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¿Cómo se realiza el cultivo de soja?
El cultivo de soja se considera una actividad agrícola importante en todo el mundo. La soja es preferida por los agricultores debido a que aumenta la fertilidad del suelo al fijar nitrógeno en la tierra y ser una planta adecuada para la rotación de cultivos. Para su cultivo, generalmente se prefieren climas cálidos y húmedos, pero puede cultivarse con éxito en muchas condiciones climáticas diferentes. La planta de soja generalmente se cultiva a partir de semillas e incluye una serie de procesos de aplicación agrícola que comienzan con la siembra de semillas. Pasos como la preparación del suelo, la siembra, el riego, la fertilización, el combate contra insectos dañinos y la cosecha son importantes para un cultivo exitoso de soja. Dado que la soja contiene una alta proporción de proteínas, se utiliza tanto en la nutrición humana como en la alimentación animal. Además, se obtienen muchos productos como aceite de soja, harina y harina de extracción para uso industrial. El cultivo de soja también proporciona beneficios económicos a los agricultores al aumentar los ingresos agrícolas y proporciona una fuente importante de materia prima para la industria alimentaria.
Clima y estructura del suelo en el cultivo de soja
¿Cuándo se siembra la soja?
El momento de la siembra de la soja se determina como el momento en que la temperatura del suelo alcanza un promedio de 10°C. La soja cultivada como cultivo principal debe sembrarse lo antes posible a partir de mediados de abril en todas las regiones. Este período representa el momento en que la temperatura del suelo alcanza el nivel adecuado y la planta puede germinar de manera saludable. Para la soja sembrada como segundo cultivo, el tiempo de siembra es más limitado. La siembra de soja como segundo cultivo se realiza a más tardar hasta la primera semana de julio. Esto es importante para que la planta tenga suficiente tiempo de crecimiento y desarrollo.
¿Cómo se siembra la soja?
La soja debe sembrarse a una profundidad de 2-3 cm en el lecho de siembra preparado previamente. Debe haber aproximadamente entre 40 y 45 mil plantas por dekar. Por lo tanto, las distancias entre hileras y sobre la hilera pueden ser de alrededor de 70x3 o 50x5 cm. Si el procesamiento entre hileras con máquina no crea dificultades, la distancia entre hileras puede ser de 40-45 cm. En este caso, la distancia sobre la hilera será de 5-6 cm. La cantidad de semilla que se arrojará por dekar varía según el tamaño de las semillas. Si las semillas son grandes, se calcula como 7-7,5 kg, si son pequeñas, 6-6,5 kg. Es importante que la capacidad de germinación de las semillas sea de al menos un 90% para una cosecha productiva.
Fertilización en el cultivo de soja
La fertilización en la producción de soja es de vital importancia para una producción eficiente. La soja, al ser una planta leguminosa, tiene características especiales capaces de realizar la fijación de nitrógeno de la atmósfera. Sin embargo, dependiendo de la siembra o transferencia de soja en el pasado, puede haber una deficiencia de nitrógeno. En este caso, se puede aplicar fertilizante nitrogenado antes de la siembra o junto con la siembra. El fósforo es importante durante el desarrollo de las raíces y el período de crecimiento de la planta de soja. Se recomienda el suplemento de fertilizante fosfatado con la siembra. En los suelos de Turquía, generalmente se encuentra una cantidad suficiente de potasio. Por lo tanto, no es necesario un fertilizante aéreo extra. La presencia de micronutrientes en el suelo también es importante. Se debe determinar el contenido de nutrientes mediante un análisis de suelo y corregir las deficiencias con una fertilización correcta.
¿Cómo se riega la soja?
La planta de soja necesita de 500 a 600 toneladas de agua por dekar durante su período de crecimiento. Esta cantidad de agua debe estar presente constantemente en el suelo desde la siembra inicial hasta la cosecha. El proceso de riego generalmente continúa dividiendo el campo en tablas. El primer riego se realiza cuando la planta alcanza una altura de unos 8-10 cm. De lo contrario, la altura de la planta permanece corta y las flores de las primeras vainas son bajas. Esto puede provocar pérdidas de rendimiento. Los períodos de inicio de la floración y formación de vainas son los momentos en que la soja necesita más agua. El segundo y tercer riego deben realizarse en estos períodos.
Cosecha de soja
La cosecha se lleva a cabo en el período en que la planta de soja se vuelve completamente amarilla, sus hojas caen, las vainas se secan y los granos se endurecen. En esta etapa, los granos deben contener como máximo un 13% de humedad. Esta tasa de humedad es importante para mantener la calidad durante el proceso de almacenamiento y procesamiento de los granos. Por lo tanto, el momento de la cosecha debe determinarse cuidadosamente y el contenido de humedad de los granos debe controlarse regularmente.
¿Cuánta soja se produce por dekar?
¿Cuáles son las enfermedades y plagas que se observan en el cultivo de soja?
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