¿Cómo se realiza la fertilización en la agricultura sin suelo? Criterios críticos y automatización

La agricultura sin suelo (hidroponía) es un modelo de producción de alta tecnología en el que las plantas reciben los elementos nutritivos que necesitan a través del agua y soluciones nutritivas en lugar del suelo. Dado que en este método no existe un amortiguador como el suelo, el proceso de fertilización (fertirrigación) es de vital importancia. Una dosificación incorrecta o un desequilibrio del pH pueden causar daños irreversibles en las plantas en cuestión de horas. Por esta razón, la fertilización en la agricultura sin suelo debe ser mucho más precisa, medible y gestionable en comparación con la agricultura tradicional.

En esta guía, examinaremos los principios básicos de la fertilización en la agricultura sin suelo, los criterios críticos que deben tenerse en cuenta (pH, CE) y cómo perfeccionar este proceso con los sistemas de automatización Esular Smart Agro.

Principio Básico de la Fertilización en la Agricultura sin Suelo: Fertirrigación

La fertirrigación es el proceso de aplicar fertilizante junto con el agua de riego. En la agricultura sin suelo, las plantas absorben los iones disueltos en el agua a través de sus raíces. Por lo tanto, es esencial que los fertilizantes utilizados sean 100% solubles en agua y no dejen residuos. La receta de nutrientes preparada (tanques A y B + tanque de ácido) varía según el período fenológico de la planta (plántula, crecimiento, floración, fruto).

Criterios Críticos a Tener en Cuenta en la Fertilización

Para una producción hidropónica exitosa, se deben mantener bajo control constante dos parámetros principales: CE (Conductividad Eléctrica) y pH (Acidez/Alcalinidad).

1. Gestión de la Conductividad Eléctrica (CE)

La CE indica la cantidad total de sales disueltas en el agua, es decir, la densidad de nutrientes que se le da a la planta.

• CE Baja: La planta no recibe suficientes nutrientes, su desarrollo se ralentiza.
• CE Alta: La presión osmótica aumenta en las raíces, la planta no puede absorber agua (se produce "quemadura") y ocurre toxicidad.

La tolerancia a la CE de cada planta es diferente. Por ejemplo, mientras que la CE ideal para la lechuga es de 1.2-1.8 mS/cm, este valor para el tomate puede variar entre 2.5-5.0 mS/cm. Los sensores de CE inalámbricos de Esular proporcionan datos al sistema de automatización monitoreando estos valores instantáneamente.

2. Equilibrio del pH y Absorción de Nutrientes

El valor del pH determina el carácter ácido o básico del agua. La importancia del pH en la agricultura sin suelo es que afecta directamente la disponibilidad de los elementos nutritivos para la planta. El rango de pH ideal suele estar entre 5.5 y 6.5.

• Si el pH sube demasiado (alcalino), los microelementos como el Hierro (Fe) y el Manganeso (Mn) se precipitan y la planta no puede absorberlos.
• Si el pH baja demasiado (ácido), las raíces pueden dañarse y la absorción de macroelementos se ve afectada.

¿Cómo Funcionan los Sistemas de Fertilización Automática (Dosificación)?

La fertilización manual está abierta al error humano y no es sostenible. En invernaderos industriales y profesionales, se utilizan unidades de dosificación automática como la serie Esular Smart Agro. La lógica de funcionamiento de estos sistemas es la siguiente:

1. Medición: El sistema mide el valor instantáneo de pH y CE del agua que pasa por la línea principal a través de sensores.
2. Comparación: Los valores medidos se comparan con los valores objetivo (Set Point) determinados por el agrónomo.
3. Inyección: Si la CE es baja, se inyecta desde los tanques de fertilizante; si el pH es alto, se inyecta desde el tanque de ácido al agua con precisión milimétrica.
4. Homogeneización: La mezcla de agua y fertilizante se vuelve homogénea y se entrega a las raíces de las plantas.

Ventajas de la Serie Esular Smart Agro

Las máquinas de fertilización automática Esular Smart Agro funcionan utilizando el principio Venturi o bombas de inyección. Pueden gestionar de 4 a 6 tanques de fertilizantes diferentes y ofrecen la posibilidad de control inalámbrico.

• Gestión Remota: Puede gestionar sus invernaderos desde su teléfono móvil o computadora.
• Registro de Datos: Informa sobre los cambios históricos de CE/pH y el consumo de fertilizantes.
• Sistema de Alarma: Cuando los valores alcanzan límites peligrosos, el sistema se detiene automáticamente y envía una notificación al usuario.
• Gestión de Recetas: Se pueden guardar diferentes recetas de fertilización para diferentes productos o períodos de desarrollo.

Tecnología Recomendada: Esular Smart Agro

El éxito en la agricultura sin suelo depende de la estandarización y la precisión. La serie Smart Agro desarrollada por Esular proporciona tanto la regulación de pH/CE como la gestión del tiempo de riego.

Conclusión

La fertilización en la agricultura sin suelo no es un simple proceso de nutrición vegetal, sino una gestión precisa de un proceso químico. Mantener los valores de pH y CE bajo control constante es una necesidad para la salud de las plantas y el alto rendimiento. El uso de sistemas de dosificación automática como Esular Smart Agro en lugar de métodos manuales proporciona ahorro de fertilizantes, reduce los costes de mano de obra y garantiza una calidad estándar en la producción.

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