كيف تتم زراعة الفلفل؟

الفلفل نبات يحب الحرارة. درجة الحرارة المثالية لتطور نبات الفلفل تتراوح بين 18-26 درجة مئوية. يحتاج إلى درجات حرارة أعلى خاصة في الفترات المبكرة. يظهر نبات الفلفل أفضل نمو في المناطق التي تكون فيها رطوبة التربة عالية وغنية بالمواد المغذية. يُزرع بسهولة في ظروف تتراوح فيها درجة الحرارة نهارًا بين 21-26 درجة مئوية، وليلاً بين 15-17 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك، يقل عقد الثمار في درجات حرارة تزيد عن 32 درجة مئوية، بينما لا يحدث التلقيح فوق 38 درجة مئوية. تتراوح الرطوبة الجوية المثلى في زراعة الفلفل بين 60-70%. من حيث تفضيلات التربة، يفضل نبات الفلفل التربة الغنية بالمواد العضوية، والتي تحتوي على مواد مغذية متنوعة، وتكون رملية-طميية وذات قدرة جيدة على الاحتفاظ بالماء. التربة الطينية الثقيلة أو الرملية تمامًا ليست مناسبة لزراعة الفلفل. من المثالي أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة بين 5.6-6.8، وقد تؤثر قيم الأس الهيدروجيني المرتفعة أو المنخفضة سلبًا على توفر العناصر الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك، فإن نبات الفلفل حساس لملوحة التربة ويجب أن يكون التوصيل الكهربائي للتربة (EC) أقل من 1.5 مللي سيمنز.