Qarğıdalı Yetişdiriciliyi Necə Edilir?

28 Ocak 2026 Çağla Altıntaş 31 görüntülenme
Tüm Yazılar

Qarğıdalı Yetişdiriciliyi Necə Edilir?

Qarğıdalı yetişdiriciliyi, kənd təsərrüfatının mühüm bir hissəsini təşkil edir və dünya miqyasında geniş şəkildə həyata keçirilir. Qarğıdalı, isti iqlimlərə üstünlük verən və rütubətli torpaqları sevən bir bitki olduğundan, yetişdiricilik üçün uyğun şəraitin təmin edilməsi lazımdır. İlk addım adətən torpağın hazırlanmasıdır; qarğıdalı yetişdiriləcək tarla dərin şumlanır, torpaq uyğun şəkildə becərilir və lazım gələrsə gübrələmə aparılır. Ardınca, qarğıdalı toxumları əkin üçün hazırlanır və müəyyən edilmiş aralıqlarla əkilir. Əkindən sonra, müntəzəm suvarma və alaq otlarına qarşı mübarizə kimi qulluq işləri aparılır. Qarğıdalı bitkisi, böyümə dövründə kifayət qədər günəş işığına və suya ehtiyac duyur, buna görə də suvarma və günəşlənmə müntəzəm olaraq təmin edilməlidir. Yığım vaxtı gəldikdə, qarğıdalı qıçaqları əllə və ya maşınlarla toplanır və uyğun şəkildə emal edilərək bazara təqdim olunur və ya saxlanılır. Qarğıdalı yetişdiriciliyi, diqqətli planlaşdırma, qulluq və idarəetmə tələb edən, lakin səmərəli bir kənd təsərrüfatı təcrübəsidir.

Qarğıdalı Sortları

Qarğıdalı yetişdiriciliyi keçmişdə, açıq tozlanan, lakin aşağı məhsuldarlıqlı yerli sortların əkilməsi ilə həyata keçirilirdi. Lakin, hibrid sortların inkişaf etdirilməsi ilə birlikdə, yerli sortlar yerini hibrid sortlara vermişdir. Hibrid sortlar təkli, ikili, üçlü və ya dördlü hibrid ola bilər. Lakin günümüzdə ən yaygın olanı təkli hibrid qarğıdalı sortlarıdır. Sort seçimində, sortun bölgəyə uyğunluğu və yetişmə gün saylarının uyğunluğu nəzərə alınmalıdır. Kənd təsərrüfatında istifadə olunan qarğıdalı sortları, yetişmə gün saylarına görə FAO sistemi tərəfindən 8 ayrı qrupa ayrılmışdır. Bu qruplar, FAO-100 ilə FAO-800 arasında yer alır. Məsələn, FAO-100 qrupundakı sortlar çox tezyetişən, adətən 70-75 gündə yetişərkən, FAO-800 qrupundakı sortlar çox gecyetişən, təxminən 140 gündə yetişir. Sort seçimində, yetişmə müddəti ilə yanaşı yüksək məhsuldarlıq, xəstəlik və zərərvericilərə qarşı davamlılıq da vacibdir. Hibrid sortlara üstünlük verilməsi və düzgün sort seçimi, qarğıdalı yetişdiriciliyində uğurlu nəticələr əldə etmək üçün mühüm addımlardır.

qargidali-yetisdiriciligi-nece-edilir

Qarğıdalı Yetişdiriciliyində İqlim Və Torpaq Quruluşu Necə Olmalıdır?

Qarğıdalı, adətən tropik, subtropik və mülayim iqlim qurşaqlarında yetişən, lakin Antarktida istisna olmaqla dünyanın bir çox yerində uğurla yetişdirilə bilən bir bitkidir. Dəniz səviyyəsindən 4000 metrə qədər hündürlükdə olan, günəş işığından bol faydalanan ərazilərdə inkişaf edir. Qarğıdalı, qısa gün bitkisi olub, toxumların cücərməsi və məhsul alına bilməsi üçün müəyyən bir temperatur və gün uzunluğuna ehtiyac duyur. Torpaq baxımından, qarğıdalı bitkisi məhsuldar, dərin, drenajı və havalanması yaxşı olan torpaqlarda inkişafını ən yaxşı şəkildə davam etdirir. Turşuluq baxımından neytral pH səviyyələrinə (pH 6-7) uyğun olan torpaqlara üstünlük verilir. Qarğıdalı bitkisi, torpaq seçimi mövzusunda çox seçici deyil, lakin yüksək duzluluq və yüksək qrunt suları kimi şəraitə qarşı həssaslıq göstərir. Bu səbəbdən, bu növ ərazilərdə qarğıdalı əkini aparmaq adətən tövsiyə edilmir. Qarğıdalı yetişdiriciliyi üçün uyğun iqlim və torpaq şəraiti, sağlam məhsul əldə etmək və məhsuldarlığı artırmaq üçün vacibdir.

