Как выращивать миндаль?
Выращивание миндаля — популярная сельскохозяйственная практика, широко распространенная и в нашей стране. Этот плод, принадлежащий к роду Prunus семейства Rosaceae, имеет как сладкие, так и горькие сорта. Миндаль, представляющий собой колючее и листопадное дерево, обычно растет в умеренном климате, таком как средиземноморский. Исторически являясь растением, характерным для регионов Ближнего Востока и Средиземноморья, сегодня миндаль выращивается во многих регионах мира. В производстве миндаля лидируют такие страны, как Калифорния, Испания, Иран и Марокко. Богатство миндаля полезными жирами, белками, витаминами и минералами делает его популярным перекусом и продуктом питания. В Турции выращивание миндаля в основном осуществляется в регионах Юго-Восточной Анатолии, Средиземноморья и Эгейского моря. Турция занимает важное место в производстве миндаля. Качество и количество производства миндаля в Турции важны как для внутреннего, так и для внешнего рынка.
Каковы сорта миндаля?
Они делятся на две основные группы: сладкий миндаль, выращиваемый в коммерческих целях, и горький миндаль, используемый в промышленных целях. Сорта миндаля обычно классифицируются по таким факторам, как качество плодов, внешний вид, выход ядра и адаптация к климатическим условиям. Вот несколько примеров сортов миндаля:
Сорта сладкого миндаля:
- Nonpareil: Высокоурожайный и качественный сорт сладкого миндаля. Имеет высокий выход ядра и обычно тонкую скорлупу.
- Carmel: Сорт сладкого миндаля, широко выращиваемый в Калифорнии. Обладает характеристиками, схожими с сортом Nonpareil.
- Monterey: Сорт средней урожайности.
- Industry: Один из сортов сладкого миндаля, используемых в промышленных целях. Его скорлупа толще, и его обычно предпочитают для производства пищевого масла.
Сорта горького миндаля:
- Texas: Популярный сорт горького миндаля, выращиваемый в Калифорнии. Обычно используется в качестве опылителя.
- Ferragnes: Сорт горького миндаля, выращиваемый на юге Франции. Имеет высокий выход ядра.
- Ferraduel: Еще один сорт горького миндаля, используемый в качестве опылителя для сорта Ferragnes.
Помимо этих сортов, существуют местные сорта миндаля, адаптированные к различным регионам и климатическим условиям. Каждый сорт имеет свои преимущества и недостатки. Поэтому при выборе подходящего сорта для выращивания миндаля следует учитывать климатические условия, структуру почвы и рыночный спрос.
Климат и структура почвы при выращивании миндаля
Эти деревья обычно предпочитают теплый и умеренный климат. Средиземноморский климат с мягкой и дождливой зимой и жарким и сухим летом идеален для миндальных деревьев. Однако у миндальных деревьев также есть определенная потребность в периоде покоя при низких температурах. Кроме того, миндальные деревья чувствительны к морозам. Поэтому в регионах с очень суровыми зимами следует принимать меры защиты, чтобы растение не пострадало. По этой причине при создании сада в районах с высоким риском заморозков выбираются участки с уклоном, чтобы обеспечить сток холодного воздуха. Что касается структуры почвы, миндальные деревья предпочитают песчаные, умеренно глинистые почвы с хорошими дренажными свойствами. Особенно благоприятны для миндальных деревьев известковые почвы с хорошим дренажем. Кроме того, важно, чтобы значение pH почвы составляло от 6 до 8 для здорового роста растения и эффективного плодоношения.
Посадка саженцев при выращивании миндаля
Одним из наиболее важных этапов при создании сада является посадка саженцев. Саженцы миндаля следует высаживать осторожно, особенно из-за чувствительности корневой системы. Защита корней от ветра очень важна для здорового роста саженца. Интервалы посадки варьируются в зависимости от типа подвоя. Например, для саженцев на подвое горького миндаля расстояние между саженцами может составлять 5 метров, а между рядами — 6 метров, в то время как для миндаля на персиковом подвое эти значения составляют 4 метра и 5 метров. Во время посадки саженца обрезка верхней части после прививки обеспечивает лучший и сбалансированный рост саженца. Если высота саженца составляет 30-60 см, обрезку верхушки следует проводить только в период март-апрель, и при этой обрезке следует делать срез толщиной в один палец на самом верхнем побеге.
