Hibrit (Melez) Toxum Nədir?
Hibrit toxum, bitki yetişdirilməsində iki fərqli bitki növünün və ya eyni növün fərqli sortlarının çarpazlaşdırılması nəticəsində əldə edilən nəsilləri ifadə edir. Bu üsulla, bitkilərin müəyyən üstünlüklərini bir araya gətirərək istənilən xüsusiyyətləri daşıyan bitkilər istehsal edilməyə çalışılır. “Melez” olaraq da adlandırılan bu toxumlar, fermerlərin əsrlərdir istifadə etdiyi bir üsuldur. Yerli toxumlar adətən müəyyən bir coğrafiyada və hava şəraitində yetişdirilə bildiyi halda, hibrit toxumlar bu növ məhdudiyyətlərə tabe deyil. Bununla belə, hibrit toxumlar GDO-lu toxumlara nisbətən daha təhlükəsizdir. Çünki bu toxumlar təbii yollarla, ana və ata bitkilərin xüsusiyyətlərinin birləşməsi ilə əldə edilirlər. Ancaq, yerli toxumlar kimi vaxtında və uyğun şəraitdə yetişdirilmədikdə, hibrit bitkilərin qida dəyərləri (protein, mineral, lif tərkibi) azala bilər. Bundan əlavə, hibrit toxumun istehsalçılar üçün vacib bir dezavantajı var. Kopya toxum istehsalı edilə bilməz. Hibrit toxumlardan əldə edilən bitkilərin toxumları, standart bir istehsal təmin etmir. Bu vəziyyət, istehsalçıların hər il yeni toxum almasını tələb edir. Bu da xərcləri artırır və uzun müddətdə kənd təsərrüfatı sektorunda inhisarlaşmaya yol açır.
Hibrit Toxum İlə Normal Toxum Arasındakı Fərqlər Nələrdir?
Normal toxumlar və hibrit toxumlar arasında mühüm fərqlər vardır. İlk olaraq, normal toxumlar, təbii olaraq yaranmış və ya ənənəvi üsullarla seçilmiş genotiplərdir. Bu toxumlar, müəyyən bir növün genetik xüsusiyyətlərini daşıdığı halda, hibrit toxumlar iki fərqli valideyndən əldə edilən və xüsusi olaraq seçilən genotipləri ehtiva edir. Hibrit toxumlar, müəyyən xüsusiyyətləri artırmaq üçün istehsal olunur. Bu xüsusiyyətlər arasında xəstəlik müqaviməti, yüksək məhsuldarlıq və dözümlülük kimi üstünlüklər yer alır. Hibrit toxumlar adətən daha yüksək və sabit bir məhsuldarlıq təqdim edir. Ancaq bu məhsuldarlıq yalnız birinci nəsil (F1) üçün keçərli ola bilər və ikinci nəsildə (F2) adətən sabitliyini itirir. Normal toxumların məhsuldarlığı isə adətən daha az və dəyişkəndir. İstehsal və istehsal xərcləri baxımından normal toxumlar adətən daha qənaətcildir. Çünki hibrit toxumların istehsalı daha mürəkkəb və xərclidir. Bundan əlavə, normal toxumlar öz daxilində tozlaşa bilərlər və toxumları yenidən əkilə bildiyi halda, hibrit toxumlar adətən F1 hibridizasiyası səbəbindən toxum replikasiyası üçün uyğun deyil. Bu da istehsalçıların hər il yeni toxum almasını tələb edir.
Hibrit Toxum Sağlığa Zərərlidirmi?
Hibrit toxumlar birbaşa sağlığa zərərli deyil. Hibrit toxumların istehsalı, genetik mühəndislik və ya genetik modifikasiya (GMO) ilə bağlı deyil. Hibrit toxumlar, adətən müəyyən xüsusiyyətləri (məsələn, yüksək məhsuldarlıq, tez yetişmə, adaptasiya qabiliyyəti, xəstəlik müqaviməti) artırmaq üçün təbii yollardan istehsal edilən melez toxumlardır. Hibrit toxumların sağlıqla bağlı narahatlıqları adətən məlumat çatışmazlığından qaynaqlanır. Hibrit toxumların istehlak edilməsi və ya istifadə edilməsi adətən təhlükəsizdir və kommersiya məqsədilə satılan tərəvəzlər, meyvələr və digər bitki məhsullarında tapıla bilər. Lakin, hər hansı bir bitki məhsulunun təhlükəsiz olub-olmadığını müəyyən etmək üçün, səlahiyyətli səhiyyə və qida təhlükəsizliyi qurumları tərəfindən aparılan hərtərəfli risk qiymətləndirmələri və elmi araşdırmalar nəzərə alınmalıdır.
Hibrit Toxum Necə İstehsal Olunur?
