Tüm Yazılar
Sitrus Meyvələri Nələrdir? Sitrus Meyvəsi Yetişdirilməsi
Sitrus meyvəsi, adətən Aralıq dənizi iqlimi kimi mülayim bölgələrdə yetişdirilən və C vitamini ilə zəngin olan meyvələri əhatə edən bir qrupdur. Portağal, naringi, limon, qreypfrut, berqamot və kumkvat kimi müxtəlif növləri mövcuddur. Sitrus meyvəsi yetişdirilməsi adətən əhəngli torpaqlarda həyata keçirilir və Aralıq dənizi bölgəsi, bu növ bitkilərin ən uyğun yetişmə mühitlərindən birini təqdim edir. Beləliklə, Türkiyədə xüsusilə Antalya, Mersin kimi Aralıq dənizi sahilləri sitrus meyvəsi istehsalında mühüm mövqedədir. Sitrus ağacları, qışları mülayim, yayları isti keçən bölgələrdə ən yaxşı şəkildə böyüyür və meyvə verir. Bu meyvələr sağlamlıq baxımından olduqca dəyərlidir. C vitamini, lif, folatlar və antioksidantlar baxımından zəngin olduqları üçün immun sistemini gücləndirir və bədəni xəstəliklərə qarşı qoruyur. Sitrus meyvəsi yetişdirilməsi, iqtisadi cəhətdən də mühüm bir sektordur. Bu səbəbdən dünya miqyasında bir çox ölkədə populyardır.
Sitrus Meyvələrinin Faydaları Nələrdir?
Sitrus Meyvələri Hansı İqlimdə və Torpaqda Yetişir?
Sitrus Meyvəsi Növləri Nələrdir?
Geniş bir ailə olan sitrus meyvələri ailəsinin bəzi üzvləri;
Portağal (Citrus sinensis): C vitamini baxımından zəngin olan portağal, dünya miqyasında ən populyar sitrus meyvələrindən biridir. Müxtəlif növləri arasında Valencia, Washington Navel və Hamlin mövcuddur.
Limon (Citrus limon): Turş dadı ilə tanınan limon, yeməklərdə və içkilərdə tez-tez istifadə olunan bir sitrus meyvəsidir.
Naringi (Citrus reticulata): Şirin və aromatik bir qoxuya malik olan naringi, qış meyvələri arasında yer alır. Növləri arasında Satsuma, Clementine və Tangerine mövcuddur.
Qreypfrut (Citrus paradisi): Acı və turş bir dad profilinə malik olan qreypfrut, müxtəlif sağlamlıq faydaları ilə tanınır.
Berqamot (Citrus bergamia): Berqamot, xüsusilə yağının istifadəsi ilə tanınan bir sitrus meyvəsidir. Xoş qoxusu ilə parfüm və kosmetika sənayesində geniş istifadə olunur.
Kumkvat (Fortunella japonica): Kiçik və yumru meyvələrə malik olan kumkvat, adətən çiy və ya mürəbbə olaraq istehlak edilir.
Laym (Citrus aurantiifolia): Kiçik və yaşılımtıl meyvələrə malik olan laym, xüsusilə Meksika və Hindistanda geniş şəkildə yetişdirilir.
Altıntop (Citrus aurantium): Sitrus meyvələri ailəsinin bir üzvü olan altıntop, adətən mürəbbə hazırlığında istifadə olunan bir növdür. Şirin və turş bir dada malikdir.
Bu, sitrus meyvələrinin yalnız bir neçəsidir və dünya miqyasında daha bir çox növü mövcuddur.
Ölkəmizdə Sitrus Meyvəsi İstehsalı
Türkiyənin sitrus meyvəsi istehsal potensialı oldukça yüksəkdir. Hər il milyonlarla ton sitrus meyvəsi yetişdirilərək daxili bazara və xarici bazarlara təqdim edilir. Xüsusilə Adana, Mersin, Hatay və Antalya kimi illər, ölkənin sitrus meyvəsi istehsalında qabaqcıl mövqedədir. Mandarin, portağal, limon, qreypfrut və turunc kimi növlər, Türkiyənin ən çox yetişdirdiyi sitrus meyvəsi növləri arasında yer almaqdadır. Bu növlər arasında xüsusilə Satsuma mandarin və Washington portağalı önə çıxır.
Dünya sitrus meyvəsi istehsalında Türkiyə, mühüm bir mövqeyə malikdir və adətən Çin, Braziliya, Hindistan və Meksika kimi ölkələrin ardından səkkizinci sırada yer alır. Beləliklə, Türkiyənin sitrus meyvəsi ixracı da oldukça mühümdür və dünya sitrus meyvəsi ixracının mühüm bir hissəsini təşkil edir. 2020 məlumatlarına görə, Türkiyənin sitrus meyvəsi ixracı, dünya miqyasındakı toplamın təxminən yüzdə 14-ünü təşkil etmişdir. Beləliklə, hər il artan istehsal miqdarları, ölkənin kənd təsərrüfatı potensialını və ixrac potensialını göstərməkdədir. Türkiyənin iqlim və torpaq şəraiti, sitrus meyvəsi yetişdirilməsi üçün oldukça əlverişlidir. Bu səbəbdən, ölkədə uğurlu bir sitrus meyvəsi sektoru formalaşmışdır.
Sitrus Meyvəsi Yetişdirilməsində Ağıllı Suvarma Sistemlərinin İstifadəsi
Kategoriler
Etiketler
Yorumlar