Tüm Yazılar

Как выращивать рис?

Выращивание риса является важной сельскохозяйственной деятельностью для многих стран и обладает большим коммерческим потенциалом во всем мире. Рис является основным сырьем для риса-крупы, одного из наиболее потребляемых продуктов питания в мире. Растение рис — это луговое растение, известное как Oryza sativa, и это вид, который растет в воде. На самом деле рис, являющийся зерновой культурой, растет в водной среде и образует шелуху рисовых зерен. Поскольку рис является растением, требующим орошения, его выращивают в речных долинах, дельтах и низменных регионах. Выращивание риса может быть прибыльным вариантом для фермеров из-за высокого спроса на местном и международном рынках.

Где выращивается рис?

Рис является важным сельскохозяйственным продуктом, выращиваемым во многих различных регионах по всему миру. Его родиной считаются страны Южной и Юго-Восточной Азии, особенно производство риса распространено в таких странах, как Китай, Индия, Индонезия, Таиланд, Вьетнам и Филиппины. Эти регионы обеспечивают тропические и субтропические климатические условия, в которых рис растет лучше всего. Однако производство риса не ограничивается только Азией. Выращивание риса также осуществляется в Латинской Америке, Африке и даже в некоторых частях Европы. В Турции производство риса обычно сосредоточено в Черноморском регионе. В производстве риса особенно выделяются такие провинции, как Орду, Самсун, Чорум, Амасья. Влажный климат и обильные осадки Черноморского региона обеспечивают подходящие условия для выращивания риса. Хотя производство риса ведется и в других регионах Турции, ведущее положение Черноморского региона в этой области заслуживает внимания.

выращивание риса

Какими должны быть климат и структура почвы при выращивании риса?

С точки зрения климата, жаркий и влажный субтропический или тропический климат обеспечивает наилучшее развитие рисового растения. Рис лучше растет в регионах, где много воды и в течение всего года преобладают умеренные температуры. Кроме того, рисовое растение обычно устойчиво к высоким температурам летом и к легким холодам зимой. Что касается структуры почвы, подходящими для риса почвами являются глубокие, суглинистые, влажные и хорошо дренированные. Почвы с низкой водопроницаемостью и богатые питательными веществами обеспечивают здоровый рост рисового растения и эффективную урожайность. Однако, поскольку рис не является привередливым растением, его можно успешно выращивать в различных регионах при обеспечении соответствующих климатических и почвенных условий.

Посев при выращивании риса

Время и метод посева при выращивании риса могут варьироваться в зависимости от климатических условий, состояния почвы и характеристик региона. Обычно посев риса производится в период, когда почва начинает прогреваться, а температура воды составляет не менее 12 градусов. В Турции посев риса обычно производится после первых недель мая. Среди методов посева широко используются разбросной посев, посев сеялкой и высадка рассады. Подготовка почвы важна перед посевом. Сначала участок выравнивается и проводится глубокая вспашка. Затем, после подготовки чеков (тава), проводится обработка такими инструментами, как дисковая борона или культиватор. Семена риса, которые будут использоваться в качестве посевного материала, предварительно помещаются в воду для предварительного проращивания. В этот период может проводиться обработка фунгицидами для борьбы с пирикуляриозом риса. После того как семена посеяны в чеки, регулируется уровень воды и начинается прорастание. Орошение регулируется в зависимости от развития растения после посева, при этом обращается внимание на температуру воды.

Сколько семян риса высевается на 1 декар?

Количество семян, используемых при посеве риса, варьируется в зависимости от сорта, времени посева и плодородия почвы. Для мелкозернистых сортов можно высевать около 15 кг на декар, для среднезернистых — 17-18 кг, а для крупнозернистых — 20 кг семян. Эти количества влияют на число семян на декар. Обычно на один квадратный метр высевается от 500 до 600 семян. Это важная деталь, которую следует учитывать при посеве, так как правильное количество семян оказывает большое влияние на густоту стояния растений, а также на последующий рост и урожайность. Поэтому правильное определение и применение нормы высева семян важно для успешного производства при выращивании риса.

что такое выращивание риса

Орошение при выращивании риса

Орошение при выращивании риса является фактором, напрямую влияющим на рост и урожайность растения. Орошение должно регулироваться в зависимости от стадий развития растения. Рисовое растение растет в соответствии с высотой воды. Как правило, в период максимального развития растения уровень воды должен поддерживаться на отметке около 15 см. Это обеспечивает здоровый рост растения и получение оптимального урожая. За 15-20 дней до сбора урожая подачу воды в чеки следует прекратить и слить имеющуюся воду. Это обеспечивает полное наполнение зерен и предотвращает увеличение процента дробления во время сбора урожая. Время прекращения полива определяется в зависимости от таких факторов, как сорт и тип почвы. Обычно прекращение полива для сбора урожая можно производить через 30-35 дней после цветения.

