digər taxıllar qədər intensiv olmasa da, quraq dövrlərdə suvarma aparılmazsa məhsuldarlıq və keyfiyyət mənfi təsir göstərə bilər. Bu səbəbdən sorqo yetişdirilməsində suvarma planlaşdırılması və su idarəetməsi vacibdir, xüsusilə əkindən əvvəl torpaq və iqlim şəraiti nəzərə alınaraq aparılmalıdır.
Sorqo Məhsul Yığımı
Sorqo məhsul yığımı yüksək məhsuldarlıq və keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün vacib bir prosesdir. Adətən bitki biçin üçün təxminən 100-120 sm uzunluğa çatdıqda yığıma uyğun hala gəlir. Biçin prosesi adətən mexaniki kombaynlarla həyata keçirilir. Kombaynlar bitkinin gövdəsini kəsir və sünbülləri ayırır. Sünbüllər adətən anbarlara və ya qoşqulara daşınaraq emal edilmək üçün toplanır. Tarlada qalan gövdələr və digər qalıqlar adətən təkrar istifadə və ya digər məqsədlər üçün qiymətləndirilir. Məhsul yığımından sonra sorqo sünbülləri adətən emal edilir. Sünbüllər üyüdülərək un və ya yem kimi fərqli məhsullara çevrilir. Bundan əlavə, sorqonun silos kimi istifadə edilməsi də kifayət qədər yaygındır. Bu vəziyyətdə bitki adətən tam yetişmədən biçilir və silos üçün uyğun hala gətirilir. Sorqo məhsul yığımı prosesində bitkinin qurudulması prosesi də vacibdir. Biçindən sonra sorqonun düzgün şəkildə quruması üçün müvafiq şəraitin təmin edilməsi lazımdır. Quruma adətən tarlada və ya anbarda həyata keçirilir və bitkinin nəmliyi optimal səviyyəyə enənə qədər gözlənilir.
Sorqo Heyvanlara Necə Verilir?
Sorqo heyvanlara fərqli formalarda və üsullarla verilə bilər. Bəzi yayılmış üsullar aşağıdakılardır:
-
Yaşıl Yem olaraq Verilmə: Sorqonun gənc cücərtiləri və yarpaqları heyvanların birbaşa otarılması və ya kəsilib yedizdirilməsi üçün istifadə edilə bilər. Bu üsulda xüsusilə süd inəkləri üçün köklərlə birlikdə yarpaqlar təzə halda verilməlidir. Lakin otarma zamanı bitki müəyyən bir boyu keçmiş olmalıdır, çünki gənc bitkilərdə Prussik turşusu tərkibi heyvanlar üçün təhlükəli ola bilər.
-
Silos Kimi İstifadə Edilmə: Sorqo silos kimi də istifadə edilə bilər. Bu vəziyyətdə bitki tam yetişmədən biçilir və doğranaraq anbarlanır. Silos halına gətirilən sorqo qış aylarında heyvanları qida ilə təmin etmək üçün istifadə olunur. Silosun istehsalı sorqonun nəmlik səviyyəsinin uyğun olduğundan əmin olmaq üçün diqqətli bir qurutma prosesini tələb edir.
-
Quru Yem Kimi İstifadə Edilmə: Sorqo sünbülləri və digər hissələri qurudulduqdan sonra quru yem kimi saxlanıla bilər və qış aylarında heyvanlara verilə bilər. Qurutma prosesi adətən günəş altında və ya uyğun anbarlarda həyata keçirilir.
-
Yem Qarışıqlarında İstifadə Edilmə: Sorqo unu və ya sorqo unu qarışıqları fərqli yem formulyasiyalarında istifadə edilə bilər. Bu üsul fərqli qida maddələrinin balanslaşdırılmasına kömək edə bilər və heyvanların qidalanma ehtiyaclarını qarşılamaq üçün istifadə olunur.
Sorqonun heyvanlara düzgün şəkildə verilməsi həm qida dəyərinin qorunmasını təmin etmək, həm də heyvan sağlamlığını riskə atmamaq baxımından vacibdir. Qidalanma miqdarı və tezliyi heyvan növünə və gündəlik qidalanma ehtiyacına görə tənzimlənməlidir.
Sorqo Yetişdirilməsində Diqqət Yetirilməli Olan Məqamlar
Sorqo kimi sudan otları, xüsusilə gənc bitkilərdə müəyyən şərtlər daxilində prussik turşusu yarada bilər. Bu səbəbdən otarma üçün bitki boyu ən azı 70 sm olmalıdır. Gənc dövrdə biçilən sorqo heyvanlara verilməzdən əvvəl biçindən sonra ən azı 4-5 saat gözlədilməlidir. Quraqlıq görmüş bitkilərin yenidən inkişafı üçün gözlənilməlidir; şaxtadan zərər görmüş bitkilər isə quruyana qədər və ya ən azı 72 saat gözlədilməlidir. Bundan əlavə, yüksək miqdarda azotlu gübrə, yetərsiz suvarma və ya yağıntı, turşulu torpaqlar, fosfor çatışmazlığı və aşağı temperatur prussik turşusu miqdarını artıra bilər.
Yorumlar