Marul Yetişdirilməsi Necə Edilir?
Marul yetişdirilməsi, sağlam və ləzzətli bir tərəvəz əldə etmək istəyən bir çox fermer tərəfindən üstünlük verilən kənd təsərrüfatı təcrübəsidir. Marul, birillik sərin iqlim tərəvəzidir və yetişmə müddəti adətən 2-3 ay kimi qısadır. Bu səbəbdən, salat və marul növlərinin, açıq tarlada və örtü altında yetişdirilərək fərqli mövsümlərə uyğun olaraq islah edilmiş sortları mövcuddur. Bu müxtəliflik sayəsində, ard-arda ilin 12 ayında marul istehsalı etmək mümkündür. Bu çeviklik, kənd təsərrüfatı müəssisələrinin müxtəlif mövsümlərdə marul yetişdirmələrinə və bazara təqdim etmələrinə şərait yaradır. Bundan əlavə, marulun sürətli böyümə və məhsul yığımına hazır olma xüsusiyyəti, fermerlərə daha qısa müddətlərdə məhsul əldə etmək imkanı verir. Bu vəziyyət, marul yetişdirilməsini kommersiya baxımından cəlbedici edir.
Marul Yetişdirilməsində İqlim Və Torpaq Necə Olmalıdır?
Marul yetişdirilməsində uyğun iqlim və torpaq şəraitləri oldukça vacibdir. Marul, qismən soyuğa davamlı bir bitki olub, rütubətli hava şəraitinə ehtiyac duyur. İdeal yetişdirmə temperaturu adətən 15,5°C ilə 18,3°C arasındadır, lakin 18°C-dən yuxarı temperaturlarda bitkilərin baş əmələ gətirməsi və inkişafı mənfi təsir göstərə bilər. Bu səbəbdən, sərin-mülayim iqlimlər marul yetişdirilməsi üçün daha əlverişlidir. Torpaq quruluşu baxımından isə, marulun ən yaxşı yetişdiyi torpaqlar qumlu-gillicəli və gillicəli torpaqlar arasındakı torpaqlardır. Səthi köklü olan marul bitkisi üçün torpağın üst hissəsinin 20-30 sm dərinliyində kifayət qədər qida maddəsi olması lazımdır. Bundan əlavə, torpağın pH səviyyəsinin 6.0 ilə 7.0 arasında olması üstünlük təşkil edir; pH səviyyəsi 6.0-dan aşağıdırsa, əhəngləmə prosesi aparıla bilər. Bu uyğun iqlim və torpaq şəraitləri, sağlam və məhsuldar bir marul yetişdirilməsi üçün zəruridir.
Marul Harada Yetişir?
Marul toxumunun torpaq seçiciliyi aşağı olmaqla yanaşı, inkişafı üçün lazımi qida maddələrinin olduğu torpaqlarda daha yaxşı böyümə təmin edir. Torpaq təbəqəsinin 25-30 sm olduğu qatlarda qida baxımından və humusla zəngin olması marul bitkisinin inkişafı üçün oldukça vacibdir. Qısa bir yetişmə müddətinə malik olduğundan, demək olar ki, Türkiyənin hər bölgəsində yetişdirilə bilər. Yay aylarının sərin keçdiyi bölgələrdə və 1000 m-dən yüksək yaylaqlarda da yetişdirilə bilər. Bundan əlavə, marul yetişdirilməsi istixanalarda da oldukça yaygın bir təcrübədir.
Marul Necə Yetişdirilir?
Şitillə yetişdirmə və toxumdan birbaşa yetişdirmə olmaqla iki əsas marul yetişdirmə üsulu olmasına baxmayaraq, adətən şitillə yetişdirmə üsuluna daha çox üstünlük verilir. Şitillə yetişdiricilikdə, istixanalarda, alçaq və ya hündür tunellərdə, mövsümə görə mülayim və ya soyuq ləklərdə şitillər yetişdirilir. Şitillər, mövsüm temperaturundan asılı olaraq 6 ilə 8 həftə arasında əkin böyüklüyünə çatır. Şitil əkini üçün torpaq dərindən şumlanır, bir neçə gün havalandırılır və sonra düzəldilir. Şırım açan və ya "donuz burnu" kimi alətlərlə cərgə araları müəyyən edilir və əkin həyata keçirilir. Cərgə üzərində 15 ilə 25 sm arasında bitki əkini aparılır. Düz əkin ediləcəksə, eyni məsafələrlə geniş zolaqlar şəklində əkin həyata keçirilir və hər zolaqda 3 ilə 4 bitki cərgəsi olur. Şitillərin əkilməsi zamanı köklərin torpağa kifayət qədər dərindən yerləşdirilməsinə diqqət yetirilməlidir. Böyümə nöqtəsi torpağın üzərində saxlanılmalıdır.
