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Wie wird Tabakanbau betrieben?
Der Tabakanbau war im Laufe der Geschichte eine wichtige Einnahmequelle für die Menschen. Diese Pflanze, deren Ursprung in Amerika liegt, hat weltweit verschiedene kulturelle und kommerzielle Verwendungszwecke. Die Türkei nimmt eine wichtige Position in der Tabakproduktion ein, und in verschiedenen Regionen wird in großem Umfang Tabakanbau betrieben. In Regionen mit unterschiedlichen Klima- und Bodeneigenschaften wie der Ägäis, dem Schwarzen Meer, Thrakien und Ostanatolien wird Tabak angebaut. Türkischer Tabak ist weltweit besonders wegen seiner feinblättrigen und aromatischen Struktur gefragt. Die Position der Türkei in der Tabakproduktion leistet einen wichtigen Beitrag zur Wirtschaft des Landes, und Tausende von Landwirten bestreiten ihren Lebensunterhalt mit dem Tabakanbau. Jedoch sollten die Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit dem Tabakkonsum nicht ignoriert werden. Tabakprodukte wie Zigaretten, Zigarren und Wasserpfeifen haben schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit, und es ist wichtig, dass die Gesellschaft in diesem Bereich sensibilisiert wird. Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein können Schäden durch Tabakkonsum verhindert und wirksamere Schritte zur Tabakbekämpfung unternommen werden.
Was sind die Tabaksorten?
Wo wächst Tabak?
Die Tabakqualität wird durch den Einfluss von Klima- und Bodenbedingungen geprägt. Daher muss die Tabakpflanze in einer bestimmten Umgebung angebaut werden. Sandig-lehmige, humusreiche und gut entwässernde Böden sind ideal für einen gesunden Tabakanbau. In der Türkei erfolgt die Tabakaussaat in verschiedenen geografischen Regionen wie der Ägäis, dem Schwarzen Meer, Thrakien, Marmara und Ostanatolien. Jede dieser Regionen mit ihren einzigartigen Klima- und Bodeneigenschaften ermöglicht den Anbau unterschiedlicher Tabaksorten.
In unserem Land werden im Allgemeinen hochwertige Tabake mit feinen Blättern, kleiner Größe und einem angenehmen Aroma angebaut. Diese Tabakarten sind trockenheitsresistente Sorten, die als Orient-Typ bezeichnet werden und keine Bewässerung benötigen. Während diese wertvollen Tabake bei der Herstellung verschiedener Tabakprodukte wie Kautabak, Pfeifen- und Wasserpfeifentabak verwendet werden, wird gleichzeitig auch Zigarettentabak aus diesen hochwertigen Orient-Tabaken gewonnen. Dies bietet eine geeignete Grundlage, um die Qualität und Vielfalt der verschiedenen Tabakprodukte in der Türkei zu gewährleisten.
Wie erfolgt die Tabakpflanzung?
Bewässerung im Tabakanbau
In den Regionen Ägäis und Schwarzmeer ist für den Tabakanbau aufgrund des Niederschlagsregimes in der Regel keine Bewässerung erforderlich. In extrem trockenen oder niederschlagsfreien Jahreszeiten kann eine Bewässerung jedoch notwendig sein. In diesen Regionen wird der Bewässerungsbedarf auf ein Minimum beschränkt, um das Wachstum der Pflanze zu fördern. In den Regionen Marmara, Ost- und Südostanatolien wird die Bewässerung häufiger angewendet. Hier erfolgt die Bewässerung in der Regel durch Zufuhr von Wasser in Furchen innerhalb des Feldes. Eine übermäßige Bewässerung, die den Wurzeln schaden könnte, sollte jedoch vermieden werden. Da übermäßige Bewässerung die Entwicklung von Pilzkrankheiten verursachen kann, ist Vorsicht geboten. In diesen Regionen sollte die Bewässerungsmenge an die Bodenfeuchtigkeit und den Wasserbedarf der Pflanze angepasst werden.