Qarğıdalı Yetişdiriciliyində Əkin

Qarğıdalı əkini üçün torpaq temperaturunun ən azı 10-12°C olması lazımdır. Əkin vaxtı, bu temperaturlara çatılmasının gözlənildiyi vaxtlara görə müəyyən edilməlidir. Torpaq temperaturunun bu dəyərlərdən aşağı olması halında, cücərmədə problem yaşana bilər. Qarğıdalı əkini üçün ideal torpaq temperaturu, Trakyada Aprel ayının 25-dən sonra, cənub bölgələrdə Aprel ayının əvvəllərindən etibarən, Orta Anadoluda isə Aprelin sonlarında və ya Mayın əvvəllərində əkinə başlanıla bilər. Əkin vaxtını seçərkən, bölgənin son şaxta tarixindən sonra əkinə başlanması daha təhlükəsiz olar. Çünki erkən əkinlər gənc fidanların şaxta riski altında qalmasına səbəb olar. Qarğıdalı əkini ən geci May ayının birinci və ya ikinci həftəsinə qədər tamamlanmalıdır. Bu tarixlərdən sonra edilən əkinlərdə, tozlanma dövrü isti və quraq bir perioda təsadüf edə bilər və bu da dən məhsuldarlığında azalmaya yol aça bilər. Adətən cərgə arası 70 sm və cərgə üzəri məsafə 25 sm olaraq üstünlük verilir. Optimal dən məhsuldarlığı üçün dekara 6.000-7.000 bitki olması tövsiyə olunur. Silajlıq əkin üçün, əkin sıxlığı artırıla bilər.

qargidali-yetisdiriciligi

Qarğıdalı Yetişdiriciliyində Suvarma

Qarğıdalı təsərrüfatında suvarma olduqca vacibdir. Xüsusilə bitkinin inkişaf mərhələlərində torpaqda kifayət qədər nəm səviyyəsinin qorunması, bitkinin sağlam böyüməsi və məhsuldar şəkildə qıça formalaşdırması üçün mühümdür. Bu prosesdə, dörd vacib dövr ön plana çıxır: fidan dövrü, süpürgə (təpə püskülü) yaranmasından əvvəlki proses, qıça püskülü çıxarma və dən yetişmə dövrləri. Ən kritik dövr, adətən süpürgə çıxışından iki həftə əvvəldən qıça püskülü çıxmasından iki həftə sonrasına qədər davam edir. Bu müddət ərzində, qarğıdalı bitkisi intensiv su tələbi ilə qarşı-qarşıyadır. Bu səbəbdən, bu dövrdə suvarma müntəzəm olaraq təmin edilməli və torpaq nəm səviyyələri izlənilməlidir. 

Suvarma üçün müxtəlif üsullar istifadə edilə bilər. Cərgə aralarına şırımlar açılaraq edilən suvarma, torpağın kök bölgələrinə birbaşa su təmin edir və suyun səmərəli istifadəsini təmin edir. Ayrıca, damlama suvarma üsulu, suyun birbaşa bitki köklərinə və torpaq səthinə düşməsini təmin edərək su itkisini minimuma endirir və suyun bitki tərəfindən daha səmərəli istifadə olunmasını təmin edir. Suvarma proqramı, bölgənin iqlim şəraitinə, torpaq quruluşuna və bitkinin ehtiyaclarına bağlı olaraq müəyyən edilməlidir. Qarğıdalı təsərrüfatında suvarmanın düzgün və vaxtında aparılması, bitki sağlamlığı və məhsuldarlıq baxımından böyük əhəmiyyət kəsb edir.

Qarğıdalı Yetişdiriciliyində Ağıllı Suvarma Sistemləri

Digər suvarma üsulları suyu olduqca səmərəsiz və nisbətən qeyri-bərabər paylayan sistemlərdir. Bu vəziyyət torpaq növü fərqləndikcə daha aydın şəkildə ortaya çıxır. Beləliklə, keyfiyyət və yüksək məhsuldarlığa nail olmağınızı çətinləşdirir. Ağıllı suvarma sistemləri, su və qida maddələrini bitkinin inkişaf mərhələsinə görə, hər bir bitkinin kök bölgəsinə bərabər şəkildə çatdırır. Həmçinin suvarma sisteminizi və ərazinizin vəziyyətini siz harada olursunuzsa olun məsafədən izləyə və idarə edə bilərsiniz. Sistemə əlavə edəcəyiniz sensorlar sayəsində minimum işçilik xərcləri ilə maksimum məhsuldarlıq əldə edə bilərsiniz. Ağıllı suvarma sistemləri haqqında daha çox məlumat almaq üçün əlaqə saxlaya və https://esular.com/esular-akilli-sulama-cozumu-nedir saytdakı yazılarımızdan faydalana bilərsiniz. 

