Wie wird Maisanbau betrieben?

30 Ocak 2026 Çağla Altıntaş 33 görüntülenme
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Wie wird Maisanbau betrieben?

Der Maisanbau stellt einen wichtigen Teil der Landwirtschaft dar und wird weltweit in großem Umfang betrieben. Da Mais eine Pflanze ist, die warmes Klima bevorzugt und feuchte Böden liebt, müssen für den Anbau geeignete Bedingungen bereitgestellt werden. Der erste Schritt ist in der Regel die Bodenvorbereitung; das Feld, auf dem Mais angebaut werden soll, wird tief gepflügt, der Boden wird angemessen bearbeitet und bei Bedarf gedüngt. Anschließend werden die Maissamen für die Pflanzung vorbereitet und in den festgelegten Abständen ausgesät. Nach der Aussaat werden Pflegemaßnahmen wie regelmäßige Bewässerung und Unkrautbekämpfung durchgeführt. Die Maispflanze benötigt während der Wachstumsphase ausreichend Sonnenlicht und Wasser, daher sollten Bewässerung und Besonnung regelmäßig gewährleistet sein. Wenn die Erntezeit gekommen ist, werden die Maiskolben von Hand oder mit Maschinen geerntet und nach angemessener Verarbeitung dem Markt angeboten oder gelagert. Der Maisanbau ist eine landwirtschaftliche Praxis, die sorgfältige Planung, Pflege und Management erfordert, aber eine ertragreiche Anwendung ist.

Maissorten

Der Maisanbau erfolgte in der Vergangenheit durch die Aussaat von offen bestäubten, aber ertragsarmen Dorfsorten. Mit der Entwicklung von Hybridsorten haben die Dorfsorten jedoch ihren Platz an Hybridsorten abgegeben. Hybridsorten können Einfach-, Doppel-, Dreiweg- oder Vierweg-Hybriden sein. Heute sind jedoch am häufigsten Einfach-Hybrid-Maissorten verbreitet. Bei der Sortenwahl sollten die Eignung der Sorte für die Region und die Übereinstimmung der Reifetage berücksichtigt werden. Die in der Landwirtschaft verwendeten Maissorten wurden vom FAO-System nach der Anzahl ihrer Reifetage in 8 verschiedene Gruppen eingeteilt. Diese Gruppen liegen zwischen FAO-100 und FAO-800. Zum Beispiel sind Sorten in der Gruppe FAO-100 sehr frühreif und reifen in der Regel in 70-75 Tagen, während Sorten in der Gruppe FAO-800 sehr spätreifend sind und in etwa 140 Tagen reifen. Bei der Sortenwahl sind neben der Reifezeit auch hohe Produktivität sowie Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge wichtig. Die Bevorzugung von Hybridsorten und die richtige Sortenwahl sind wichtige Schritte, um beim Maisanbau erfolgreiche Ergebnisse zu erzielen.

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Wie sollten Klima und Bodenstruktur beim Maisanbau sein?

Mais ist eine Pflanze, die im Allgemeinen in tropischen, subtropischen und gemäßigten Klimazonen wächst, aber außer in der Antarktis an vielen Orten der Welt erfolgreich angebaut werden kann. Er gedeiht in Gebieten mit einer Höhe von Meereshöhe bis zu 4000 Metern, die reichlich von Sonnenlicht profitieren. Mais ist eine Kurztagspflanze und benötigt für die Keimung der Samen und den Erhalt von Erträgen eine bestimmte Temperatur und Tageslänge. In Bezug auf den Boden setzt die Maispflanze ihre Entwicklung am besten in fruchtbaren, tiefgründigen, gut entwässerten und belüfteten Böden fort. Bevorzugt werden Böden, die für neutrale pH-Werte (pH 6-7) geeignet sind. Die Maispflanze ist bei der Bodenwahl nicht sehr wählerisch, zeigt jedoch Empfindlichkeit gegenüber Bedingungen wie hohem Salzgehalt und hohem Grundwasserspiegel. Daher wird der Maisanbau in solchen Gebieten im Allgemeinen nicht empfohlen. Geeignete Klima- und Bodenbedingungen für den Maisanbau sind wichtig, um ein gesundes Produkt zu erhalten und die Produktivität zu steigern.