Bu toxumlar, iki fərqli bitki valideyndən əldə edilən və xüsusi olaraq seçilən genotipləri ehtiva edən melez toxumlardır. Hibrit toxumların istehsalı adətən aşağıdakı kimidir:
Valideyn Seçimi: Toxum istehsalında ilk addım, müəyyən xüsusiyyətlərə malik sağlam və məhsuldar valideyn bitkilərin seçilməsidir. Bu valideynlər, adətən yüksək məhsuldarlıq, xəstəlik müqaviməti və ya digər arzu olunan xüsusiyyətlərə malik olmalıdır.
Tozlaşma və Melezləşmə: Valideyn bitkilərdən biri, digərinə polen (toz) ilə döllənir. Bu proses adətən əllə aparılır və nəzarət altında həyata keçirilir. Tozlaşma, istənilən xüsusiyyətlərin birləşməsini təmin edir və melez toxumların yaranmasına yol açır.
Toxum Toplanması və Islah: Melezləşmədən sonra yaranan toxumlar, yetişdikdə toplanır. Toplanan bu toxumlar, istənilən xüsusiyyətlərə malik bitkilərin yetişdirilməsi üçün istifadə olunur. Bu mərhələdə, yaranan melez bitkilərin arasından istənilməyən xüsusiyyətlərə malik olanları ayırmaq üçün islah işləri aparılır.
Stabilizasiya (Opsional): Birinci nəsil (F1) melezlər olaraq qəbul edilir və bu nəsil adətən sabit deyil. Bəzi hallarda, hibrit toxumların istənilən xüsusiyyətlərini qorumaq və sabitliyini artırmaq üçün çarpazlaşdırma və seleksiya prosesləri təkrar oluna bilər. Bu proses, hibrit toxumların istənilən xüsusiyyətlərini daha ardıcıl şəkildə təqdim etməsinə kömək edə bilər.
Komissiya Testləri və Təsdiqlər: Kommersiya məqsədilə satılmazdan əvvəl, adətən hərtərəfli kənd təsərrüfatı və qida təhlükəsizliyi standartlarına uyğunluq üçün müxtəlif testlərdən keçirilir. Bu testlər, toxumların keyfiyyətini, məhsuldarlığını və təhlükəsizliyini qiymətləndirir.
Bu addımlar, ümumi olaraq hibrit toxumların istehsal prosesini izah edir, lakin bu proses fərqli bitki növləri və sortları üçün dəyişiklik göstərə bilər. Hibrit toxum istehsalı adətən mütəxəssislər və kənd təsərrüfatı alimləri tərəfindən həyata keçirilir və yüksək keyfiyyət standartlarına malik toxumların istehsalını təmin edir.
Hibrit Toxum Qısırdırmı?
İki fərqli valideynin genetik materialının birləşməsi ilə yaradıldığı üçün, bu toxumların ikinci nəsli (F2) adətən birinci nəsil (F1) qədər sabit deyil. Hibrit toxumlardan əldə edilən bitkilər tozlaşa bilər və toxum istehsal edə bilər, lakin bu toxumlar adətən birinci nəslin xüsusiyyətlərini daşımırlar. Hibrit toxumlar qısır deyil; lakin, toxumun yenidən əkilməsi halında istənilən xüsusiyyətlərin qorunmaya biləcəyi unudulmamalıdır. Bu səbəbdən, hibrit toxumların hər il yenidən satın alınması adətən tövsiyə edilir.
GDO-lu Toxum Nədir?
GDO-lu toxumlar, Genetikası Dəyişdirilmiş Orqanizmlərin kənd təsərrüfatı sahəsində istifadə olunan toxumlarıdır. GDO-lu toxumlar, genetik mühəndislik texnikaları istifadə edilərək bir orqanizmin DNT-sində şüurlu və nəzarətli dəyişikliklər edilərək istehsal olunur. Bu dəyişikliklər müəyyən xüsusiyyətləri (məsələn, xəstəlik müqaviməti, böcək və ya herbisid müqaviməti, qida dəyəri) artırmaq və ya istənilməyən xüsusiyyətləri (məsələn, zərərli böcəklərin və ya xəstəliklərin təsirləri) azaltmaq məqsədilə edilir. GDO-lu toxumların istehsalı, elmi araşdırmalar, laboratoriya işləri və ciddi tənzimləmələr tələb edir. Bu toxumlar, kənd təsərrüfatı sektorunda müxtəlif üstünlüklər və dezavantajlar təqdim edir. Xəstəlik və zərərli orqanizmlərə qarşı müqavimət, yüksək məhsuldarlıq və məhsul itkisinin azaldılması kimi üstünlükləri vardır. Dezavantajları arasında isə ekoloji təsirlər, biomüxtəlifliyin itirilməsi, toxumların mülkiyyət hüquqları və ənənəvi kənd təsərrüfatı təcrübələrinin təhlükə altında olması kimi mövzular yer alır. GDO-lu toxumların istifadəsi, dünya miqyasında mübahisəli bir mövzudur.
Yorumlar