¿Cómo se realiza el cultivo de tabaco?
El cultivo de tabaco ha sido una fuente de ingresos importante para las personas a lo largo de la historia. Esta planta, cuyos orígenes se remontan a América, tiene diversos usos culturales y comerciales en todo el mundo. Turquía ocupa una posición importante en la producción de tabaco y el cultivo de tabaco se realiza a gran escala en varias de sus regiones. El tabaco se cultiva en regiones con diferentes características climáticas y de suelo, como el Egeo, el Mar Negro, Tracia y Anatolia Oriental. El tabaco turco tiene demanda mundial, especialmente por su estructura de hoja fina y aromática. La posición de Turquía en la producción de tabaco realiza una contribución importante a la economía del país y miles de agricultores se ganan la vida con la agricultura del tabaco. Sin embargo, no deben ignorarse los riesgos para la salud asociados con el uso del tabaco. Los productos del tabaco como cigarrillos, puros y narguiles tienen efectos graves sobre la salud y es importante concienciar a las sociedades sobre este tema. A medida que aumenta la conciencia sobre la salud, se pueden tomar medidas más efectivas para prevenir los daños relacionados con el consumo de tabaco y combatir el tabaquismo.
¿Cuáles son los tipos de tabaco?
El tabaco es una planta conocida por sus diferentes tipos y características. Estos son algunos tipos de tabaco comúnmente conocidos:
Tabaco Virginia: Nombrado así por el estado de Virginia en EE. UU., este tipo de tabaco es conocido por sus hojas de color naranja amarillento brillante. Tiene un buen aroma y buenas propiedades de combustión.
Tabaco Burley: Con un color más verde en comparación con el Virginia, el tabaco Burley crece en suelos más limosos.
Tabaco Oriental (Şark): Este tipo de tabaco, que crece en regiones de clima cálido como los Balcanes, Turquía y Oriente Medio, tiene hojas pequeñas y duras. Adquiere un sabor aromático tras ser secado al sol y se utiliza generalmente en los cigarrillos turcos.
Tabaco Maryland: Nombrado así por el estado de Maryland en EE. UU., este tipo de tabaco es conocido por sus hojas de colores claros. Se prefiere especialmente como tabaco de pipa.
Tabaco Habana: Es este tipo de tabaco el que se cultiva en Cuba y se utiliza en la fabricación de puros.
Tabaco Oriental: Cultivado en países del Mediterráneo Oriental como Turquía y Grecia, este tipo de tabaco es conocido por sus hojas pequeñas y su aroma intenso. Se utiliza mayoritariamente como tabaco para narguile.
¿Dónde crece el tabaco?
La calidad del tabaco se moldea bajo la influencia de las condiciones climáticas y del suelo. Por esta razón, la planta de tabaco debe cultivarse en un entorno específico. Los suelos franco-arenosos, con humus y que pueden proporcionar un buen drenaje son ideales para un cultivo de tabaco saludable. En Turquía, la siembra de tabaco se lleva a cabo en diversas regiones geográficas como el Egeo, el Mar Negro, Tracia, Mármara y Anatolia Oriental. Estas regiones, cada una con sus propias características climáticas y de suelo, permiten el crecimiento de diferentes variedades de tabaco.
En nuestro país, generalmente se cultivan tabacos de calidad que ofrecen hojas finas, tamaño pequeño y un aroma agradable. Este tipo de tabacos son variedades compatibles con la sequía denominadas de tipo oriental (şark) y no requieren riego. Estos valiosos tabacos se utilizan en la producción de diversos productos de tabaco como el de mascar, de pipa y de narguile, mientras que al mismo tiempo el tabaco de cigarrillos también se obtiene de estos tabacos de tipo oriental de alta calidad. Esta situación permite que Turquía ofrezca una base adecuada para garantizar la calidad y diversidad de los diferentes productos del tabaco.
¿Cómo se realiza la plantación de tabaco?
La época de plantación debe determinarse en función del clima de la región, el estado del suelo y el desarrollo de las plántulas. La plantación temprana supone un riesgo de peligro de heladas tardías, mientras que la plantación tardía puede acarrear problemas como que la última cosecha se retrase hasta el otoño y no se puedan aprovechar las lluvias de primavera. Por lo tanto, se recomienda plantar en abril-mayo en el Egeo, en mayo-principios de junio en Mármara y el Mar Negro, y en mayo-junio e incluso julio en Anatolia Oriental y Sudoriental.
El proceso de plantación puede realizarse tanto a mano como a máquina. En la plantación manual, las plántulas se colocan con cuidado en los hoyos abiertos, se fijan comprimiendo sus raíces y se les da inmediatamente agua de riego inicial. La plantación a máquina es más eficiente en términos de tiempo y mano de obra. La máquina coloca las plántulas en los hoyos regados. En las plantaciones realizadas con máquina de plantar, es muy importante que el campo esté bien preparado y que las plántulas tengan el tamaño adecuado y estén endurecidas. La densidad de plantación varía según la variedad de tabaco y la región. En general, la densidad de plantación se determina en función de la preparación del campo, la estructura del suelo y las condiciones de crecimiento del tabaco. Una densidad de plantación correcta asegura que las plantas crezcan de forma saludable y equilibrada, y facilita las operaciones de mantenimiento posteriores.
