Am häufigsten angebaute Gartenpflanzen in der bewässerten Landwirtschaft in der Türkei
Wasser ist die Quelle des Lebens auf der Erde. Alle Lebewesen benötigen unbedingt Wasser, um ihr Leben fortzusetzen. Pflanzen bestehen, je nach Art, zu 90 – 95 % aus Wasser. Dass die im Boden vorhandenen Nährstoffe ihren natürlichen Kreislauf vollenden können, hängt vollständig vom Wasserkreislauf ab. Der Wasserkreislauf ist das Ereignis, bei dem das durch Niederschläge auf den Boden fallende Wasser durch Verdunstung (Evaporation) und Transpiration wieder an die Luft abgegeben wird. Pflanzen nehmen durch Transpiration eine beträchtliche Menge Wasser aus dem Boden auf und geben es in Form von Wasserdampf an die Luft ab. Während dieses Vorgangs gelangen viele Nährstoffe gelöst im Wasser in den Pflanzenkörper und werden dort über die Leitbündel transportiert.
Bei der Bewässerung ist es sehr wichtig, die richtige Bewässerung und ein intelligentes Bewässerungssystem zu verwenden. Indem man die von der Pflanze benötigten Wassermengen kennt, werden sowohl qualitativ hochwertigere Pflanzen produziert als auch unnötiger Wasserverbrauch verhindert.
Zu den am häufigsten angebauten Gartenpflanzen in der Türkei gehören als Obstarten Apfel, Kirsche, Pfirsich, Walnuss, Zitrusfrüchte, Olive; als Gemüsearten Tomate, Paprika, Aubergine.
Obstarten
Apfel
Saisonaler Wasserbedarf: 350-500 mm.
Düngungsbedarf:
- Stickstoffdüngung 6 kg pro Dekar
- Phosphordüngung 20-25 kg pro Dekar
- Kaliumdüngung 10-15 kg pro Dekar
Kirsche
Wasserbedarf: Baumalter*20-25 Liter
Düngungsbedarf:
- Stickstoffdüngung 14 kg pro Dekar
- Phosphordüngung 8 kg pro Dekar
- Kaliumdüngung 10 kg pro Dekar
Pfirsich
Bewässerungsbedarf: 600-700 mm.
Unter den Steinobstarten ist der Pfirsich die Pflanze, die am meisten Wasser benötigt. Bewässerungen, die 3-4 Wochen vor dem Reifedatum der Früchte durchgeführt werden, liefern die besten Ergebnisse. Wenn der bearbeitete Teil des Bodens 10 cm nach unten hin abgetrocknet ist, ist die Zeit für die Bewässerung gekommen.
Düngungsbedarf:
- Stickstoffdüngung 15-20 kg pro Dekar
- Phosphordüngung 4-6 kg pro Dekar
- Kaliumdüngung 20-25 kg pro Dekar
Walnuss
Wasserbedarf: 1100-1400 mm pro Baum.
Düngungsbedarf:
- Stickstoffdüngung 12-20 kg pro Dekar
- Phosphordüngung 10-12 kg pro Dekar
- Kaliumdüngung 15-45 kg pro Dekar
Zitrusfrüchte (Orange, Mandarine, Zitrone, Grapefruit, Bitterorange)
Wasserbedarf: 800-1000 mm.
In sehr heißen und trockenen Zeiten sollten den Bäumen insgesamt 600-700 mm Wasser gegeben werden.
Düngungsbedarf:
- Stickstoffdüngung 12-20 kg pro Dekar
- Phosphordüngung 10-12 kg pro Dekar
- Kaliumdüngung 15-20 kg pro Dekar
Olive
Wasserbedarf: 600-800 mm.
Düngungsbedarf:
Die Düngung erfolgt ein- oder zweimal pro Jahr mit 4-7 kg N-P-K 11-15-15 Dünger pro Baum.
Gemüsearten
Tomate
- Wasserbedarf: 470-500 mm.
Düngungsbedarf:
- Stickstoffdüngung 12-18 kg pro Dekar
- Phosphordüngung 10-12 kg pro Dekar
- Kaliumdüngung 15-20 kg pro Dekar
Paprika
Wasserbedarf: 700 mm.
Düngungsbedarf:
- Stickstoffdüngung 18 kg pro Dekar
- Phosphordüngung 4 kg pro Dekar
- Kaliumdüngung 20 kg pro Dekar
Aubergine
Wasserbedarf: 450-600
Düngungsbedarf:
- Stickstoffdüngung 21 kg pro Dekar
- Phosphordüngung 10 kg pro Dekar
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