Marul Yetişdirilməsində Ağıllı Suvarma
Marul yetişdirilməsində, səmərəliliyi artırmaq və suya qənaət etmək məqsədilə ağıllı suvarma sistemləri geniş şəkildə istifadə olunur. Bu sistemlər, bitkinin ehtiyacı olan su miqdarını müəyyən etmək üçün sensorlar və avtomatlaşdırma texnologiyasından istifadə edir. Torpaq rütubət sensorları, bitkinin kök zonasındakı rütubət səviyyəsini ölçür və suvarma ehtiyacını müəyyən edir. Hava temperaturu və rütubət sensorları da nəzərə alınaraq suvarma proqramı avtomatik olaraq tənzimlənir. Bunun nəticəsində, suyun düzgün zamanda və düzgün miqdarda verilməsi təmin edilir. Bundan əlavə, suyun israf edilməsinin qarşısı alınır və bitkinin su stresi yaşamasına mane olunur. Ağıllı suvarma sistemləri, suyun səmərəli şəkildə istifadə edilməsini təmin edərək ətraf mühitə dost bir kənd təsərrüfatı təcrübəsi formalaşdırır. Bu sistemlər, marul yetişdirilməsində daha sağlam və məhsuldar məhsullar əldə etmək üçün mühüm rol oynayır. Bu mövzuda daha ətraflı məlumat almaq üçün bizə zəng edə bilər və https://esular.com/akilli-sulama-sistemleri məqaləmizi nəzərdən keçirə bilərsiniz.
Marul Çox Su İstəyirmi?
Marul bitkisi, böyümə müddəti ərzində müntəzəm və kifayət qədər suya ehtiyac duyur. Torpaqda daim rütubətin olması, marulun sağlam və sürətli şəkildə böyüməsi üçün vacibdir. Marulun əkilməsindən sonra, xüsusilə yağışlı bir mövsüm deyilsə, torpağın qurumasının qarşısını almaq üçün ən geci 12 gün ərzində suvarma aparılmalıdır. Baş bağlama dövründən məhsul yığımının sonuna qədər olan müddətdə, suvarma intervalları 8 gündən uzun olmamalıdır. Bu prosesdə torpaq rütubətinin balanslı şəkildə qorunması, bitkinin sağlam inkişafı üçün zəruridir. Suvarma prosesi, torpağın qurumasına imkan vermədən müntəzəm intervallarla aparılmalı və bitkinin köklərinin kifayət qədər rütubət almasını təmin edəcək şəkildə tətbiq edilməlidir. Həddindən artıq suvarmadan qaçınılmalı və torpaqda su yığılmasına səbəb olacaq artıq suvarmalardan uzaq durulmalıdır. Bu şəkildə, marul bitkisi sağlam və məhsuldar bir şəkildə yetişə bilər.
Marul Yetişdirilməsində Gübrələmə
Torpağın kifayət qədər üzvi maddə ehtiva etmədiyi hallarda, tarlaya dekar başına 4-5 ton yanmış heyvan gübrəsi tətbiq oluna bilər. Lakin, heyvan gübrəsi verilməsi ilə birlikdə mövcud qida maddələrinin balanslı şəkildə nəzərə alınması vacibdir və gübrələmə proqramı buna uyğun tənzimlənməlidir. Əgər heyvan gübrəsi tətbiq olunmursa, dekara 10-20 kq azot, 10-12 kq fosfor pentoksid və 18-20 kq kalium oksid verilməsi adətən kifayət edəcəkdir. Lakin, ən uyğun gübrələmə proqramı torpaq analizinə əsaslanaraq müəyyən edilməlidir. Fosforlu və kaliumlu gübrələr adətən şitil əkinindən əvvəl tətbiq olunur, azot gübrəsinin bir hissəsi şitil əkini zamanı, digər hissəsi isə bitkinin inkişaf dövründə suvarmadan əvvəl verilir.
