Tüm Yazılar
Как выращивать вигну (коровий горох)?
Выращивание вигны — это важная сельскохозяйственная деятельность, особенно в Эгейском регионе Турции. Вигна, адаптирующаяся к жаркому климату и привлекающая внимание своими питательными свойствами, используется в двух различных видах: свежем и сухом. Свежая вигна — это продукт, отвечающий потребительскому спросу в летние месяцы и обладающий большим маркетинговым потенциалом. Она поставляется в различные торговые точки, прежде всего на районные рынки, в супермаркеты и рестораны. Сухая же вигна благодаря возможности длительного хранения используется в ореховой и пищевой промышленности. Для достижения успеха в выращивании вигны огромное значение имеют правильная подготовка почвы, верные методы орошения и внесения удобрений. Кроме того, регулярный контроль и меры борьбы с болезнями и вредителями также являются факторами, повышающими урожайность. Стратегии производства должны определяться в соответствии с требованиями рынка, а продукция должна поставляться в соответствии со стандартами качества. Таким образом, выращивание вигны становится экономически выгодной и устойчивой сельскохозяйственной деятельностью как на местном рынке, так и на национальном уровне.
Где растет вигна?
Вигна, выращиваемая в Эгейском и Средиземноморском регионах, является видом бобовых, широко распространенным особенно в Эгейском регионе. Климатические условия региона идеальны для выращивания вигны; жаркие и влажные летние месяцы способствуют быстрому развитию растения. В некоторых регионах вигна также известна под названиями «бёрюльдже», «карныкара» или «черноглазка», и эти различные названия отражают местное культурное разнообразие. Питательная ценность ее семян высока, и она используется в различных блюдах местной кухни.
Климат и структура почвы при выращивании вигны
Вигна — это растение, которое очень хорошо адаптируется к полувлажным условиям и относится к овощам теплого климата. В период вегетации она предпочитает высокие температуры, а оптимальная температура для развития составляет 20-30 °C. Для прорастания семян идеальной является температура почвы 8-10 °C и температура воздуха 10-12 °C. Чрезмерная жара и засуха могут негативно повлиять на опыление и препятствовать образованию плодов и семян. Вигна считается нейтральным растением по отношению к длине светового дня, а низкие температуры и определенная длина дня могут стимулировать первое цветение. Что касается предпочтений к почве, вигну можно выращивать на различных типах почв — от песчаных до глинистых. Для раннего сбора урожая предпочтительны легкие и хорошо дренированные почвы, в то время как для оптимального роста важно, чтобы pH почвы находился в пределах 5.5-6.5. В таких условиях вигна развивается здоровой и может выращиваться продуктивно.
Как сеять вигну?
Орошение при выращивании вигны
Удобрение при выращивании вигны
Потребность в фосфоре у растения вигна довольно высока. В случаях, когда почва хорошо инокулирована азотными бактериями, растение обычно может быть самодостаточным по азоту. Однако внесение фосфорных удобрений в почву может значительно увеличить образование клубеньков. Обычно рекомендуются удобрения, содержащие 10-15 кг азота, 10-12 кг фосфора и 8-10 кг калия на декар. Кроме того, в зависимости от анализа почвы, если другие питательные вещества, такие как кальций, магний и сера, отсутствуют, они должны быть включены в программу удобрения. Обеспеченное таким образом сбалансированное питание способствует здоровому росту растения вигна и получению продуктивного урожая.
Уборка урожая вигны
Сколько вигны можно получить с 1 декара?
В зависимости от условий выращивания и характеристик сорта с одного декара (дёнюма) обычно можно собрать 750–1000 кг свежей вигны. Однако эта урожайность может варьироваться в зависимости от экологических условий, а также условий ухода и используемого сорта. В виде сухого зерна с декара можно получить около 100–150 кг зерна. Правильное управление такими факторами, как орошение, удобрение и контроль заболеваний при выращивании вигны, является важным элементом, влияющим на эти показатели урожайности.
Kategoriler
Etiketler
Yorumlar