Ağıllı-suvarma-texnologiyaları

Qarğıdalı Yetişdiriciliyində Gübrələmə

Qarğıdalı bitkisi, digər bitkilərlə müqayisədə daha çox vegetativ kütlə istehsal etdiyi üçün, qida elementlərinə daha çox ehtiyac duyur. Sağlam bir istehsal üçün, torpağın bu elementləri kifayət qədər ehtiva etməsi vacibdir. Qarğıdalı bitkisi qalın gövdəli olduğundan, kalium elementini çox miqdarda istehlak edir. Lakin, adətən Türkiyədəki torpaqlar kalium baxımından zəngin olduğundan, əlavə kaliuma ehtiyac qalmır. Adətən dekar başına təxminən 18-25 kq təmiz azot və 8-10 kq fosfor tətbiqi tələb olunur. Əkindən əvvəl, azotun yarısı ilə fosfor tamamilə torpağa qarışdırılmalıdır. Qalan azot, bitkilər təxminən 40-50 sm boya çatdıqda, yəni diz boyuna çatdıqda, cərgə aralarına səpilərək tətbiq edilməlidir. Azot gübrəsi, əsla üstdən səpmə üsulu ilə tətbiq edilməməlidir. Bu tətbiq, bitki inkişafına zərər verərək azot yığılmasına səbəb ola bilər.

qargidali ekini

Qarğıdalı Yetişdiriciliyində Görülən Xəstəlik Və Zərərvericilər

Qarğıdalı bitkisi, yetişmə prosesi boyunca göbələklər, bakteriyalar, viruslar, nematodlar kimi müxtəlif xəstəliklər və zərərvericilər tərəfindən təhdid edilir. Ümumiyyətlə, ən çox rast gəlinən xəstəliklər arasında kök, gövdə, qıça və dənlərdə çürümələr, yarpaq yanıqlığı və Sürmə (Rastık) infeksiyası yer alır. Bununla yanaşı, mənənələr, qırmızı hörümçəklər, yaşıl qurdlar, zolaqlı yarpaq qurdu, qarğıdalı gövdə qurdu və qarğıdalı qıça qurdu kimi zərərvericilər də mühüm problemlərə səbəb ola bilər. Xəstəlik və zərərvericilərlə mübarizədə, davamlı sortların seçilməsi prioritet olmalıdır. Əks halda, növbəli əkin kimi aqrotexniki tədbirlərə müraciət edilməlidir. Həmçinin, əkin qabağı toxumun dərmanlanması aparılmalı və yığımdan sonra tarlada qalan bitki qalıqları təmizlənməlidir. Lakin, bütün bu tədbirlərlə yanaşı xəstəlik və zərərvericilərlə bacara bilməyən hallarda kimyəvi mübarizə tələb oluna bilər. Göbələk xəstəlikləri üçün funqisid, zərərvericilər üçün insektisid istifadə edilə bilər. 

Qarğıdalı Yığımı

Qarğıdalının yetişmə vəziyyəti, qıçanın uc hissəsindəki qara nöqtənin varlığına baxılaraq anlaşılır. Qıçanın orta hissəsindən təsadüfi alınan hər 4 dəndən ən azı 3-də qara nöqtə varsa, qarğıdalının yetişməsi tamamlanmış deməkdir.  Qarğıdalı yığımı adətən kombaynlarla həyata keçirilir. Lakin, maşınla yığım üçün uyğun nəm nisbəti adətən %20-25 arasındadır. Çox quru qıçaqlar yığım zamanı dənlərin qırılmasına səbəb ola bilər. Yığım vaxtı nəm nisbəti yüksəkdirsə, itkilər ola bilər və məhsulun qurudulması tələb oluna bilər. Bu səbəbdən, əgər mümkündürsə yığım gecikdirilərək qıçaqların tarlada quruması təmin edilə bilər. 

qargidali-yetisdiriciligi-suvarma

Qarğıdalı Saxlanılması

Yığımdan sonra məhsul nəmdirsə, qurudulmalıdır. Qurutma prosesi üçün adətən maşınlar istifadə olunur. Saxlama üçün, məhsul %15 nəm nisbətinə qədər qurudulmalıdır. Uzunmüddətli saxlamalarda nəm nisbəti %13-14-ə endirilməlidir. Toxum məqsədli qurutma prosesi zamanı, dəndəki rüşeymin zərər görməməsi üçün temperaturun 36°C-ni keçməməsi vacibdir. Silaj ediləcəksə, qıçaqlar süd yetişmə dövrü ilə xəmir yetişmə dövrü arasında ikən silaj maşını ilə doğranmalıdır.

", "metaTitle": "Qarğıdalı Yetişdiriciliyi Necə Edilir? - Esular", "metaDescription": "Qarğıdalı Yetişdiriciliyi Necə Edilir? Qarğıdalı yetişdiriciliyi, kənd təsərrüfatının mühüm bir hissəsini təşkil edir və dünya miqyasında geniş şəkildə həyata keçirilir.", "metaKeywords": "qarğıdalı yetişdiriciliyi, qarğıdalı əkini, kənd təsərrüfatı, suvarma, gübrələmə, qarğıdalı sortları, məhsul yığımı, ağıllı suvarma

Daha Fazla İçerik İster misiniz?

Akıllı tarım hakkında en güncel içerikleri takip edin.