Tüm Yazılar
Как выращивать мандарины?
Выращивание мандаринов — это важная сельскохозяйственная деятельность, широко распространенная в Турции, особенно в Средиземноморском, Эгейском и Восточно-Черноморском регионах. Мандарин — это вид цитрусовых, принадлежащий к виду Citrus reticulata, известный своими сладкими, ароматными и богатыми витаминами плодами. Мандарин, который широко потребляется и экспортируется в Турции, составляет около 25% производства цитрусовых. Мандариновые деревья — это небольшие вечнозеленые деревья, содержащие эфирные масла, которые обеспечивают высокую урожайность в подходящих климатических и почвенных условиях. Выращивание мандаринов является привлекательным занятием как для производителей, так и для потребителей благодаря таким преимуществам, как устойчивость к низким температурам, легкость очистки, наличие бессемянных сортов и широкий период сбора урожая. В этом вводном тексте будут рассмотрены такие темы, как основные принципы выращивания мандаринов, требования к климату и почве, методы посадки, орошения, удобрения и сбора урожая.
Какие бывают сорта мандаринов?
При выращивании мандарина (Citrus reticulata) существует множество различных сортов, и каждый из них обладает своими особенностями. Вот некоторые важные сорта мандаринов, широко выращиваемые в Турции:
Сатсума (Овари): Этот сорт, попавший в Турцию из Японии, широко выращивается особенно в Эгейском и Восточно-Черноморском регионах. Он устойчив к холоду, кожура плода желтовато-оранжевого цвета, слегка шероховатая. Сорт бессемянный и дает регулярный урожай.
Клементин: Сладкий и ароматный сорт. Легко чистится, количество косточек невелико. Занимает важное место в экспорте.
Монреаль: Этот сорт с небольшими круглыми плодами известен своей сладкой и сочной структурой.
Уилкинг: Сорт среднего размера, приплюснутой формы, с легко очищаемой кожурой. Мякоть плода сочная и ароматная.
Танжерин: Имеет плоды темно-оранжевого цвета среднего размера. Вкусный и ароматный сорт с косточками.
Кинг: Сорт с крупными плодами и рыхлой кожурой. Обладает сладкой и сочной структурой.
Фримонт: Бессемянный или малосемянный сорт. Темно-оранжевого цвета и очень ароматный. Имеет коммерческое значение благодаря пригодности для хранения и транспортировки.
Миннеола Танжело: Этот сорт, также известный как Танжело, имеет кисло-сладкий вкус. Обычно крупный и бессемянный.
Нова: Кожура плода ярко-оранжевого цвета, легко чистится. Мякоть сочная и вкусная.
Марисоль: Раннеспелый сорт. Кожура плода светло-оранжевого цвета, сорт бессемянный.
Окитсу: Холодостойкий и ранний сорт. Кожура плода слегка шероховатая, сорт бессемянный.
Эти сорта предлагают производителям широкий выбор, адаптируясь к различным климатическим и почвенным условиям при выращивании мандаринов. Уникальные характеристики каждого сорта позволяют выбирать их в соответствии с потребительским спросом и маркетинговыми стратегиями.
В каком климате и почве растет мандарин?
Идеальные климатические и почвенные условия имеют большое значение для выращивания мандаринов. Мандариновые деревья обычно предпочитают температуру от 20 до 30°C и умеренный климат. Поскольку эти деревья чувствительны к заморозкам, они лучше развиваются в регионах, где нет опасности заморозков. С точки зрения почвы, песчано-суглинистые почвы с хорошим дренажем идеальны для выращивания мандаринов. Такие почвы позволяют корням дышать и предотвращают чрезмерное скопление воды, тем самым препятствуя гниению корней. Кроме того, значение pH почвы должно быть в пределах от 5,5 до 6,5; этот диапазон обеспечивает наилучшее усвоение растением питательных веществ. Мандариновые деревья — это растения, которые любят обильный солнечный свет, и в таких условиях они здорового растут и дают обильный урожай.
