Tüm Yazılar
Tütün Yetişdirilməsi Necə Həyata Keçirilir?
Tütün yetişdirilməsi, tarix boyu insanlar üçün mühüm gəlir mənbəyi olmuşdur. Kökləri Amerikaya dayanan bu bitki, dünya miqyasında müxtəlif mədəni və kommersiya istifadələrinə malikdir. Türkiyə, tütün istehsalında mühüm mövqeyə malikdir və müxtəlif bölgələrində geniş miqyasda tütün yetişdirilməsi həyata keçirilir. Egey, Qara dəniz, Frakiya və Şərqi Anadolu kimi müxtəlif iqlim və torpaq xüsusiyyətlərinə malik bölgələrdə tütün yetişdirilir. Türk tütünü, xüsusilə incə yarpaqlı və aromatik quruluşu ilə dünya miqyasında tələb görür. Türkiyənin tütün istehsalındakı mövqeyi ölkə iqtisadiyyatına mühüm töhfə verir və minlərlə fermer tütünçülüklə dolanışığını təmin edir. Lakin tütün istifadəsi ilə bağlı sağlamlıq riskləri nəzərdən qaçırılmamalıdır. Siqaret, siqar, qəlyan kimi tütün məmulatlarının sağlamlıq üzərində ciddi təsirləri var və bu mövzuda cəmiyyətlərin maariflənməsi vacibdir. Sağlamlıq şüuru artdıqca, tütün istifadəsi ilə bağlı zərərlərin qarşısının alınması və tütünlə mübarizədə daha effektiv addımlar atıla bilər.
Tütün Sortları Hansılardır?
Tütün Harada Yetişir?
Tütün keyfiyyəti, iqlim və torpaq şəraitinin təsiri altında formalaşır. Bu səbəbdən tütün bitkisinin müəyyən bir mühitdə yetişdirilməsi lazımdır. Qumlu-gillicəli, humuslu və yaxşı drenaj təmin edə bilən torpaqlar, sağlam tütün yetişdirilməsi üçün idealdır. Türkiyədə tütün əkilməsi Egey, Qara dəniz, Frakiya, Mərmərə və Şərqi Anadolu kimi müxtəlif coğrafi bölgələrdə həyata keçirilir. Hər biri özünəməxsus iqlim və torpaq xüsusiyyətlərinə malik olan bu bölgələr fərqli tütün sortlarının yetişməsinə şərait yaradır.
Ölkəmizdə adətən incə yarpaqlı, kiçik ölçülü və xoş ətir bəxş edən keyfiyyətli tütünlər yetişdirilir. Bu növ tütünlər şərq tipi adlandırılan quraqlığa davamlı sortlardır və suvarma tələb etmirlər. Bu dəyərli tütünlər çeynəmə, qəlyanaltı və qəlyan kimi müxtəlif tütün məmulatlarının istehsalında istifadə olunarkən, eyni zamanda siqaret tütünü də bu keyfiyyətli şərq tipi tütünlərdən əldə edilir. Bu vəziyyət Türkiyənin fərqli tütün məmulatlarının keyfiyyətini və müxtəlifliyini təmin etmək üçün əlverişli zəmin təqdim etməsini təmin edir.
Tütün Əkilməsi Necə Həyata Keçirilir?
Tütün Yetişdirilməsində Suvarma
Egey və Qara dəniz bölgələrində tütün yetişdirilməsi üçün adətən yağıntı rejimi sayəsində suvarmaya ehtiyac duyulmur. Lakin həddindən artıq quraq və ya yağışsız fəsillərdə suvarma tələb oluna bilər. Bu bölgələrdə suvarma ehtiyacı bitkinin böyüməsini stimullaşdırmaq məqsədilə minimum səviyyədə saxlanılır. Mərmərə, Şərqi və Cənub-Şərqi Anadolu bölgələrində isə suvarma daha tez-tez tətbiq olunur. Burada suvarma adətən tarla daxilindəki şırımlara su verilərək həyata keçirilir. Lakin köklərə zərər verə biləcək həddindən artıq suvarmadan qaçınılmalıdır. Həddindən artıq suvarma göbələk xəstəliklərinin inkişafına səbəb ola biləcəyi üçün diqqətli olunmalıdır. Bu bölgələrdə suvarma miqdarı torpaq nəminə və bitkinin su tələbatına uyğun tənzimlənməlidir.