Температура поливной воды также важна. Самая подходящая температура поливной воды составляет 25-30 градусов. Однако повышение температуры воды выше 30 градусов может негативно повлиять на урожайность растения. Орошение должно проводиться осторожно на каждом этапе развития растения. Во время развития рассады прекращение полива и полное высушивание поля может стимулировать прорастание семян сорняков и привести к появлению новых сорняков. С увеличением высоты воды высота растения уменьшается, и, следовательно, уменьшается количество метелок. Самым критическим периодом водного стресса для риса является период от 20 дней до цветения до 10 дней после цветения. В этот период орошение должно проводиться регулярно, а водный стресс должен быть сведен к минимуму.

Удобрение при выращивании риса

Использование удобрений сверх нормы может привести к серьезным проблемам при выращивании риса. Это может вызвать полегание и увеличение грибковых заболеваний (таких как пирикуляриоз, гниль корневой шейки), ухудшение физической и химической структуры почвы, избыточное кущение, потери урожая и загрязнение окружающей среды. Рисовое растение нуждается в азоте на протяжении всего процесса развития. Азот увеличивает высоту растения, стимулирует быстрый рост, увеличивает долю выполненных зерен в метелке и содержание белка в зерне. Удобрение при выращивании риса должно основываться на анализе почвы. Удобрение необходимо проводить в зависимости от количества азота, фосфора и калия в почве. Фосфор стимулирует развитие корней и раннее цветение, в то время как калий увеличивает площадь листьев и задерживает их отмирание. Кроме того, дефицит цинка является распространенной проблемой при выращивании риса и может возникать по разным причинам. Симптомы дефицита цинка включают изменение цвета молодых листьев, уменьшение высоты растения и потерю урожая. В случае дефицита цинка лечение можно проводить удобрениями, содержащими цинк.

что такое выращивание риса

Сбор урожая при выращивании риса

Сбор урожая при выращивании риса — это процесс, когда растение достигает зрелости и зерна становятся пригодными для уборки. Обычно рисовое растение становится готовым к уборке, когда 80% метелок приобретают соломенный цвет, а зерна в нижних частях достигают стадии твердой восковой спелости. На этом этапе влажность зерен обычно составляет 22-24%. Сбор урожая при выращивании риса может осуществляться несколькими различными методами. Наиболее распространенными из них являются:

  • Ручная косьба (серпом): Это один из традиционных методов, который часто предпочитают мелкие производители. Растения срезаются ручными инструментами для косьбы, обычно серпами.

  • Косьба мотокосами или самоходными косилками: Метод, более распространенный в крупномасштабном производстве. С помощью мотокос или самоходных косилок растения скашиваются быстрее.

  • Уборка комбайном: Один из самых современных и эффективных методов. Комбайны скашивают рис в поле и одновременно отделяют стебли.

В процессе уборки скошенные стебли оставляют сушиться на солнце в течение определенного времени. После процесса сушки стебли собирают и обмолачивают с помощью молотилок или комбайнов. Этот процесс обеспечивает отделение зерен от стеблей. В ранний или поздний периоды сбора урожая можно столкнуться с различными негативными факторами. При ранней уборке зерна могут быть недозрелыми, что может снизить урожайность и выход продукции. При поздней уборке вред могут нанести такие животные, как птицы и грызуны, а также может увеличиться процент дробленых зерен. Кроме того, следует учитывать проблемы, которые могут возникнуть в процессе сушки.

Сколько риса получается с 1 декара?

Урожайность риса может варьироваться в зависимости от страны и различных факторов. Мировая урожайность риса обычно составляет около 410 кг/декар. Урожайность риса в нашей стране обычно составляет в среднем 780 кг на декар. Эта урожайность может варьироваться в зависимости от таких факторов, как разнообразие сортов в производстве, методы ведения сельского хозяйства, климатические условия и качество почвы. То, сколько риса будет получено с одного декара, зависит от урожайности и агротехнических приемов.

урожайность риса

Какие болезни и вредители встречаются при выращивании риса?

При выращивании риса может потребоваться борьба с различными болезнями и вредителями. К наиболее распространенным из них относятся:

  • Пирикуляриоз (Pyricularia oryzae): Это грибковое заболевание, которое начинается в виде небольших темных пятен на листьях, а затем разрастается и охватывает все листья растения. Распространяется при высокой влажности и температуре.

  • Гниль корневой шейки (Fusarium moniliforme): Это грибковое заболевание, поражающее корневую шейку растения и препятствующее питанию и поглощению воды растением путем гниения корней. Это патоген, который может долгое время сохраняться в почве.

  • Бактериальная пятнистость листьев: Создает водянистые пятна на листьях, что в дальнейшем приводит к их засыханию.

  • Улитки: Одни из наиболее часто встречающихся вредителей на рисовых полях. Они поедают листья, препятствуя росту растения и снижая урожайность.

  • Сорняки: Борьба с сорняками на рисовых полях имеет важное значение.

Для борьбы с этими болезнями и вредителями могут использоваться такие методы, как полевая культура, правильное удобрение, подходящие методы орошения и химическая борьба. Кроме того, распространение болезней и вредителей можно предотвратить путем использования устойчивых сортов и принятия таких мер, как севооборот.

Yorumlar

Daha Fazla İçerik İster misiniz?

Akıllı tarım hakkında en güncel içerikleri takip edin.