Tüm Yazılar
Что такое Галловейская порода коров? Каковы её особенности?
Галловейская порода коров это порода, родом из юго-западной Шотландии. Название Галловей также происходит от древнего королевства или феодального владения, расположенного на юго-западе Шотландии. Слово «Галловей» произошло от Галловид или Галл. С 18 века она занимает особое место среди мясного скота. Эту породу начали масштабно разводить в Канаде и США с середины 19 века. Помеси Галловейской породы выращиваются в таких регионах, как Южная Америка, Африка и Новая Зеландия. Чистокровные Галловейские коровы встречаются в Шотландии и России. Галловейская порода коров — это известная порода, особенно шотландского происхождения, выделяющаяся своими мясными характеристиками. Безрогие вариации герефордского скота были выведены с использованием быков Галловейской породы. Эта порода чрезвычайно послушная и смелая; они могут объединяться и нападать на хищников, чтобы предотвратить нападение на своих телят. Даже если в отаре овец всего несколько Галловеев, они ведут себя так же, создавая более безопасную среду для овец. Галловей — это порода, известная своими материнскими качествами. Коровы легко телятся, при этом телята крепкие, энергичные и обладают «волей к жизни», быстро вставая на ноги и начиная сосать молоко. Галловей — долгоживущая порода. Многие Галловейские коровы способны регулярно размножаться в подростковом возрасте и позже.
Особенности Галловейской породы коров
Внешние особенности Галловейской породы коров
- Среднего размера, безрогие и с длинной шерстью.
- Имеют белые пояса на черном фоне, красноватые, желтоватые и черные цветовые оттенки.
- Среди чистокровных пород выделяются особи с белым поясом на черном фоне.
- Чрезвычайно устойчивы к суровым условиям.
- Обладают спокойным характером.
- Имеют долгую продолжительность жизни (20 лет).
- Предпочитают жить на широких пастбищах, а не в закрытых помещениях. Питаются натуральными кормами круглый год.
- Чрезвычайно устойчивы к болезням и обычно не имеют проблем со здоровьем.
- Развит материнский инстинкт.
- Высокие показатели течки и плодовитости, обязательно приносят потомство каждый год.
- Животные, более подходящие для открытого содержания.
- Естественно низкое содержание жира, но хорошая мраморность, высокое содержание омега-3.
Продуктивные особенности Галловейской породы коров
Строение тела: Высота в холке около 140 см у самцов; около 130 см у самок.
Живой вес: Около 850 кг у самцов; около 550 кг у самок.
Вес теленка при рождении: Около 30 кг у самцов; около 27 кг у самок.
Вкусное ли мясо Галловей?
Вкус говядины Галловей обычно описывается как сочный, мягкий и вкусный. Скот Галловей известен своей способностью давать хорошую мраморность жира, что способствует нежности и богатому вкусу мяса. Мясо от природы нежирное, но обеспечивает хороший баланс мраморности, что придает мясу сочную текстуру. Питание скота Галловей травой также влияет на вкус и придает мясу уникальный и желаемый вкусовой профиль. В целом, говядина Галловей ценится за свое качество и уникальный вкус.
Сколько молока дает Галловейская корова?
Коровы Галловей могут производить около 5 галлонов молока в день. Эти коровы могут продолжать давать молоко даже после десятилетнего возраста, и их молоко отлично подходит для приготовления масла и сыра.
Каков тип телосложения у скота Галловей?
Крепкое тело Галловея отличается прямой линией верха, крепкими ногами с хорошим костяком, средней шеей и округлым видом. Хотя Галловей изначально возник как молочно-мясная порода, сегодня тип телосложения породы больше склоняется к мясным характеристикам. Взрослый скот Галловей достигает высоты от 140 см для самцов до 130 см для самок и весит около 850 кг для самцов и 550 кг для самок.
Как выглядит морда Галловейских коров?
Скот Галловей безрогий, поэтому эту породу называют «безрогой». Скот Галловей имеет характерное строение головы с широкой мордой, большими глазами и квадратным носом. Широкие пушистые уши покрыты длинной шерстью, которая защищает их от погодных условий.
Какого цвета шерсть у Галловейской коровы?
Самый распространенный цвет густой шерсти Галловея — коричнево-черный, но существует также широкий спектр цветов: от дымчатого, рыжего, опоясанного до белого с черными пятнами. У опоясанных особей посередине туловища имеется белый пояс. У белых особей очень заметные черные пятна вокруг глаз, ушей и носа. У Галловея двухслойная густая шерсть. Длинный грубый внешний слой обеспечивает защиту от дождя и ветра. Нижний слой, состоящий из мягких, густых и плотных волосков, сохраняет тепло животных. Желаемая мягкая волнистая шерсть не является жесткой, как волос. Атмосферостойкая шерсть обеспечивает защиту от суровых стихий и устраняет необходимость в дополнительном жире.
Kategoriler
Etiketler
Yorumlar