Tütün Yetişdirilməsində Gübrələmə
Tütün Məhsulunun Yığılması
Tütün yığımı, yetkinləşmiş yarpaqlarının toplandığı mərhələdir. Yetkinləşmə prosesi alt yarpaqlardan başlayaraq yuxarıya doğru irəliləyir və sortlara görə dəyişir. Yarpaqların tam yetkinləşməsi tütün keyfiyyəti üçün olduqca vacibdir. Yığım prosesi yetkinləşən yarpaqların qoparılması və ya saplağı ilə gövdəsindən kəsilməsi şəklində həyata keçirilir. Yığım üçün uyğun vaxt adətən səhər saatlarıdır. Bu zaman kəsiyində yetkinləşmiş yarpaqlar götürülərkən, xam yarpaqlar saxlanılır. Tütün bitkisinin yetişmə müddəti adətən 90-120 gün arasında dəyişir və İyulun əvvəlindən etibarən yığılmağa başlanır.
Yığılan yarpaqlar adətən günün erkən saatlarında əllə toplanır. Bəzi bölgələrdə, xüsusilə hava temperaturunun yüksək olduğu yerlərdə, yığımdan sonra yarpaqlara 1-4 gün davam edən soldurma prosesi tətbiq olunur. Bu proses kölgədə və aşağı temperaturda aparılır və yarpaqların bir miqdar suyunun buxarlanmasını təmin edir. Soldurma müddəti yetkinlik vəziyyətinə, yarpaqların növünə və hava şəraitinə görə dəyişir. Yığılan tütün yarpaqları soldurma prosesindən sonra hava axınına məruz qalmalarını təmin etmək üçün divarlara və ya tavanlara asılır. Bu proses qurutma işini asanlaşdırır və tütün yarpaqlarının keyfiyyətini artırır. Tütün yığımı tütün sənayesinin mühüm mərhələsi olub, doğru zamanda və doğru şəkildə həyata keçirildikdə yüksək keyfiyyətli məhsullar əldə edilməsini təmin edir.
Tütün Yetişdirilməsində Görülən Xəstəliklər və Zərərvericilər
Xəstəliklər:
Tütün xallılığı: Tütün yarpaqlarında görülən bir xəstəlikdir. Saraltma mərhələsinin uzadılması və rütubətli şəraitdə ortaya çıxır. Yarpaqlarda yaşıl, qəhvəyi və qara ləkələr şəklində özünü göstərir. Yarpaqların keyfiyyətini aşağı salır.
Xloroz (Frenching): Yarpaq toxumasının saralması şəklində görülən bir xəstəlikdir. Adətən yarpaq kənarlarında qalın və qeyri-müntəzəm saralma baş verir.
Mavi kif: Peronospora tabacina adlı göbələk tərəfindən törədilən xəstəlikdir. Sərin və rütubətli havalarda yayılır və yarpaqlarda ağımtıl və ya maviyə çalan kif təbəqəsi yaradır.
Unlu şeh: Oidiun Tabacı göbələyi tərəfindən törədilən xəstəlikdir. Yarpaqların üzərində çirkli ağ rəngdə örtük yaradır.
Qonur ləkə: Alternazina longipes göbələyi tərəfindən törədilən xəstəlikdir. Qəhvəyi dairələr şəklində yarpaqlarda ləkələr yaradır.
Qurbağa gözü: Cercospora Hicotianal göbələyi tərəfindən törədilən xəstəlikdir. Yarpaqlarda kiçik, qara nöqtələr yaradır.
Zərərvericilər:
Yarpaq mənənələri: Yarpaqların saralmasına və qurumasına səbəb olurlar.
Tütün tripsi: Tütün yarpaqlarında ağ ləkələr yaradırlar.
Tütün gövdə qurdu: Tütün bitkisinin yarpaqlarına və gövdələrinə zərər verir.
Tütün qutucuq qurdu: Tütün bitkisinin qutucuqlarına (kapsullarına) zərər verən bir zərərvericidir. Qutucuqları deşərək içinə girir və zərər vurur.
Tütün güvəsi: Anbarlardakı tütünlərə zərər verən bir kəpənək növüdür. Tütün yarpaqlarını və məhsullarını yeyərək zərər verir.
Bu xəstəliklər və zərərvericilər tütün yetişdirilməsində ciddi iqtisadi itkilərə səbəb ola bilər. Bu səbəbdən fermerlər bu amillərlə mübarizə aparmaq üçün aqrotexniki tədbirlər və müvafiq kimyəvi mübarizə üsullarından istifadə edirlər.
Kategoriler
Yorumlar