Tüm Yazılar
Bibər Yetişdiriciliyi Necə Edilir?
Bibər yetişdiriciliyi, kənd təsərrüfatı sektorunda önə çıxan və böyük bir ticari potensiala sahib olan bir sahədir. Bibər müxtəlif yeməklərdə istifadə olunan populyar bir tərəvəz olduğu üçün geniş bir istehlakçı kütləsinə xitab edir. Bu səbəbdən bibər yetişdiriciliyi kənd təsərrüfatının mühüm bir seqmentini təşkil edir və bir çox fermer üçün gəlirli bir gəlir mənbəyi təmin edir. Bibər bitkisi uyğun iqlim və torpaq şəraitində asanlıqla yetişdirilə bilər və adətən istixanalarda və ya tarla şəraitində yetişdirilir. Yaxşı bir qulluq və idarəetmə ilə yüksək keyfiyyətli bibər məhsulları əldə edilə bilər və bu məhsullar yerli bazarlarda, supermarketlərdə və digər ticari kanallarda uğurla satıla bilər. Beləliklə, bibər yetişdiriciliyi kənd təsərrüfatı istehsalının mühüm bir hissəsidir və fermerlərə geniş bir ticari fürsət təqdim edir.
Bibər Növləri Hansılardır?
Bibər Yetişdiriciliyində İqlim Və Torpaq Quruluşu
Bibər Şitili Əkilməsi Nə Vaxt Və Necə Aparılır?
Bibər şitillərinin əkilməsi üçün uyğun hala gətirilməsi üçün tarlanın 20-30 cm dərinlikdə yaxşı bir şəkildə işlənməsi və torpağın ovulması lazımdır. Suvarma prosesi sel üsulu ilə aparılırsa, suyun bitki kök boğazına təmas etməməsinə diqqət yetirilməlidir, çünki kök boğazı xəstəliklərə qarşı həssas ola bilər. Bu səbəbdən, suyun xüsusilə damlama sistemləri ilə nəzarətli bir şəkildə verilməsinə üstünlük verilir. Bibər şitillərinin əkilməsi düz sahəyə deyil, tirələrə aparılmalıdır. Bu məqsədlə, tarla sürüldükdən sonra taxtalar və ləklər (masuralar) yaradılır. Taxtalar adətən 80-120 cm enində olub, ləklər isə 40-60 cm enindədir. Taxtalara 2-4 sıra, ləklərə isə tək və ya cüt sıra əkin aparılır. Şitillər arasında təxminən 60-80 cm, sıra üzərində isə 30-50 cm məsafə saxlanılaraq əkin həyata keçirilir. Bu şəkildə bibər şitillərinin sağlam şəkildə böyüyüb inkişaf etməsi təmin edilir və məhsuldar bir yığım əldə edilir.
Bibər Yetişdiriciliyində Suvarma
Sel suvarma üsulu ilə su veriləcəksə, suvarma az-az və tez-tez fasilələrlə aparılmalıdır. Damlama suvarma üsulu istifadə olunacaqsa, suyun miqdarı ölçülü olaraq və kimyəvi gübrələrin məhlul halında torpağa verilməsi təmin edilməlidir. Bibərin kök sistemi zəif olduğundan, həddindən artıq suvarma qida maddələrinin yuyulmasına və kök boğazı yanığı xəstəliyinə səbəb ola bilər. Yağışyağdırma suvarma tozlanmanı artıra bilər və xəstəlik riskini artıra bilər. Şırım suvarma aparılacaqsa, şırımların ölçüsü qısa tutulmalıdır. Damlama suvarma aparılacaqsa, hər iki sıra üçün bir lateral boru və ya hər sıra üçün bir lateral boru kifayətdir. Damcıladıcıların arasındakı məsafə, torpağın növündən asılı olaraq 40-50 cm-dən 75-90 cm-ə qədər dəyişə bilər. Damlama suvarma aparılmırsa, əkindən bir müddət sonra cüt sıra əkində, dar olan sıra aralarına suvarma yolları açılmalıdır. Şırım suvarma üsulu istifadə olunursa, su lək (masura) tirələrinə, kök boğazına qədər yüksəldilməməli və su, ləklərin yarı hündürlüyünə çatdıqda kəsilməlidir.
Bibər Yetişdiriciliyində Gübrələmə
Bibər yetişdiriciliyində gübrələmə, bitkinin sağlam böyüməsi və məhsuldar bir məhsul əldə etmək üçün mühüm bir addımdır. Yaxşı bir gübrələmə proqramı, bitkinin ehtiyac duyduğu qida maddələrini balanslı bir şəkildə təmin edərək keyfiyyətli və məhsuldar bir məhsul əldə etməyi hədəfləyir. Bu prosesdə torpaq analizi aparılmalı və bu nəticələrə görə gübrələmə proqramı müəyyən edilməlidir. Əsas qida maddələri olan azot, fosfor və kaliumun yanı sıra digər mikro və makro elementlərin də bitkinin ehtiyacına görə təmin edilməsi vacibdir. Gübrələr adətən üzvi və kimyəvi olaraq iki qrupa ayrılır. Beləliklə, tətbiq vaxtı, miqdarı və dozası diqqətlə müəyyən edilməlidir. Gübrələrin suvarma ilə birlikdə tətbiqi, bitkinin qida maddələrini daha effektiv şəkildə qəbul etməsini təmin edir. Bu üsula Fertiqasiya üsulu deyilir. Bu mövzuda daha ətraflı məlumat almaq üçün; https://esular.com/gubreleme-ve-sulama-otomasyonu yazımızı nəzərdən keçirə bilərsiniz. Bibər yetişdiriciliyində doğru gübrələmə proqramı ilə sağlam və məhsuldar bir məhsul əldə etmək mümkündür.
