Tüm Yazılar
كيفية زراعة التريتيكال؟
زراعة التريتيكال هي نوع من النباتات التي تم إنشاؤها من خلال تهجين القمح والجاودار ولها مكانة مهمة في الإنتاج الزراعي. عادة ما يتم تفضيل زراعة التريتيكال في المناطق الجافة والأراضي القاحلة لأن هذا النبات أكثر مقاومة لمثل هذه الظروف. بالإضافة إلى ذلك، تتم زراعته أيضاً في المناطق التي لا تنمو فيها المنتجات الزراعية الأخرى أو التي تكون إنتاجيتها منخفضة. وتنتشر زراعة التريتيكال على نطاق واسع خاصة في دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وبولندا وكندا والمكسيك، حيث يحقق المزارعون في هذه المناطق دخلاً من خلال الاستفادة من المزايا التي يوفرها التريتيكال. بينما يجمع التريتيكال بين الإنتاجية العالية للقمح ومقاومة الجاودار، فإنه فعال أيضاً في مكافحة التآكل. لهذا السبب، تزيد زراعة التريتيكال من التنوع الزراعي وتوفر للمزارعين مصدراً مختلفاً للدخل، خاصة في الأراضي القاحلة أو ذات الإنتاجية المنخفضة.
ما هو التريتيكال؟
التريتيكال هو نبات يُعرف باسم Triticosecale ويُعتبر هجيناً بين القمح والجاودار. يُعتقد أنه تم البدء في زراعته لأول مرة في أواخر القرن التاسع عشر في اسكتلندا وألمانيا. يلفت هذا النبات الانتباه خاصة بمقاومته للظروف البيئية المختلفة. يجمع التريتيكال بين مزايا القمح مثل الإنتاجية العالية وجودة الحبوب، ومزايا الجاودار مثل خصائص التربة والمقاومة للأمراض. يمكن الحصول على حصادين في سنة واحدة من نبات التريتيكال الذي يستخدم عادة كعلف خشن وحبوب وقش. بالإضافة إلى ذلك، من المعروف أن نبات التريتيكال الذي يتم حصاده في الوقت المناسب واستخدامه كسيلاج يؤثر بشكل إيجابي على إنتاج الحليب لدى الحيوانات. ومن الخصائص المهمة للتريتيكال أيضاً فاعليته في مكافحة التآكل.
كيف يجب أن يكون المناخ وبنية التربة في زراعة التريتيكال؟
يمكن إجراء زراعة التريتيكال بنجاح اعتماداً على الظروف المناخية والتربة المناسبة. المناخ المثالي لزراعة هذا النبات يوجد عادة في المناطق الجافة والمعتدلة. يجب أن يتلقى التريتيكال كمية كافية من الأمطار خلال فترة النمو ويجب تجنب الظروف الجوية القاسية. أما بالنسبة لبنية التربة، فيُفضل التربة جيدة التصريف، والمفككة، والتربة الطميية. توفر التربة الغنية بالمواد العضوية والمتوازنة من حيث العناصر الغذائية بيئة مناسبة لزراعة التريتيكال. ويتم الحصول على إنتاج أكثر نجاحاً في المناطق التي تتوفر فيها مرافق الري. يتطلب التريتيكال ضوء الشمس، مما يستوجب أن تكون مناطق الزراعة مفتوحة لأشعة الشمس. ومن خلال مراعاة هذه العوامل، يمكن إجراء زراعة التريتيكال بكفاءة في المناطق المناسبة.
التريتيكال أم القمح؟
يتفوق التريتيكال على القمح من حيث صافي استخدام البروتين. الليسين، وهو أحد الأحماض الأمينية التي تحدد جودة البروتين، يوجد في القمح بنسبة 2.8%، بينما ترتفع هذه النسبة في التريتيكال إلى 3.4%. بالإضافة إلى ذلك، فإن نسبة الثريونين، وهو أحد الأحماض الأمينية الأساسية، أعلى بنسبة 10% في التريتيكال مقارنة بالقمح. هذه الخصائص تجعل التريتيكال متفوقاً من حيث القيمة العلفية.
الزراعة في إنتاج التريتيكال
تجهيز التربة في زراعة التريتيكال مهم كما هو الحال في نبات القمح. بما أن التريتيكال نبات حبوب شتوي، فإنه يُزرع عادةً في منطقة تراقيا بين 15 أكتوبر و15 نوفمبر. خلال عملية تجهيز التربة، يتم حرث الحقل أولاً وضمان تجهيز الحقل بشكل صحيح. تهدف عملية حرث التربة إلى تهوية التربة وزيادة تغلغل المياه. سيكون بذر حوالي 20 كجم من البذور للدونم الواحد كافياً. تُزرع بذور التريتيكال باستخدام آلة بذر الحبوب العادية على عمق 5-6 سم. بعد الزراعة، تتم متابعة عملية نمو النبات بعناية. وبهذه الطريقة، مع وقت الزراعة المناسب وتجهيز التربة الصحيح، يتم ضمان نمو نبات التريتيكال بشكل صحي.
التسميد في زراعة التريتيكال
أدق تسميد في زراعة التريتيكال هو ما يتم بناءً على نتائج تحليل التربة. بشكل عام، يتم تحديد كمية السماد التي سيتم استخدامها في تسميد التريتيكال بناءً على ظروف المنطقة التي يُزرع فيها وتحليل التربة. على سبيل المثال، بالنسبة للتريتيكال المزروع في تراقيا، يمكن استخدام 12 كجم/دونم من النيتروجين الصافي، بينما يمكن أن تصل هذه الكمية إلى 14 كجم/دونم في الظروف المروية. وذلك لأن كمية المنتج المستهدف الحصول عليها من الدونم الواحد في الظروف المروية أعلى بنسبة 50% على الأقل مقارنة بالظروف الجافة. لهذا السبب، قد تكون هناك حاجة إلى كمية أعلى من النيتروجين في المناطق التي تتوفر فيها مرافق الري. ومع ذلك، فإن وقت التطبيق لا يقل أهمية عن كمية التسميد. في زراعة التريتيكال، يجب إجراء التسميد في الأوقات المناسبة قبل الزراعة وخلال فترات نمو النبات، ويجب توفير العناصر الغذائية التي يحتاجها النبات بشكل متوازن. وبهذه الطريقة، يمكن ضمان نمو نبات التريتيكال بشكل صحي ومثمر.
الري في زراعة التريتيكال
الحصاد في زراعة التريتيكال
يتم حصاد التريتيكال عادةً باستخدام الحاصدات المجهزة لحصاد القمح العادي. عندما تصل النباتات إلى نضج الحصاد، يتم تحديد وقت الحصاد المثالي. عادة ما يبدأ الوقت المناسب لحصاد النباتات بعد زوال ندى الصباح، حوالي الساعة 10 صباحاً. وهذا أمر مهم من حيث انخفاض محتوى الرطوبة في النباتات وأصبحت السيقان أكثر عرضة للكسر. خلال عملية الحصاد، يتم ضبط إعدادات الحاصدات وفقاً للقمح ويتم قطع نباتات التريتيكال من ارتفاع مناسب. وبهذه الطريقة، يتم جمع سيقان النباتات بسهولة بواسطة الحاصدة وتكتمل عملية الحصاد بكفاءة. تساعد هذه العملية في توفير الظروف المناسبة لحصاد نبات التريتيكال وتخزينه.
كم ينتج الدونم الواحد من التريتيكال؟
Kategoriler
Etiketler