Aussaat beim Maisanbau

Für die Maisaussaat muss die Bodentemperatur mindestens 10-12°C betragen. Der Aussaatzeitpunkt sollte nach den Zeiten bestimmt werden, in denen das Erreichen dieser Temperaturen erwartet wird. Wenn die Bodentemperatur unter diesen Werten liegt, kann es zu Problemen bei der Keimung kommen. Die ideale Bodentemperatur für die Maisaussaat kann in Thrakien nach dem 25. April, in den südlichen Regionen ab Anfang April und in Zentralanatolien Ende April oder Anfang Mai mit der Aussaat begonnen werden. Bei der Wahl des Aussaatzeitpunkts ist es sicherer, nach dem Datum des letzten Frosts in der Region mit der Aussaat zu beginnen. Denn frühe Aussaaten führen dazu, dass junge Setzlinge einem Frostrisiko ausgesetzt sind. Die Maisaussaat sollte spätestens bis zur ersten oder zweiten Maiwoche abgeschlossen sein. Bei Aussaaten nach diesen Terminen kann die Bestäubungszeit in eine heiße und trockene Periode fallen, was zu einer Verringerung des Kornertrags führen kann. In der Regel wird ein Reihenabstand von 70 cm und ein Abstand in der Reihe von 25 cm bevorzugt. Für einen optimalen Kornertrag wird empfohlen, 6.000-7.000 Pflanzen pro Dekar zu haben. Für die Silageaussaat kann die Aussaatdichte erhöht werden.

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Bewässerung beim Maisanbau

Die Bewässerung ist im Maisanbau sehr wichtig. Insbesondere die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Feuchtigkeitsniveaus im Boden während der Entwicklungsphasen der Pflanze ist wichtig für ein gesundes Wachstum der Pflanze und eine effiziente Kolbenbildung. In diesem Prozess stechen vier wichtige Perioden hervor: die Keimlingsphase, der Prozess vor der Bildung der Rispe, das Schieben der Kolbenfäden und die Kornreifephasen. Die kritischste Phase dauert in der Regel von zwei Wochen vor dem Erscheinen der Rispe bis zu zwei Wochen nach dem Erscheinen der Kolbenfäden an. Während dieser Zeit ist die Maispflanze mit einem intensiven Wasserbedarf konfrontiert. Daher sollte in dieser Zeit regelmäßig bewässert und die Bodenfeuchtigkeitswerte überwacht werden.

Für die Bewässerung können verschiedene Methoden angewendet werden. Die Bewässerung durch das Ziehen von Furchen zwischen den Reihen versorgt die Wurzelzonen des Bodens direkt mit Wasser und gewährleistet eine effiziente Wassernutzung. Darüber hinaus minimiert die Tröpfchenbewässerungsmethode den Wasserverlust, indem sie sicherstellt, dass das Wasser direkt auf die Pflanzenwurzeln und die Bodenoberfläche fällt, und ermöglicht eine effizientere Nutzung des Wassers durch die Pflanze. Das Bewässerungsprogramm sollte in Abhängigkeit von den klimatischen Bedingungen der Region, der Bodenstruktur und den Bedürfnissen der Pflanze festgelegt werden. Die korrekte und rechtzeitige Durchführung der Bewässerung im Maisanbau ist von großer Bedeutung für die Pflanzengesundheit und Produktivität.

Intelligente Bewässerungssysteme beim Maisanbau

Andere Bewässerungsmethoden sind Systeme, die das Wasser sehr ineffizient und relativ unregelmäßig verteilen. Diese Situation wird deutlicher, je nach Bodenart. Daher erschwert es Ihnen, Qualität und hohe Erträge zu erzielen. Intelligente Bewässerungssysteme liefern Wasser und Nährstoffe entsprechend der Entwicklungsphase der Pflanze homogen an die Wurzelzone jeder einzelnen Pflanze. Außerdem können Sie Ihr Bewässerungssystem und den Zustand Ihres Feldes aus der Ferne überwachen und verwalten, egal wo Sie sich befinden. Dank der Sensoren, die Sie dem System hinzufügen, können Sie maximale Erträge bei minimalen Arbeitskosten erzielen. Um mehr Informationen über intelligente Bewässerungssysteme zu erhalten, können Sie Kontakt aufnehmen und von https://esular.com/esular-akilli-sulama-cozumu-nedir unseren Artikeln auf der Seite profitieren. 