Bibər Yetişdiriciliyində Görülən Xəstəlik Və Zərərvericilər Hansılardır?
Bibər yetişdiriciliyində tez-tez rast gəlinən xəstəliklər arasında bibər kök boğazı yanığı, mildiu, Alternaria, Antraknoz, gövdə yanığı, unlu şeh, boz kif, ağ çürümə və meyvə çürüməsi var. Bu xəstəliklər bitkinin sağlamlığına və məhsuldarlığına ciddi şəkildə zərər verə bilər. Ayrıca, bibərdə tez-tez görülən zərərvericilər arasında nematod, payız sovkası, danadişi, məftil qurdu, bibər qurdu, bibər qal milçəyi, yaşıl sovka, mənənələr, yarpaq qalereya milçəyi, qırmızı hörümçək, yarpaq birəsi, sarı çay gənəsi, trips və pambıq xallı yarpaq sovkası var. Bu zərərvericilər bitki ilə qidalanaraq onun böyüməsinə mənfi təsir göstərə bilər və məhsuldarlıq itkilərinə səbəb ola bilər. Bu səbəbdən, zərərvericilərin erkən aşkar edilməsi və uyğun mübarizə üsullarinin tətbiqi mühümdür. Bitki xəstəlikləri və zərərvericiləri ilə mübarizədə inteqrə mübarizə üsulları istifadə edilməli və kimyəvi mübarizə son çarə kimi düşünülməlidir. Daha ətraflı məlumat almaq üçün; https://esular.com/biber-hastaliklari yazımızı ziyarət edə bilərsiniz.
Bibər Yetişdiriciliyində Məhsul Yığımı
Bibərlərin yazda əkilməsi adətən mart və ya aprel aylarında həyata keçirilir və yığım prosesi adətən iyunun sonu ilə iyul ayının əvvəlində başlayır. Yığım, temperatur və yetişdirilən növdən asılı olaraq oktyabr ayının ortalarına qədər davam edə bilər. Bibər bitkisi olduqca məhsuldar olduğu üçün bir mövsümdə orta hesabla 9-dan 15-ə qədər yığım aparıla bilər. Yığım adətən 1 həftə fasilə ilə həyata keçirilir və bibərlərin yetişmə prosesi nəzərə alınaraq aparılan müntəzəm yığımlarla davam edir. Bu prosesdə, bibərlərin uyğun yetkinliyə çatdığı vaxtlarda yığılması, məhsuldarlıq və keyfiyyət baxımından mühümdür.
1 Dönüm Tarladan Nə Qədər Bibər Çıxır?
Bibərin məhsuldarlığı bir çox faktora bağlıdır, buna görə də bir dönüm tarladan əldə edilə biləcək bibər miqdarı dəyişə bilər. Lakin, ümumilikdə, bibər yetişdiriciliyində məhsuldarlıq hektar başına 25-dən 50 tona qədər dəyişə bilər. Beləliklə, bir dönümdə əldə ediləcək bibər miqdarı, bu məhsuldarlıq aralığına görə hesablana bilər. Məsələn, orta hesabla, bir dönüm tarladan təxminən 10-dan 20 tona qədər bibər əldə edilə bilər. Lakin, bu rəqəmlər iqlim, torpaq şəraitləri, yetişdirmə üsulları və müxtəlif digər faktorlara bağlı olaraq dəyişə bilər.
Bibər Məhsuldarlığını Artırmaq Üçün Nə Edilir?
Bibərin məhsuldarlığını artırmaq üçün bir neçə mühüm tətbiq mövcuddur. Bunlardan biri, budaq budaması etməkdir. Xüsusilə ətli bibərlərdə məhsuldarlığı və keyfiyyəti artırmaq üçün effektiv bir üsul olan budaq budaması, bitkinin daha güclü olmasını və daha keyfiyyətli, bol meyvə verməsini təmin edir. Bu tətbiq xüsusilə Kaliforniya, kapya, macar, çarli, dolma kimi bibər növlərində tövsiyə edilir. Budaq budaması, bitkinin gərəksiz zoğlarını və budaqlarını təmizləyərək, qidaların və enerjinin meyvələrə cəmlənməsini təmin edir, beləliklə daha böyük, sağlam və dadlı bibərlər əldə etməyə kömək edir.
Kategoriler
Etiketler
Yorumlar