El Riego en el Cultivo de Tabaco
Para el cultivo de tabaco en las regiones del Egeo y el Mar Negro, generalmente no se necesita riego debido al régimen de precipitaciones. Sin embargo, en temporadas extremadamente secas o sin lluvias, puede ser necesario el riego. En estas regiones, la necesidad de riego se mantiene al nivel mínimo con el fin de estimular el crecimiento de la planta. En las regiones de Mármara, Anatolia Oriental y Sudoriental, el riego se aplica con mayor frecuencia. Aquí, el riego se realiza generalmente suministrando agua a los surcos dentro del campo. Sin embargo, debe evitarse el riego excesivo que pueda dañar las raíces. Se debe tener cuidado ya que el riego excesivo puede causar el desarrollo de enfermedades fúngicas. En estas regiones, la cantidad de riego debe ajustarse según la humedad del suelo y las necesidades hídricas de la planta.
La Fertilización en el Cultivo de Tabaco
Generalmente no se recomienda la fertilización para los tabacos de tipo oriental a fin de preservar la calidad. Sin embargo, en suelos donde se planta tabaco de forma consecutiva y que son insuficientes en términos de nutrientes, se pueden administrar fertilizantes que contengan ciertas cantidades de nitrógeno, fósforo y potasio. En este caso, se aplican de 2 a 3 kg de nitrógeno, de 3 a 5 kg de fósforo y de 5 a 8 kg de potasio por decárea, mezclándolos con el suelo. Además, una vez cada 3-5 años, se pueden añadir de 2 a 4 toneladas de estiércol de granja por decárea para aumentar la fertilidad del suelo.
Para los tabacos del Sudeste, Trebisonda, Burley y Virginia, la fertilización es obligatoria y deben usarse fertilizantes que contengan ciertas cantidades de nitrógeno, fósforo y potasio. Se aplican de 6 a 10 kg de nitrógeno, de 8 a 12 kg de fósforo y de 10 a 15 kg de potasio por decárea para aumentar el contenido de nutrientes del suelo. De esta manera, las plantas de tabaco crecen de forma saludable y dan productos de calidad.
Cosecha de Tabaco
La cosecha de tabaco es la etapa en la que se recolectan las hojas maduras. El proceso de maduración comienza desde las hojas inferiores y avanza hacia arriba, variando según las variedades. La maduración completa de las hojas es muy importante para la calidad del tabaco. El proceso de cosecha se realiza rompiendo las hojas maduras o cortándolas del tallo por su base. El momento adecuado para la cosecha suele ser por las mañanas. En este lapso de tiempo, se recogen las hojas maduras mientras se dejan las hojas verdes. El periodo de crecimiento de la planta de tabaco suele variar entre 90 y 120 días y se comienza a cosechar a partir de principios de julio.
Las hojas cosechadas se recolectan a mano, generalmente en las primeras horas del día. En algunas regiones, especialmente donde la temperatura del aire es alta, se aplica a las hojas un proceso de marchitamiento que dura de 1 a 4 días después de la cosecha. Este proceso se realiza a la sombra y a baja temperatura, y permite que se evapore una cierta cantidad de agua de las hojas. El tiempo de marchitamiento varía según el estado de madurez, el tipo de hojas y las condiciones climáticas. Las hojas de tabaco cosechadas se cuelgan en paredes o techos después del proceso de marchitamiento para asegurar que queden expuestas a corrientes de aire. Este proceso facilita el proceso de secado y aumenta la calidad de las hojas de tabaco. La cosecha de tabaco es una etapa importante de la industria tabacalera y, cuando se realiza en el momento y de la forma correctos, permite obtener productos de alta calidad.
Enfermedades y Plagas Observadas en el Cultivo de Tabaco
Enfermedades:
Mancha Abigarrada (Çıfıt Alacası): Es una enfermedad que se observa en las hojas de tabaco. Aparece bajo condiciones de humedad y por la prolongación de la fase de amarillamiento. Se manifiesta en forma de manchas verdes, marrones y negras en las hojas. Reduce la calidad de las hojas.
Clorosis (Frenching): Es una enfermedad que se manifiesta como el amarillamiento del tejido foliar. Generalmente ocurre un amarillamiento grueso e irregular en los bordes de las hojas.
Moho Azul: Es una enfermedad causada por el hongo llamado Peronospora tabacina. Se propaga en climas frescos y húmedos y forma una capa de moho blanquecina o azulada en las hojas.
Oídio (Küllenme): Es una enfermedad causada por el hongo Oidiun Tabaci. Forma una cubierta de color blanco sucio sobre las hojas.
Mancha Marrón: Es una enfermedad causada por el hongo Alternaria longipes. Forma manchas en las hojas en forma de círculos marrones.
Ojo de Rana: Es una enfermedad causada por el hongo Cercospora Nicotianae. Forma pequeñas motas negras en las hojas.
Plagas:
Pulgones: Causan el amarillamiento y secado de las hojas.
Trips del Tabaco: Forman manchas blancas en las hojas de tabaco.
Gusano del Brote del Tabaco: Daña las hojas y los tallos de la planta de tabaco.
Gusano de la Cápsula del Tabaco: Es una plaga que daña las cápsulas de la planta de tabaco. Penetra en las cápsulas perforándolas y causa daños.
Polilla del Tabaco: Es una especie de mariposa que daña el tabaco en los almacenes. Daña las hojas y productos de tabaco al alimentarse de ellos.
Estas enfermedades y plagas pueden causar graves pérdidas económicas en el cultivo de tabaco. Por esta razón, los agricultores utilizan medidas culturales y métodos de lucha química adecuados para combatir estos elementos.
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