Как выращивать акур? (Армянский огурец)

25 Ocak 2026 Çağla Altıntaş 10 görüntülenme

🇹🇷 Türkçe 🇺🇸 English 🇨🇳 中文 🇷🇺 Русский 🇸🇦 العربية 🇪🇸 Español 🇩🇪 Deutsch

Как выращивать акур?

Выращивание акура обычно осуществляется в летние месяцы в условиях открытого грунта. Хотя родина акура, также известного в народе как «змеиная дыня», точно не известна, считается, что он происходит из Анатолии, Ирана, Афганистана и Юго-Западной Азии. Характеристики растения акур весьма разнообразны. Его корни могут уходить глубоко в засушливых землях, в то время как в правильно подготовленных почвах они распространяются поверхностно. Листья похожи на листья дыни: округлые, сердцевидные или пятиугольные. Цветки выходят из пазух листьев и напоминают цветки дыни.

Плоды акура могут иметь различную форму и цвет. Обычно это длинные цилиндрические плоды, которые могут быть изогнутыми или серповидными, чаще всего длиной 45-90 см и диаметром 2,5-7,5 см. Их цвет обычно варьируется от серо-белого до темно-зеленого, с продольными бороздками. Некоторые сорта имеют округлые плоды и используются для консервирования. Сельскохозяйственное значение акура весьма велико. Помимо употребления в свежем виде, это растение используется для приготовления солений и является важной частью регионального сельского хозяйства и внутреннего рынка. Его выращивание и потребление вносят вклад в экономику регионов, а также выделяются как здоровый и разнообразный источник питания.

Где растет акур?

Известно, что в нашей стране выращивание акура ведется особенно в Средиземноморском, Эгейском, Центрально-Анатолийском и Юго-Восточном Анатолийском регионах. Климатические условия и структура почвы этих регионов обеспечивают подходящую среду для здорового роста акура. Жаркий и влажный климат Средиземноморья благоприятен для выращивания теплолюбивых растений, таких как акур. В Эгейском регионе умеренный климат и плодородные почвы позволяют акуру хорошо развиваться. В Центральной Анатолии имеются подходящие условия для засушливых земель и растений с толерантностью к засухе, в то время как жаркий и сухой климат Юго-Восточной Анатолии также благоприятен для выращивания акура.

Климат и структура почвы при выращивании акура

Это растение обычно выращивается в тех же регионах, что и овощи теплого климата, и оптимальная температура для роста составляет от 20 до 30°C. Однако важно поддерживать этот температурный диапазон, чтобы изменения температуры не оказывали негативного влияния на развитие растения и урожайность плодов. Что касается структуры почвы, акур лучше всего растет на глубоких, хорошо дренированных, богатых органическими веществами и питательными веществами суглинистых почвах. Однако на тяжелых почвах существует риск заболеваний корней, а на песчаных почвах требуется регулярный полив. В противном случае рост растения замедляется, а срок его жизни сокращается. Важно, чтобы значение pH почвы было нейтральным, чтобы кислые или щелочные почвы не влияли отрицательно на здоровый рост растения. По этой причине обеспечение подходящих климатических и почвенных условий при выращивании акура имеет жизненно важное значение для здорового роста растения и получения продуктивного урожая. При правильном обеспечении этих условий фермеры могут добиться более успешного производства акура.

Как сеять семена акура? Посадка рассады акура

Посев семян акура, который обычно проводится в весенние и осенние месяцы, может варьироваться в зависимости от периода роста растения. Эти сроки посева, выбираемые в зависимости от температуры почвы, обеспечивают здоровый рост и развитие растения. Такие факторы, как глубина посева семян, расстояние между рядами и расстояние в ряду, очень важны для эффективности урожая. Помещение семян в почву на правильную глубину и с правильными интервалами обеспечивает укоренение и питание растения. Глубина посева обычно предпочтительна в пределах 2-2,5 см, в то время как расстояние между рядами должно составлять 120-180 см, а расстояние в ряду — 60-100 см. Количество семян акура, высеваемых на декар, обычно варьируется от 200 до 300 граммов. Это количество может быть скорректировано в зависимости от таких факторов, как качество семян и плодородие почвы. Если будет использоваться рассада, следует дождаться окончания заморозков и правильно определить интервалы посадки рассады.