Düngung im Tabakanbau
Tabakernte
Die Tabakernte ist die Phase, in der die gereiften Blätter gesammelt werden. Der Reifungsprozess beginnt bei den unteren Blättern und schreitet nach oben fort, wobei er je nach Sorte variiert. Die vollständige Reifung der Blätter ist für die Tabakqualität sehr wichtig. Der Erntevorgang erfolgt durch das Brechen der reifen Blätter oder das Abschneiden mit dem Stiel vom Stamm. Die geeignete Zeit für die Ernte sind in der Regel die Morgenstunden. In diesem Zeitraum werden die reifen Blätter entnommen, während die unreifen Blätter belassen werden. Die Wachstumszeit der Tabakpflanze variiert in der Regel zwischen 90 und 120 Tagen, und ab Anfang Juli wird mit der Ernte begonnen.
Die geernteten Blätter werden meist in den frühen Morgenstunden von Hand gepflückt. In einigen Regionen, insbesondere dort, wo die Lufttemperaturen hoch sind, wird nach der Ernte ein 1-4 Tage dauernder Welkvorgang an den Blättern durchgeführt. Dieser Vorgang erfolgt im Schatten und bei niedriger Temperatur und sorgt dafür, dass ein Teil des Wassers aus den Blättern entweicht. Die Welkdauer variiert je nach Reifezustand, Blattart und Wetterbedingungen. Die geernteten Tabakblätter werden nach dem Welkvorgang an Wänden oder Decken aufgehängt, um sie einem Luftzug auszusetzen. Dieser Prozess erleichtert den Trocknungsvorgang und erhöht die Qualität der Tabakblätter. Die Tabakernte ist eine wichtige Phase der Tabakindustrie und sorgt bei rechtzeitiger und korrekter Durchführung für qualitativ hochwertige Produkte.
Im Tabakanbau auftretende Krankheiten und Schädlinge
Krankheiten:
Çıfıt Alacası (Barn Spot): Eine Krankheit, die an Tabakblättern auftritt. Sie entsteht durch Verlängerung der Vergilbungsphase und unter feuchten Bedingungen. Sie äußert sich in Form von grünen, braunen und schwarzen Flecken auf den Blättern. Sie mindert die Qualität der Blätter.
Chlorose (Frenching): Eine Krankheit, die sich durch das Vergilben des Blattgewebes äußert. In der Regel treten dicke und unregelmäßige Vergilbungen an den Blatträndern auf.
Blauschimmel: Eine durch den Pilz Peronospora tabacina verursachte Krankheit. Sie verbreitet sich bei kühlem und feuchtem Wetter und bildet eine weißliche oder bläuliche Schimmelschicht auf den Blättern.
Mehltau: Eine durch den Pilz Oidium Tabaci verursachte Krankheit. Sie bildet einen schmutzig-weißen Überzug auf den Blättern.
Braunfleckenkrankheit: Eine durch den Pilz Alternaria longipes verursachte Krankheit. Sie bildet Flecken in Form von braunen Kreisen auf den Blättern.
Froschaugenkrankheit: Eine durch den Pilz Cercospora Nicotianae verursachte Krankheit. Sie bildet kleine, schwarze Punkte auf den Blättern.
Schädlinge:
Blattläuse: Sie führen zum Vergilben und Vertrocknen der Blätter.
Tabakthrips: Sie verursachen weiße Flecken auf den Tabakblättern.
Tabakstängelbohrer: Er schädigt die Blätter und Stängel der Tabakpflanze.
Tabakkapselwurm: Ein Schädling, der die Kapseln der Tabakpflanze schädigt. Er dringt durch Bohren in die Kapseln ein und verursacht Schäden.
Tabakmotte: Eine Schmetterlingsart, die den Tabak in Lagern schädigt. Sie frisst Tabakblätter und -produkte und verursacht Schäden.
Diese Krankheiten und Schädlinge können im Tabakanbau zu schwerwiegenden wirtschaftlichen Verlusten führen. Daher wenden Landwirte kulturelle Maßnahmen und geeignete chemische Bekämpfungsmethoden an, um diese Faktoren zu bekämpfen.
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