Посадка саженцев при выращивании мандаринов
Посадка саженцев мандарина — очень важный этап для успешного сбора урожая. Перед посадкой саженцев необходимо выкопать ямы размером 60x60 см и глубиной 40-50 см. В эти ямы добавляют 8-10 кг органических удобрений для поддержки сильного и здорового роста саженцев. Саженцы аккуратно помещают в ямы с помощью посадочной доски, а затем дают 30-40 литров поливочной воды (can suyu), чтобы обеспечить хороший контакт корней с почвой. Поливочная вода удовлетворяет потребность саженцев в воде в начальный период и обеспечивает прочное закрепление корней в почве. Период посадки в Турции обычно начинается в середине февраля и продолжается до конца апреля. Перед посадкой необходимо обрезать саженцы, а после посадки провести обрезку верхушки на высоте 60 см для формирования сбалансированной кроны. Кроме того, важно обернуть стволы саженцев бумагой, тканью или покрыть известью для защиты от солнечных ожогов. Эти тщательные шаги способствуют здоровому развитию саженцев мандарина и закладывают основу для продуктивного периода производства.
Требует ли мандариновое дерево много воды?
Мандариновые деревья нуждаются в регулярном и достаточном количестве воды, поэтому график полива должен быть тщательно спланирован. Недавно посаженным саженцам необходимо давать поливочную воду, чтобы корни могли быстро закрепиться в почве. После первого полива, особенно в летние месяцы, полив следует проводить регулярно с интервалом в 10 дней. Для взрослых мандариновых деревьев частота и количество полива варьируются в зависимости от сезона и структуры почвы. В летние месяцы может потребоваться полив один или два раза в неделю, в то время как зимой частоту полива можно сократить. Полив следует проводить так, чтобы почва оставалась влажной на глубине примерно 40-50 см. Следует избегать чрезмерного полива, так как это может привести к гниению корней и ухудшению здоровья растения. Системы капельного орошения являются идеальным методом для эффективного использования воды и точного удовлетворения потребностей растения в воде. Кроме того, полив следует проводить рано утром или поздно вечером. Это уменьшает испарение воды, позволяя растению использовать воду более эффективно.
Удобрение при выращивании мандаринов
Удобрение при выращивании мандаринов является основной практикой для здорового роста и высокой урожайности. В ямы, выкопанные перед посадкой, добавляется в среднем 8-10 кг хорошо перепревшего навоза, что поддерживает развитие корней саженцев. Ежегодно в конце зимы или ранней весной вокруг деревьев следует вносить 10-15 кг органических удобрений. Основные питательные вещества, такие как азот, фосфор и калий, должны вноситься в виде химических удобрений в определенные периоды; весной и в середине лета рекомендуется использовать 300-500 граммов азотных, 200-300 граммов фосфорных и 300-500 граммов калийных удобрений. Кроме того, микроэлементы, такие как железо, цинк и магний, можно вносить методом внекорневого опрыскивания. Равномерное распределение удобрений по проекции кроны деревьев и их смешивание с почвой обеспечивает более эффективное поглощение питательных веществ растением. Полив после удобрения облегчает доступ удобрения к корням, усиливая его эффект. Эта тщательная программа удобрения обеспечивает здоровое развитие мандариновых деревьев, обильное и качественное плодоношение.
Сбор урожая мандаринов
Достижение плодами мандарина уборочной зрелости зависит от сорта и климатических условий. Обычно период сбора урожая начинается в октябре и продолжается до января. Самыми важными критериями при определении времени сбора урожая являются такие характеристики плода, как вкус, цвет и аромат. Созревшие мандарины имеют ярко-оранжевый цвет, они сладкие и ароматные. Созревшие плоды следует собирать, не оставляя их на дереве надолго, иначе может произойти потеря качества. Процесс сбора урожая осуществляется вручную или с использованием специальных садовых ножниц. Следует соблюдать осторожность при срывании плодов с ветки, чтобы не повредить кожуру и сам плод. Поврежденные плоды быстро портятся при хранении и транспортировке, что снижает качество.
Собранные мандарины аккуратно собирают и укладывают в ящики, чтобы избежать повреждений. После сбора плоды следует по возможности кратковременно хранить в прохладном и затененном месте. Затем плоды классифицируют по размеру и упаковывают для предложения на рынке. Условия хранения также имеют большое значение; мандарины сохраняют свою свежесть при хранении при температуре 5-8°C и влажности 85-90%.
Сколько мандаринов дает одно дерево?
Взрослое мандариновое дерево при надлежащем уходе и условиях выращивания может давать от 50 до 100 килограммов плодов в год. Это количество может варьироваться в зависимости от возраста дерева, сорта, климатических условий и применяемых агротехнических приемов. Такая продуктивность может быть обеспечена при правильных методах ведения сельского хозяйства, таких как регулярный полив, удобрение, борьба с болезнями и вредителями. Поддержание здоровья мандариновых деревьев с помощью регулярной обрезки также является важным фактором, повышающим урожайность.
Через сколько месяцев мандарин дает плоды?
Kategoriler
