Эти куры являются породой американского происхождения и представляют собой идеальный вид кур как для производства мяса, так и яиц. Одной из наиболее заметных особенностей этих кур является вкусное мясо и средний вес от 3 до 3,5 килограммов. Кроме того, преимуществом является то, что пол цыплят Амрок можно определить легче, чем у других пород кур. Они легко адаптируются к различным климатическим условиям Турции. Они имеют два различных окраса: белый и черный. Средняя продолжительность жизни этих кур колеблется от 7 до 12 лет. Однако для поддержания такой долгой жизни необходимо уделять внимание уходу за курами. Что касается яйценоскости, куры Амрок являются весьма продуктивной породой. Эти куры, которые обычно начинают нестись в возрасте 7 месяцев, производят яйца светло-коричневого цвета весом около 65 граммов. Годовая яйценоскость составляет в среднем от 200 до 250 штук. Таким образом, благодаря своей высокой продуктивности и выносливости, куры Амрок являются отличным вариантом как для крупных ферм, так и для тех, кто занимается мелкомасштабным птицеводством.