Was ist geschützter Anbau? Wie wird er gemacht?
Der geschützte Anbau ist eine Methode der Pflanzenzucht in der landwirtschaftlichen Produktion, bei der insbesondere Gewächshäuser oder Schutzkonstruktionen verwendet werden. Diese Methode ermöglicht den Anbau von Pflanzen unter kontrollierbaren Klimabedingungen, unabhängig von den natürlichen Umweltbedingungen. Gewächshäuser oder Schutzkonstruktionen helfen dabei, die Produktivität zu steigern, indem sie die geeignete Temperatur, Feuchtigkeit, Licht und andere Wachstumsfaktoren für die Pflanzen bereitstellen.
Der geschützte Anbau bietet eine ideale Lösung, insbesondere in Regionen mit harten Klimabedingungen oder für landwirtschaftliche Produkte, die eine Produktion außerhalb der Saison erfordern. Diese Methode unterstützt eine nachhaltige landwirtschaftliche Produktion, indem sie den Schutz der Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen sowie die Optimierung des Wasser- und Düngemittelverbrauchs ermöglicht.
Der Bau von Gewächshäusern oder Schutzkonstruktionen erfordert die Auswahl geeigneter Materialien, eine korrekte Montage und ein effektives Management. In diesem Prozess ist es wichtig, Faktoren wie Klimakontrolle, Bewässerungssysteme und Düngungsanwendungen sorgfältig zu planen und zu verwalten. Der geschützte Anbau wird in moderne landwirtschaftliche Techniken integriert, um die Effizienz zu steigern und gleichzeitig eine effizientere Nutzung natürlicher Ressourcen zu ermöglichen.
Was ist geschützter Anbau?
Der geschützte Anbau ist eine landwirtschaftliche Methode, bei der Pflanzen vor äußeren Einflüssen geschützt in einer kontrollierten Umgebung gezüchtet werden, wobei klimatische Faktoren wie Temperatur, Feuchtigkeit, Licht und Luftstrom gesteuert werden. Diese Methode, bei der Strukturen wie niedrige Plastiktunnel, hohe Tunnel und Gewächshäuser verwendet werden, bietet durch saisonale Unabhängigkeit das ganze Jahr über Produktionsmöglichkeiten. In der Türkei hat der geschützte Anbau seit den 1970er Jahren mit der Verwendung von Kunststoffprodukten an kommerzieller Bedeutung gewonnen und sich in den 1990er Jahren durch staatliche Förderungen rasch verbreitet. In modernen Gewächshäusern wird die Effizienz durch den Einsatz von Hochtechnologie und Automatisierungssystemen gesteigert und Einsparungen bei Wasser, Dünger und Energie erzielt. Die Türkei nimmt weltweit eine wichtige Position im geschützten Anbau ein und dieser wird besonders in Provinzen wie Antalya, Mersin, Aydın, Adana und Muğla intensiv praktiziert.
Vorteile des geschützten Anbaus
- Ganzjährige Produktion: Der geschützte Anbau eliminiert die saisonale Abhängigkeit und ermöglicht eine kontinuierliche Produktion über das ganze Jahr.
- Hoher Ertrag: Dank kontrollierter Umweltbedingungen werden die Wachstums- und Entwicklungsprozesse der Pflanzen optimiert, wodurch ein höherer Ertrag pro Flächeneinheit erzielt wird.
- Steigerung der Produktqualität: Die Kontrolle der klimatischen Bedingungen stellt sicher, dass Pflanzen unter optimalen Bedingungen wachsen, was die Produktqualität erhöht.
- Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen: Krankheiten und Schädlinge können in geschützten Systemen effektiver kontrolliert werden, was den Einsatz von Chemikalien reduziert.
- Wasser- und Düngemitteleinsparung: In geschlossenen Systemen wird die Nutzung von Wasser und Dünger effizienter, was einen effektiveren Einsatz der Ressourcen ermöglicht.
- Frühzeitigkeit: Der geschützte Anbau ermöglicht eine frühere Ernte der Produkte und bietet somit den Vorteil eines frühen Markteintritts und folglich höherer Preise.
- Weniger Arbeitskraft: Durch den Einsatz von Automatisierungssystemen sinkt der Bedarf an Arbeitskräften und die Lohnkosten werden reduziert.
- Möglichkeit für ökologischen Landbau: Die kontrollierte Umgebung erleichtert ökologische Landbaupraktiken und ermöglicht die Gewinnung natürlicher und gesunder Produkte.
- Unabhängigkeit von Klimabedingungen: Er bietet Schutz vor den negativen Auswirkungen extremer Wetterbedingungen, wodurch die Produktionssicherheit erhöht wird.
- Geringerer Einsatz von Schadstoffen: Kontrollierte Bedingungen ermöglichen eine effektivere Bekämpfung von Unkräutern und Schädlingen, was den Einsatz chemischer Substanzen verringert.
Strukturen und Arten des geschützten Anbaus
Strukturen des geschützten Anbaus beziehen sich auf verschiedene Konstruktionen, die in der landwirtschaftlichen Produktion den Schutz der Pflanzen vor Klimabedingungen und deren Aufzucht in einer kontrollierteren Umgebung ermöglichen. Die Hauptarten der Strukturen des geschützten Anbaus sind:
Niedrige Plastiktunnel: Bodennahe Konstruktionen, meist 1 Meter hoch, die mit einer Plastikfolie abgedeckt sind. Sie werden verwendet, um die frühe Entwicklung der Pflanzen zu unterstützen und kurzzeitigen Klimaschutz zu bieten. Kostengünstig und einfach zu installieren, ermöglichen sie eine frühe Ernte.