Орошение при выращивании акура

Полив после посадки акура важен для здорового роста растения и получения продуктивного урожая. Растение акур нуждается в постоянной воде от посева до первого цветения и созревания плодов. В этот период особенно система капельного орошения более эффективно удовлетворяет потребности растения в воде и обеспечивает более подходящие результаты. В некоторых регионах, в случаях достаточного количества осадков, акур можно выращивать методом сухого земледелия без полива. Однако в ситуациях, когда полив не проводится, урожайность может снизиться, а развитие растения может пострадать из-за того, что потребности растения в воде не удовлетворяются. Поэтому, особенно в засушливых регионах и в периоды малого количества осадков, проведение регулярного полива необходимо для получения более здорового урожая акура.

Удобрение при выращивании акура

Акур показывает хорошее развитие на почвах, богатых органическими веществами. Однако, если органических веществ в почве недостаточно, питательную ценность следует повысить с помощью коммерческих удобрений. В зависимости от объема почвы используются соответствующие количества навоза и минеральных удобрений. Особенно если посев будет производиться на легких и засушливых землях, количество удобрений следует увеличить. Рекомендуются такие количества, как 2-4 тонны навоза на декар, 3-6 кг азота, 4-6 кг фосфора и 5-6 кг энергии. Это применение удобрений не только увеличивает урожайность, но и положительно влияет на качество продукции. Процесс удобрения может быть осуществлен при посеве или после начала вегетации. Удобрения удовлетворяют основные потребности в питании в клетках, обеспечивая здоровый рост и развитие.

Сбор урожая акура

Сбор урожая проводится, когда растение достигает стадии зрелости. Плоды акура готовы к сбору, когда они достигают определенного размера и цвета в зависимости от сорта. На плодах в стадии зрелости имеются волоски (пушок), и это является явным признаком того, что пришло время сбора урожая. По мере задержки времени сбора урожая волоски на плодах исчезают, а мякоть плода постепенно твердеет. Кроме того, сердцевина семян пустеет, происходит изменение цвета и затвердевание семян. На этой стадии плоды начинают приобретать запах дыни. Процесс сбора урожая проводится рано утром или вечером на закате путем срезания плода с плодоножки с помощью острого ножа или ножниц. Собранные плоды следует хранить в подходящих условиях, чтобы обеспечить сохранение их свежести и вкуса. Таким образом, можно будет получить здоровые и вкусные плоды акура.

Через сколько дней вырастает акур?

В течение 35 дней после посева начинают распускаться первые женские цветки, и примерно через 35 дней после этого начинается первый период сбора урожая. Растение акур при выращивании в подходящих условиях C может сохранять свою жизнеспособность в течение 4–5 лет.

Болезни и вредители, встречающиеся при выращивании акура

Обычными болезнями и вредителями при выращивании акура являются:

Вирус обыкновенной мозаики огурца: Создает на листьях светло-зеленые мозаичные пятна, кольца и волнистые линии. Этот вирус распространяется через тлю и сосущих насекомых.
Вирус зеленой крапчатой мозаики огурца: Встречается особенно у акура, выращиваемого в теплицах. Создает темно-зеленые крапчатые мозаичные пятна на листьях или плодах. Снижает урожайность и качество.
Ложная мучнистая роса (Пероноспороз): На листьях появляются маленькие бледно-зеленые или желтоватые пятна. На нижней стороне листьев виден серый или фиолетовый слой плесени.
Мучнистая роса: На старых листьях растений появляются пятна, листья засыхают и опадают. В течение лета распространяется вокруг с помощью ветра и насекомых.
Гниль стебля огурца: На стеблях растений появляется мягкая водянистая гниль, и болезнь быстро распространяется, убивая растение.
Угловатая пятнистость листьев огурца: Начинается с желтых пятен на листьях, затем пятна коричневеют, образуются дыры, и они покрывают всю поверхность листа.

Эти болезни и вредители могут нанести вред здоровью и продуктивности растения акур. В борьбе могут быть приняты такие меры, как надлежащие сельскохозяйственные практики, методы химической борьбы и фунгициды, используемые в борьбе с болезнями. Кроме того, важно быстро распознавать и уничтожать больные растения.

Kategoriler

Bitki Sağlığı

Etiketler

#Acur Kaç Ayda Yetişir? #Acur Tohumu Nasıl Ekilir?

Ürünler

Çözümler

Kurumsal

Как выращивать акур? (Армянский огурец)