Что такое ящур
Ящур — это инфекционное заболевание, вызываемое вирусами, поражающее крупный рогатый скот, буйволов, овец, коз, свиней и диких парнокопытных животных, которое распространяется очень быстро. 100-процентная заразность приводит к тому, что ящур поражает обширные популяции животных. Эта ситуация имеет значение со многих экономических, торговых и политических точек зрения. Причиной заболевания является вирус, принадлежащий к семейству Picornaviridae, подгруппе Aphtovirus. Вирус обладает структурой, весьма устойчивой к условиям окружающей среды. Он может сохранять способность к заражению в течение 24 дней на шерсти; 4 недель на коже крупного рогатого скота; 15 недель в соломе; 4 недель в почве; 20 недель в отрубях; и 5 месяцев на сухой траве и зерне. В тяжелых случаях он может вызвать выпадение копыт, а у телят и ягнят — гибель. Заболевание приводит к серьезным экономическим потерям, снижая выход молока, мяса и производительность. Ящур — это заболевание, которое можно предотвратить с помощью вакцинации. Самый эффективный метод борьбы заключается в вакцинации животных до появления болезни, то есть в принятии мер предосторожности. Существует 7 различных типов (серотипов) вируса ящура. Важно, чтобы применяемая вакцина соответствовала типу вируса, с которым предстоит столкнуться.
Каковы симптомы ящура?
У крупного рогатого скота лихорадка, потеря аппетита, депрессия и снижение удоев составляют первые клинические признаки заболевания. В течение первых 24 часов начинается слюнотечение и образуются везикулы на языке и деснах. Эти везикулы можно наблюдать в межпальцевой области, в области венчика, на коже вымени, на слизистой оболочке рта и носа. При разрыве везикул могут появиться обширные язвенные раны. В то время как поражения на языке обычно заживают в течение нескольких дней, поражения на ногах и в носовой области обычно подвергаются вторичным бактериальным инфекциям. В результате вторичных бактериальных инфекций могут возникнуть пневмония и мастит, может выпасть копыто.
У овец и коз болезнь протекает легче. У овец обычно наблюдается хромота, и это состояние может быть постоянным. Поражения во рту, как правило, меньше и кратковременнее по сравнению с поражениями у крупного рогатого скота. Обычно экономические потери, вызванные заболеванием, ниже, чем у крупного рогатого скота, а клинические признаки могут быть определены только при тщательном наблюдении. Наиболее характерные признаки:
- Высокая температура
- Тусклый и безжизненный взгляд
- Дрожь
- Слюнявый и чавкающий рот
- Раны на деснах, языке и губах
Словом, могут быть клинические признаки, вызывающие подозрение на заболевание, однако окончательный диагноз ставится с использованием вирусологических или серологических методов. При дифференциальной диагностике следует также учитывать другие инфекции, вызывающие хромоту, эрозии слизистых оболочек, слюнотечение, выделения из носа и поражения вымени.
Пути передачи ящура
Болезнь распространяется как прямым, так и непрямым путем. Наиболее выраженным способом передачи заболевания является вдыхание вируса, находящегося в воздухе, через дыхательную систему. Инфицированные животные или животные в инкубационном периоде распространяют вирус через дыхание, кожу, выделения, молоко и сперму. Болезнь также может передаваться через зараженные (контаминированные) продукты животного происхождения, зараженные транспортные средства и инструменты, людей, диких животных, птиц, ветер и транспортные средства. Сообщалось, что у людей инфекция встречается редко, в результате контакта с инфицированными животными или через инфицированные мясные и молочные продукты. Смертность от ящура обычно низкая, однако у молодых животных в результате локализации вируса в сердце могут наблюдаться смертельные случаи миокардита. Уровень заразности заболевания высок, и оно может привести к экономическим потерям, вызывая быстрое снижение выхода мяса и молока.
Меры предосторожности против ящура
Меры, принимаемые до возникновения заболевания
Меры, принимаемые заводчиком:
- У входов в коровники должны постоянно находиться коврики, обработанные эффективными дезинфицирующими средствами против ящура, такими как лимонная кислота или каустическая сода.
- Важно, чтобы в коровники не входил никто, кроме лиц, ухаживающих за животными. При входе в коровник персонал должен использовать сменную одежду и обувь.
- Следует уделять внимание регулярной очистке рук, автоматических доильных аппаратов и вымени перед доением.
- Вновь приобретенные животные должны быть помещены на карантин на 15 дней, и если по истечении этого срока они здоровы, их не следует допускать к другим животным.
- Важной мерой является недопущение отправки животных на зараженные пастбища в пастбищный сезон.
- Не следует брать солому, траву и т.д. из зараженных регионов.
Меры, принимаемые ветеринарным врачом:
- Вакцинация должна проводиться регулярно с интервалом 4-6 месяцев.
- Необходимо контролировать перемещение животных.
- Важно вакцинировать животных перед транспортировкой и не разрешать транспортировку в течение 3 недель.
- Лица, занимающиеся животноводством, должны пройти обучение.
Меры, принимаемые после возникновения заболевания
Меры, принимаемые заводчиком:
- Немедленная изоляция здоровых животных от больных.
- Очистка территории, где находятся больные животные.
- Сжигание подстилок больных животных.
- Смена лиц, ухаживающих за животными.
- Информирование ветеринарного врача в кратчайшие сроки.
Меры, принимаемые ветеринарным врачом:
- Взятие образцов для окончательного диагноза и их быстрейшая отправка в Институт ящура.
- Установление контрольной линии в зоне возникновения заболевания, прекращение вывоза парнокопытных животных и продукции из них.
- В зависимости от полученного результата — вакцинация всех больных, подозрительных и животных не моложе 5 месяцев.
- Утилизация павших животных путем сжигания или захоронения.
- Применение правил санитарной полиции в отношении животных, подлежащих забою в карантинной зоне, по требованию владельца.
Что будет, если съесть мясо животного, больного ящуром?
Ящур может передаваться человеку, однако ситуации, которая могла бы негативно повлиять на общественное здравоохранение, нет. Мясо животных с признаками ящура становится пригодным для употребления после выдержки при температуре 4 градуса в течение как минимум 24 часов. В этот момент мясо полностью очищается от вирусов, а его аромат улучшается. Тем не менее, консультация с властями по вопросам здоровья и безопасности всегда является лучшим подходом.
Что делает ящур с человеком?
Ящур — это прежде всего болезнь животных и обычно не поражает людей. Потенциал вируса, вызывающего заболевание, инфицировать людей низок. Однако в некоторых случаях такие профессиональные группы, как ветеринарные врачи, животноводы и работники лабораторий, могут подвергаться более высокому риску. Заболевание обычно передается от животного к человеку при прямом контакте. Передача между людьми встречается редко и обычно происходит через прямой контакт. Если человек заразится ящуром, симптомы обычно выражены слабо и проходят сами по себе. Могут наблюдаться лихорадка, пузырьковидные раны на руках, ногах и во рту, а также гриппоподобные симптомы. Течение болезни быстрое, серьезные осложнения редки. В настоящее время специфической вакцины или лекарства не существует, поэтому лечение обычно симптоматическое и включает такие меры, как гидратация, отдых и гигиена рук.
Меры профилактики ящура включают соблюдение гигиены рук, использование соответствующей защитной одежды при уходе за животными, кипячение молока и тщательную термическую обработку мяса. Эти меры направлены на предотвращение распространения заболевания.
Yorumlar