Hohe Tunnel: Etwa 2-3 Meter hohe Konstruktionen, die eine freiere Entwicklung der Pflanzen ermöglichen und meist mit Plastikfolie abgedeckt sind. Sie werden für längerfristigen Schutz und den Anbau größerer Pflanzen verwendet. Geeignet für hohe Pflanzen, bieten sie Klimakontrolle und erleichtern die Arbeit.
Gewächshäuser: Mit Glas- oder Kunststoffmaterialien abgedeckte Strukturen, in denen man sich frei bewegen kann und die meist über Heiz-, Kühl- und Automatisierungssysteme verfügen. Sie werden für die ganzjährige landwirtschaftliche Produktion in einer kontrollierten Umgebung genutzt. Sie bieten die Möglichkeit, Klima- und Umweltbedingungen vollständig zu kontrollieren, was hohe Erträge und qualitativ hochwertige Produkte ermöglicht.
Arten:- Glasgewächshäuser: Widerstandsfähiger und langlebiger, mit hoher Lichtdurchlässigkeit.
- Kunststoff-Gewächshäuser: Preiswerter und einfacher zu installieren, halten die Wärme gut.
Mulchfolien: Meist aus fein gewebtem Polyethylen- oder Polypropylenmaterial hergestellt, werden diese direkt auf die Pflanzen oder den Boden gelegt. Sie dienen dem Schutz der Pflanzen vor Frost, Wind, Schädlingen und extremer Sonne. Durch Luft- und Wasserdurchlässigkeit bewahren sie die natürlichen Wachstumsbedingungen der Pflanzen.
- Schattentunnel: Tunnelstrukturen mit speziellen Materialien zur Schattierung. Sie werden zum Schutz vor extremer Sonne und zur Kühlung verwendet. In den Sommermonaten verhindern sie die Überhitzung der Pflanzen und reduzieren Pflanzenstress.
Im geschützten Anbau eingesetzte Technologien
Verschiedene im geschützten Anbau eingesetzte Technologien machen den Produktionsprozess effizienter und kontrollierter. Zu diesen Technologien gehören Klimakontrollsysteme, automatische Bewässerungssysteme, Düngungsautomatisierung, Überwachungssysteme für Krankheiten und Schädlinge, intelligente Überwachungs- und Kontrollsysteme sowie erdlose Anbausysteme (Hydroponik).
Klimakontrollsysteme: Diese Systeme überwachen und steuern Temperatur, Feuchtigkeit, Licht und CO2-Werte in Gewächshäusern. Durch die Bereitstellung idealer Wachstumsbedingungen für Pflanzen steigern sie die Produktivität, ermöglichen qualitativ hochwertige Produkte und reduzieren das Krankheitsrisiko. Insbesondere die Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle verhindert, dass Pflanzen unter Stress geraten, und sorgt für ein gesundes Wachstum.
Automatische Bewässerungssysteme: Diese Systeme decken den Wasserbedarf der Pflanzen automatisch, sparen Wasser und verhindern Wasserstress bei den Pflanzen. Dank automatischer Bewässerungssysteme erfolgt eine regelmäßige und ausreichende Bewässerung, wodurch eine effiziente Wassernutzung gewährleistet und die für die Pflanzen optimal geeignete Wassermenge bereitgestellt wird. Die Einsparung von Zeit und Arbeitskraft bietet den Produzenten zudem große Vorteile.
Düngungsautomatisierung: Diese Systeme stellen die von den Pflanzen benötigten Nährstoffe automatisch bereit. Eine Düngung in der richtigen Menge und zum richtigen Zeitpunkt fördert das gesunde Wachstum der Pflanzen und sorgt für Kosteneinsparungen. So wird eine effiziente Nutzung von Düngemitteln gewährleistet, was sowohl einen umweltfreundlichen Ansatz verfolgt als auch die Produktionskosten senkt.
Überwachungssysteme für Krankheiten und Schädlinge: Mithilfe von Sensoren und Kameras erfolgt eine Früherkennung von Krankheiten und Schädlingen an Pflanzen. Durch frühzeitiges Eingreifen werden Produktverluste verhindert und durch die Reduzierung des Chemikalieneinsatzes gesunde Produkte gewonnen. Diese Systeme spielen eine wichtige Rolle beim Schutz der Pflanzengesundheit und der Steigerung der Produktqualität.
Erdlose Anbausysteme (Hydroponik): In diesen Systemen werden Pflanzen statt in Erde in Nährlösungen gezüchtet. Der erdlose Anbau, der eine effektive Nutzung von Wasser und Nährstoffen ermöglicht, sorgt für schnelleres Wachstum, Wasser- und Düngemitteleinsparungen und eliminiert das Risiko bodenbürtiger Krankheiten. Diese Methode bietet einen modernen und nachhaltigen Ansatz im geschützten Anbau.
Diese Technologien sorgen für höheren Ertrag, Qualität und Nachhaltigkeit im geschützten Anbau.
Intelligente Überwachungs- und Kontrollsysteme von Esular
Als Esular bieten wir mit den Vorteilen, die wir für Gewächshäuser bereithalten, eine moderne und effiziente landwirtschaftliche Erfahrung. Mit unseren fortschrittlichen Technologien machen wir den geschützten Anbau kontrollierter und nachhaltiger. In diesem Sinne stehen wir Ihnen zur Seite, um die Effizienz in Ihren Gewächshäusern zu steigern und die Vorteile der modernen Landwirtschaft zu nutzen. Für weitere Informationen und um von unseren Lösungen zu profitieren, können Sie uns kontaktieren:
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