В уходе после посадки следует применять метод постепенного полива, чтобы повысить приживаемость саженца. После помещения в посадочную яму она заполняется землей до половины уровня прививки и дается 2-4 литра поливочной воды (can suyu). После того как земля впитает воду, снова добавляется земля так, чтобы место прививки саженца оставалось выше уровня земли, уплотняется, и саженец поддерживается опорными колышками. Для саженцев миндаля, выращенных на полукарликовых подвоях, интервалы посадки могут быть более узкими.
Интеллектуальные системы полива при выращивании миндаля
Полив, особенно в засушливых регионах, удовлетворяет потребность деревьев в воде, обеспечивая баланс влажности почвы. Особенно в весенние и летние месяцы миндальные деревья нуждаются в высоком уровне воды. Полив, проводимый в эти периоды, поддерживает здоровый рост деревьев и повышает урожайность плодов. Однако полив перед сбором урожая может повлиять на качество плодов во время сбора, в то время как недостаток полива после сбора урожая отрицательно сказывается на урожайности следующего года. Использование интеллектуальных систем полива при выращивании миндаля — одно из важнейших нововведений, принесенных современным сельским хозяйством. Эти системы значительно повышают эффективность, устойчивость и прибыльность миндальных садов. Интеллектуальные системы полива постоянно контролируют влажность почвы и другие важные параметры, определяя потребность в поливе в режиме реального времени. Кроме того, с помощью датчиков они предлагают возможность удаленного вмешательства в случае любой утечки или неисправности. Таким образом, они обеспечивают эффективное использование воды.
Эти системы поддерживают устойчивое использование водных ресурсов. Кроме того, они требуют меньше трудозатрат по сравнению с ручными методами полива и снижают эксплуатационные расходы. Интеллектуальные системы полива точно реагируют на потребности миндальных деревьев в воде, поддерживая их здоровый рост и урожайность. С экологической точки зрения, интеллектуальные системы полива помогают защитить водные ресурсы и сократить использование химикатов во время полива. Кроме того, благодаря методам устойчивого полива можно предотвратить такие проблемы, как эрозия почвы и засоление. Вы можете позвонить нам, чтобы получить более подробную информацию об этих системах.
Удобрение при выращивании миндаля
Наиболее важными питательными веществами для миндальных деревьев являются азот, фосфор и калий. Кроме того, для здорового роста деревьев необходимы микроэлементы (например, железо, цинк, медь). Проведение анализа почвы для определения того, каких питательных веществ не хватает в почве, является первым шагом в создании правильной программы удобрения. Обычно в миндальных садах зимой применяют азотное удобрение. Это стимулирует деревья к быстрому началу роста ранней весной. Фосфорные и калийные удобрения также вносятся в течение вегетационного периода. Однако избыток фосфора или калия, накапливаясь в почве, препятствует усвоению деревьями других питательных веществ. Кроме того, органические удобрения улучшают структуру почвы, повышают ее влагоудерживающую способность и поддерживают микробиологическую активность почвы. Это повышает плодородие почвы и общее состояние здоровья деревьев.
Уборка урожая при выращивании миндаля
Процесс сбора урожая начинается, когда плоды миндальных деревьев проявляют признаки созревания. Плоды завершают этот процесс созревания растрескиванием внешней зеленой оболочки и потемнением цвета. Однако не следует начинать сбор урожая до того, как зеленая оболочка плодов во внутренних частях дерева полностью раскроется. Такая ситуация может привести к снижению качества плодов из-за их сбора до достижения полной зрелости и сокращению срока хранения. Во время сбора урожая следует избегать использования инструментов, которые могут повредить дерево, таких как шесты. Самый эффективный метод сбора урожая — осторожное стряхивание плодов с веток. Этот метод предотвращает повреждение плодов и дерева.
Сколько миндаля можно получить с 1 декара? Сколько можно заработать на миндале?
Средняя годовая урожайность с одного декара миндального сада составляет 400 кг. Однако цены на миндаль варьируются в зависимости от условий регионального и мирового рынка, типа и качества миндаля. Поэтому вы можете узнать, какой доход вы можете получить, изучив средние цены. Кроме того, существует государственная поддержка выращивания миндаля. Для этого вам нужно посадить сертифицированные саженцы, собрать необходимые документы и обратиться в районное управление сельского хозяйства.
Через сколько лет начинает плодоносить миндальное дерево?
Недавно посаженные привитые саженцы миндаля обычно начинают плодоносить через три года. Урожайность плодов увеличивается по мере старения дерева. Кроме того, миндальные деревья долговечны и могут давать экономически выгодную продукцию в среднем в течение 50 лет. Благодаря этой особенности выращивание миндаля является долгосрочной и выгодной инвестицией для производителей.
Yorumlar