Tüm Yazılar
كيفية زراعة الخشخاش؟
تعتبر زراعة الخشخاش نشاطاً زراعياً يتم القيام به بشكل خاص للحصول على بذور الخشخاش وصمغ الخشخاش. يُزرع نبات الخشخاش بشكل عام في العديد من مناطق آسيا وأوروبا. ومع ذلك، فإن تركيا هي أيضاً إحدى الدول البارزة في إنتاج الخشخاش. يُزرع الخشخاش لأغراض متنوعة بدءاً من صناعة الأغذية وصولاً إلى صمغ الخشخاش المستخدم في المجالات الطبية. ومع ذلك، فإنه يخضع للوائح دولية بسبب المورفين والأفيونات الأخرى التي يحتوي عليها.
تقتصر زراعة الخشخاش في تركيا على حصص وتصاريح معينة. يجب على مزارعي الخشخاش الالتزام الصارم بالقوانين المحلية واللوائح الدولية. هذه خطوة مهمة لزراعة خشخاش مستدامة وقانونية. قد تواجه زراعة الخشخاش التي لا تلتزم باللوائح القانونية عقوبات صارمة.
كيفية الحصول على تصريح زراعة الخشخاش؟
يجب على المنتجين الذين سيقومون بزراعة الخشخاش التصرف ضمن النطاق الزمني المحدد في تركيا. وفي هذا السياق، يجب على المنتجين الراغبين في الحصول على تصريح زراعة الخشخاش تقديم طلباتهم إلى تشكيلات مؤسسة مكتب المحاصيل التربة (TMO) المحلية في الفترة ما بين 1 يوليو و30 أكتوبر.
في أي الولايات والمدن يُمنح تصريح زراعة الخشخاش؟
بموجب المرسوم رقم 2015/7725 المنشور في الجريدة الرسمية، تم السماح بزراعة الخشخاش في مناطق معينة في تركيا. وبناءً على هذا القرار، سُمح بزراعة الخشخاش وإنتاج كبسولات الخشخاش غير المخدوشة في كامل ولايات أفيون قره حصار، أماصيا، بوردور، تشوروم، دنيزلي، إسبرطة، كوتاهيا، توقاد، وأوشاك؛ وفي ولاية بالق أسير في مدن باليا، بيغاديج، دورسون بيه، إيفريندي، كيبسوت، سافاش تبه، وصنديرغي؛ وفي ولاية إسكي شهير في مدن البو، بيليكوفا، تشيفتيلير، غونيوزو، هان، محمودية، ميهاليتشيك، سيد غازي، وسيفري حصار؛ وفي ولاية قونية في مدن أهيرلي، أكورين، آق شهير، بي شهير، ديربنت، دوغان حصار، هويوك، إلغين، كادين هاني، سيدي شهير، توزلوكجو، يالي هويوك، ويوناك؛ وفي ولاية مانيسا في مدن شهزاديلر، يونس إمره، دميرجي، غوردس، كوبرو باشي، كولا، ساري غول، وسلندي.
في أي مناخ ينمو الخشخاش؟
نبات الخشخاش هو نوع من النباتات يفضل المناخ المعتدل ويحب الشمس والحرارة بشكل عام. يجب توفير ظروف النمو المثالية للنبات في فصل الربيع البارد وأشهر الصيف المعتدلة. في المناطق التي تكون فيها فترة الإضاءة طويلة أو في السنوات التي يكون فيها الطقس صحواً طوال فترة النمو، تزداد نسبة المورفين في كبسولة النبات.
يمكن أن تؤدي درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة المنخفضة أثناء عملية التزهير إلى مشاكل في التلقيح وتؤدي إلى انخفاض محصول البذور. يحتاج نبات الخشخاش إلى 600-700 مم من الأمطار سنوياً، ومن المثالي أن يكون 300-400 مم منها خلال فترة النمو. قد تؤدي الأمطار التي تهطل بعد التزهير إلى تكون الأمراض وانتشارها.
متطلبات التربة لنبات الخشخاش
نبات الخشخاش هو نوع من النباتات غير المتطلبة للتربة بشكل عام ويمكن أن ينمو في كل أنواع التربة تقريباً. ومع ذلك، فإن التربة الرملية الطميية هي الأنسب لنبات الخشخاش. في هذه الأنواع من التربة، يمكن تحقيق خروج متجانس للبادرات، ويمكن للنبات إظهار نمو صحي من خلال الحفاظ على الرطوبة. في التربة الثقيلة والطينية، قد يؤدي تطور الجذور إلى مشاكل وقد يمنع الإنبات. في التربة الرملية، نظراً لانخفاض قدرتها على الاحتفاظ بالماء، يصعب الحفاظ على الرطوبة اللازمة لنمو النبات بشكل صحي. بالإضافة إلى ذلك، يجب ألا ننسى أن النباتات في التربة الرملية تكون أكثر حساسية لمواجهة الرياح والأمطار. ولكي ينمو الخشخاش بكفاءة، سيكون من المناسب تفضيل التربة متوسطة الثقل، والتربة الرسوبية، والتربة القاعدية.
