Die Buchstaben NPK stehen für die drei Hauptnährstoffe, die Pflanzen zum Leben und Wachsen benötigen. Diese sind: Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K).
Stickstoff (N): Stickstoff ist für Pflanzen von lebenswichtiger Bedeutung. Die Böden unseres Landes, deren Anteil an organischer Substanz sehr gering ist, sind auch in Bezug auf Stickstoff recht arm. Stickstoff ist Bestandteil vieler wichtiger organischer Verbindungen in der Pflanze. Proteine, Aminosäuren, Nukleinsäuren, Enzyme, Chlorophyll, ATP, ADP sind wichtige stickstoffhaltige organische Verbindungen. Der Einfluss von Stickstoff auf die Synthese von Proteinen und Chlorophyll ist sehr groß. Er ist der Grundbaustein der Pflanzenzellwand. Er spielt eine wichtige Rolle bei der Atmung der Wurzeln, dem rechtzeitigen Blühen sowie der Bildung und Reifung der Früchte. Stickstoff ist ein bewegliches Element im Boden. Er bewegt sich mit dem Bewässerungswasser nach unten.
Was passiert bei Stickstoffmangel?
Stickstoff ist für die Bildung neuer Zellen in Pflanzen notwendig. Bei Stickstoffmangel;
Das Wachstum der Pflanzen verlangsamt sich. Insbesondere die vegetative Entwicklung der Pflanze wird negativ beeinflusst.
Das Blatt- und Stängelsystem wird schwächer, ihre Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Schäden sinkt.
Die Wurzelentwicklung schwächt sich ab und die Verzweigung der Wurzeln nimmt ab.
Die Blüh- und Fruchtansatzrate sinkt, die Früchte bleiben klein.
Das allgemeine Erscheinungsbild der Pflanzen wird statt dunkel- und lebhaftgrün hellgrün.
Der Blattflächenindex sinkt und die Photosynthese findet weniger statt.
Bei fortgeschrittenem Mangel tritt Chlorose an den Blättern auf. Chlorose zeigt sich als homogene Gelbfärbung des Blattes.
Wenn der Stickstoffmangel zunimmt, werden die Blätter gelb und die Pflanze stirbt ab.
Was passiert bei Stickstoffüberschuss?
Er verlängert die vegetative Entwicklungsperiode der Pflanze, verzögert die Blüte und reduziert die Zuckersynthese.
Bei Stickstoffüberschuss nehmen die Blätter der Pflanzen eine dunkelgrüne Farbe an.
An den Blättern treten Kräuselungen und Flecken auf.
Da der Wassergehalt der Blätter steigt, wird die Pflanze empfindlich gegenüber Frost, Krankheitserregern und Insektenschäden.
Insbesondere bei Getreide tritt Lagerbildung auf, bei Frucht- und Samenpflanzen kommt es zu Ertrags- und Qualitätseinbußen.
Infolge einer übermäßigen Ernährung mit Ammoniumstickstoff werden die Leitgewebe zerstört, was die Wasseraufnahme der Pflanze behindert.
Insbesondere bei Obstbäumen schwächt sich der Fruchtansatz ab.
Da die Kohlenhydratsynthese negativ beeinflusst wird, kommt es zu Wachstumsverzögerungen. Infolgedessen treten Verzögerungen bei der Erntezeit auf.
Phosphor (P): Phosphor ist ein sehr wichtiges Nährstoffelement für Pflanzen, das im Boden meist in Form von Phosphat vorkommt. Ein erheblicher Teil der Böden weltweit ist arm an Phosphor, was zu einer ernsthaften Einschränkung des Ernteertrags führt. Pflanzen benötigen Phosphor für die Bildung von ATP, Zuckern und Nukleinsäuren. ATP, das den Energietransfer in Pflanzen bewirkt, ist eine der wichtigsten dieser Verbindungen. Er ist für die Bildung der DNA notwendig, die die genetischen Eigenschaften der Pflanze bestimmt. Er beschleunigt die Reifung der Pflanzen. Er hilft bei der Aufnahme von Kalium durch die Pflanzen. Er erhöht die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen Krankheiten und Schädlinge. Er reguliert die Wasseraufnahme der Pflanzenwurzeln und sorgt so für eine effiziente Wassernutzung. Phosphor spielt eine Rolle bei der Regulierung physiologischer Reaktionen in Pflanzen und bei der Erhöhung der abiotischen Stresstoleranz wie Hitze, Salzgehalt, Trockenheit, Überschwemmung, hohem CO2 und Schwermetalltoxizität.