Marul Yetişdirilməsində Qarşılaşılan Xəstəlik Və Zərərvericilər
Marul yetişdirilməsində geniş yayılan xəstəliklər arasında; mildiu, antraknoz və sklerotiniya kimi göbələk mənşəli xəstəliklər gəlir. Bunlarla yanaşı, unlu şeh, kök çürüməsi və boz çürümə kimi göbələk xəstəlikləri də marul bitkisinə zərər verə bilər. Virus xəstəlikləri arasında isə ən çox rast gəlinənlər marul mozaika virusu (LMV) və iri damar virusudur (big vein virus). Bu xəstəliklərlə mübarizədə davamlı və ya immunitetli sortların seçilməsi tövsiyə olunur. Marul yetişdirilməsində əsas zərərvericilər arasında ilbizlər, qarğıdalı qıça qurdu, mənənələr (afidlər), qırmızı hörümçəklər və nematodlar yer alır. Bu zərərvericilərlə mübarizədə, kimyəvi üsullara müraciət etməzdən əvvəl aqrotexniki tədbirlərin görülməsi vacibdir. Kimyəvi mübarizə digər üsulların kifayət etmədiyi hallarda son çarə kimi düşünülməlidir. Bu sayədə zərərvericilərin və xəstəliklərin bitkiyə verdiyi zərər minimuma endirilir və sağlam məhsul əldə edilir.
Marul Yetişdirilməsində Məhsul Yığımı
Marul yığımı, başlıqlar yetişdikdə bıçaqla kök boğazı hissəsindən kəsilərək həyata keçirilir. Yığım zamanı yarpaqların torpaqla təmas etməməsinə diqqət yetirilməlidir, çünki torpaqla təmasda qalan yarpaqların yuyulması lazım gələcək və işçi qüvvəsi xərcləri artacaqdır. Kəsimdən sonra, marulların xəstə, yaşlı və bir qədər saralmış olan xarici yarpaqları atılır və özək ən xarici yarpaq səviyyəsindən düzgün şəkildə kəsilir. Yığılmış marullar, başlıqları aşağı olacaq şəkildə qablaşdırma qablarına tək cərgə halında yerləşdirilir. Standart sortlarda bitkilərin hamısı eyni vaxtda yığıma hazır olmur, bu səbəbdən xüsusilə yerli sortlarda yığım bir neçə dəfəyə aparılır. Lakin, islah edilmiş sortlarda inkişaf daha uniform ola bilər və bitkilərin böyük bir hissəsi eyni vaxtda yığım böyüklüyünə çata bilər. Bu şəkildə təşkil edilən yığım prosesi marulların keyfiyyətini qoruyur və marketinq prosesini optimallaşdırır.
Marul Neçə Günə Yetişir?
Marulun yetişmə müddəti, sortdan və yetişdirmə şəraitindən asılı olaraq dəyişiklik göstərə bilər. Adətən marul bitkisi toxumdan məhsul yığımına qədər təxminən 2 ilə 3 ay arasında yetişir. Lakin bəzi sürətlə böyüyən sortlarda bu müddət daha qısa ola bilər. Yetişdirmə üsulları, iqlim şəraiti, torpaq keyfiyyəti və gübrələmə kimi amillər də yetişmə müddətinə təsir göstərə bilər.
1 Dekar Sahədən Nə Qədər Marul Çıxır?
Ölkəmizdə marul yetişdirilməsi şəraitindən asılı olaraq, dekardan əldə edilən məhsul miqdarı adətən 7-8 min ədəd civarındadır. Bu, çəki olaraq dekara 3-4 ton məhsuldarlıq deməkdir. Lakin bu rəqəmlər iqlim, torpaq quruluşu, yetişdirmə üsulları və sort kimi amillərdən asılı olaraq dəyişə bilər. Marulun təzə çəkisinə, böyüklüyünə və keyfiyyətinə görə məhsuldarlıq fərqli ola bilər. Yığılmış marul başlıqları, bazara göndərilməzdən əvvəl uyğun qablaşdırma və saxlama şəraitində mühafizə edilməlidir. Bu, məhsulun təravətini qoruyaraq bazar dəyərini artıra bilər və məhsul yığımından sonrakı itkiləri minimuma endirə bilər.