الدورة الزراعية
يُعرف الخشخاش بأنه نبات يوفر سلسلة من المزايا للممارسات الزراعية. إن عدم إجهاد الخشخاش للتربة يسمح بالانتقال إلى شبه البور، وتركه للحقل مبكراً يتيح إمكانية زراعة منتجات أخرى مثل الحبوب لاحقاً. وفي الوقت نفسه، كونه نباتاً عازقاً، فإنه يسمح للخشخاش بتطهير منطقة نموه من الأعشاب الضارة وترك حقل نظيف. وقد لوحظ أنه في المناطق التي لا تتوفر فيها إمكانية الري، يُزرع الخشخاش عادةً في الأرض البور، ثم تُزرع نباتات أخرى مثل الحبوب. يمكن لهذه الممارسات الزراعية أن تشجع الزراعة المستدامة من حيث إدارة التربة، ومكافحة الأمراض، والإنتاجية.
متى وكيف يُزرع الخشخاش؟
تتم زراعة الخشخاش في بلدنا عادةً بطريقة النثر اليدوي، ولكن في الآونة الأخيرة زادت تطبيقات الزراعة باستخدام البذارة الميكانيكية. في الزراعة التي تتم باستخدام البذارة، يكون خروج البادرات أكثر انتظاماً، بينما يتم توفير قدر كبير من العمالة في العمليات الزراعية مثل العزيق والرش. في زراعة النثر اليدوي، بعد إلقاء البذور على سطح التربة، يتم استخدام أدوات مثل المهرس، أو الممسحة، أو المسلفة القرصية أو المشط لضمان التقاء البذور بالتربة. أما في الزراعة الآلية، فلا توجد حاجة لمثل هذه العمليات. يُزرع الخشخاش عادةً في بلدنا في أشهر الخريف؛ ومع ذلك، يمكن زراعته أيضاً في أشهر الصيف في المناطق التي يتضرر فيها في الشتاء أو حيث يكون الشتاء قاسياً جداً. وعلى الرغم من أن وقت الزراعة الخريفية يختلف عادةً حسب المناطق، إلا أن الزراعة تتم بشكل عام في الأسابيع الأولى من شهر سبتمبر. أما الزراعة الصيفية فتتم في نهاية مارس وبداية أبريل. هذه الفترات هي الفترات الزمنية المفضلة لضمان نمو وتطور نبات الخشخاش في ظروف مناسبة.
التسميد في زراعة الخشخاش
الري في زراعة الخشخاش
تحضير التربة له أهمية كبيرة للحصول على خروج ناجح في زراعة الخشخاش. يجب أن تصل التربة إلى مستوى الرطوبة المناسب قبل الزراعة أو يتم إعطاء كمية كافية من الماء للتربة بعد الزراعة. لهذا الغرض، يتم تفضيل طريقة الري بالغمر في بعض المناطق قبل الزراعة ويتم ضمان وصول التربة إلى حالة الرطوبة المناسبة. بالإضافة إلى ذلك، تم تحديد الاحتياج المائي لنبات الخشخاش بـ 752 مم للخشخاش الشتوي و425 مم للخشخاش الصيفي. يكفي ري الخشخاش الشتوي مرة واحدة في فترة التبرعم، والخشخاش الصيفي مرتين في المجموع خلال فترتي التبرعم والتزهير. وفي فترات الربيع الجافة، قد يلزم ري نبات الخشخاش.
متى وكيف يتم حصاد الخشخاش؟
عندما تنضج كبسولات نبات الخشخاش، تصطف البذور الموجودة في هذه الكبسولات على الأغشية وتتساقط في قاع الكبسولة. تصدر الكبسولات الناضجة صوتاً مميزاً عند رجها باليد. ومع ذلك، نظراً لأن جميع الكبسولات في نبات واحد أو حقل واحد لا تنضج في نفس الوقت، فمن الضروري عادةً التركيز على الكبسولات السفلية لتحديد وقت الحصاد. كون الكبسولات مفتوحة أو مغلقة يعكس خاصية للنبات؛ ولكن حتى في حالة عدم حصاد الكبسولات الناضجة وجفافها المفرط، يمكن ملاحظة تفتحها. لهذا السبب، من المهم تحديد وقت الحصاد جيداً، وإلا فقد يحدث تساقط للبذور وفقدان في المحصول. أثناء الحصاد، تُجمع الكبسولات بكسرها من سيقانها. ثم يتم تمرير الكبسولات المجمعة عبر آلة تكسير الكبسولات أو يتم فصل الكبسولة عن البذور باستخدام مطارق خشبية. يجب الحرص على عدم خدش الكبسولات أو تعرضها للأتربة أثناء الحصاد، لأن ذلك قد يؤثر على جودة البذور.
كم ينتج الدونم الواحد من الخشخاش؟
يمكن أن تختلف إنتاجية الخشخاش، أي الكمية المأخوذة من دونم واحد من الأرض، اعتماداً على سلسلة من العوامل. وتشمل هذه العوامل الظروف المناخية، ونوع التربة وجودتها، وطرق التسميد المستخدمة، ونظام الري، ومكافحة الأمراض والآفات، ووقت الزراعة. بشكل عام، مع الممارسات الزراعية المناسبة، يمكن الحصول على ما بين 200 إلى 500 كيلوغرام من الخشخاش من دونم واحد من الأرض.
Kategoriler