Was passiert bei Phosphormangel?
Eine dunkelgrüne Farbe dominiert die Blätter. Blattränder, Adern und Stiele weisen Purpurtöne auf, die sich über die gesamte Blattspreite ausbreiten können.
Bei Pflanzen mit Phosphormangel verzögert sich das Wachstum. Früchte sind klein und von schlechter Qualität.
Die Wurzelentwicklung der Pflanzen schwächt sich ab.
Die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen Frostereignisse und Krankheiten nimmt ab.
Was passiert bei Phosphorüberschuss?
Die Wirkung von Phosphorüberschuss auf Pflanzen erfolgt eher indirekt.
Bei einem Überschuss an Phosphor tritt ein Mangel an Mikronährstoffen wie Zink und Eisen auf, während auch Mängel an Kalzium, Bor, Kupfer und Mangan auftreten können.
Kalium (K): Kalium ist nach Stickstoff und Phosphor das dritthöchste wichtige Nährstoffelement, das die pflanzliche Produktion einschränkt. Kalium ist ein Makronährstoffelement mit lebenswichtigen metabolischen, physiologischen und biochemischen Funktionen in Pflanzen. Kalium hilft bei der Enzymaktivität, der Photosynthese, dem Transport von Pflanzennährstoffen und Photosyntheseprodukten, reduziert den Wasserverlust durch Transpiration, erhöht den Proteingehalt, reguliert den Turgor, verhindert den Wasserverlust und das damit verbundene Welken bei Pflanzen. Während Kalium die Wurzelentwicklung und das Wachstum bei Pflanzen positiv beeinflusst, verhindert es das Lagern der Pflanzen, erhöht die Kältebeständigkeit, sorgt für eine frühe Reifung, erhöht die Wirksamkeit von Stickstoff und stärkt die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge.
Was passiert bei Kaliummangel?
Es kommt zu Wachstumsverzögerungen.
Mangelsymptome beginnen bei vielen Pflanzen (Obstbäume, Getreide, Mais usw.) zuerst mit Gelbfärbungen an den Blatträndern, später färben sich die gelben Bereiche braun. Wenn keine Maßnahmen ergriffen werden, trocknen diese Teile aus und fallen ab.
Bei einigen Pflanzen zeigt sich Kaliummangel in Form von nekrotischen Flecken auf dem Blatt.
Die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen Trockenheit und Frost nimmt ab.
Bei Getreide kommt es zu Lagerbildung.
Die Widerstandsfähigkeit gegen Salzgehalt und Krankheitserreger nimmt ab.
Was passiert bei Kaliumüberschuss?
Kaliumüberschuss verursacht Mangel an (Mg, Ca, B, Zn, Mn).
Die Fruchtqualität sinkt.
Bei Äpfeln treten Stippen (bittere Flecken) auf.
Die Haltbarkeit des Produkts verringert sich.
Welche NPK-Düngersorten gibt es?
Das Vorhandensein der Nährstoffe Stickstoff, Phosphor und Kalium in unterschiedlichen Mengen innerhalb des NPK-Düngers bildet die NPK-Düngersorten. Insgesamt gibt es 4 Arten von NPK-Düngern. Diese sind: NPK 15–15–15, NPK 25-5–10, NPK 10–20–20, NPK 20–20–20. Die erste der Zahlen, die auf der Verpackung oder den Säcken stehen, gibt den Stickstoffanteil im Dünger an, die zweite Zahl den Phosphoranteil und die dritte Zahl den Kaliumanteil. Zum Beispiel enthält ein NPK-Dünger mit der Aufschrift 10-20-20 einen Anteil von 10 % Stickstoff, 20 % Phosphor und 20 % Kalium.
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