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Düngung beim Maisanbau

Die Maispflanze benötigt im Vergleich zu anderen Pflanzen mehr Nährstoffe, da sie mehr vegetative Teile produziert. Für eine gesunde Produktion ist es wichtig, dass der Boden diese Elemente in ausreichender Menge enthält. Da die Maispflanze dicke Stängel hat, verbraucht sie große Mengen an Kalium. Da die Böden in der Türkei jedoch im Allgemeinen reich an Kalium sind, ist kein zusätzliches Kalium erforderlich. In der Regel ist eine Anwendung von etwa 18-25 kg Reinstickstoff und 8-10 kg Phosphor pro Dekar erforderlich. Vor der Aussaat sollten die Hälfte des Stickstoffs und der gesamte Phosphor in den Boden eingearbeitet werden. Der restliche Stickstoff sollte ausgebracht werden, wenn die Pflanzen eine Höhe von etwa 40-50 cm erreicht haben, also kniehoch sind, indem er zwischen die Reihen gestreut wird. Stickstoffdünger sollte niemals durch Streuen von oben ausgebracht werden. Diese Anwendung kann die Pflanzenentwicklung schädigen und zu Stickstoffansammlungen führen.

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Krankheiten und Schädlinge beim Maisanbau

Die Maispflanze ist während ihres Wachstumsprozesses durch verschiedene Krankheiten und Schädlinge wie Pilze, Bakterien, Viren und Nematoden bedroht. Zu den am häufigsten vorkommenden Krankheiten gehören im Allgemeinen Fäulnis an Wurzeln, Stängeln, Kolben und Körnern, Blattfäule und Maisbrand-Infektionen. Darüber hinaus können Schädlinge wie Blattläuse, Spinnmilben, Baumwollkapselwürmer, gestreifte Heerwürmer, Maiszünsler und Maiskolbenwürmer erhebliche Probleme verursachen. Bei der Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen sollte die Auswahl resistenter Sorten Vorrang haben. Andernfalls sollte auf kulturelle Maßnahmen wie Fruchtfolge zurückgegriffen werden. Zudem sollte vor der Aussaat eine Saatgutbeizung durchgeführt und nach der Ernte die auf dem Feld verbleibenden Pflanzenreste gereinigt werden. In Fällen, in denen Krankheiten und Schädlinge trotz all dieser Maßnahmen nicht bewältigt werden können, kann jedoch eine chemische Bekämpfung erforderlich sein. Fungizide können gegen Pilzkrankheiten und Insektizide gegen Schädlinge eingesetzt werden. 

Maisernte

Der Reifezustand des Maises lässt sich am Vorhandensein des schwarzen Punktes an der Spitze des Kolbens erkennen. Wenn mindestens 3 von 4 zufällig aus dem mittleren Teil des Kolbens entnommenen Körnern einen schwarzen Punkt aufweisen, ist die Reifung des Maises abgeschlossen.  Die Maisernte erfolgt in der Regel mit Mähdreschern. Der geeignete Feuchtigkeitsgehalt für die maschinelle Ernte liegt jedoch meist zwischen 20 % und 25 %. Sehr trockene Kolben können während der Ernte zum Bruch der Körner führen. Wenn der Feuchtigkeitsgehalt zum Zeitpunkt der Ernte hoch ist, kann es zu Verlusten kommen und das Produkt muss möglicherweise getrocknet werden. Daher kann, wenn möglich, die Ernte verzögert werden, um sicherzustellen, dass die Kolben auf dem Feld trocknen. 

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Lagerung von Mais

Wenn das Produkt nach der Ernte feucht ist, muss es getrocknet werden. Für den Trocknungsprozess werden in der Regel Maschinen eingesetzt. Für die Lagerung sollte das Produkt auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 15 % getrocknet werden. Bei langfristiger Lagerung sollte der Feuchtigkeitsgehalt auf 13-14 % gesenkt werden. Während des Trocknungsprozesses für Saatgutzwecke ist es wichtig, dass die Temperatur 36 °C nicht überschreitet, damit der Embryo im Korn nicht beschädigt wird. Wenn Silage hergestellt werden soll, sollten die Kolben zwischen der Milchreife und der Teigreife mit einem Feldhäcksler gehäckselt werden.

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