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Wie wird Mohnanbau betrieben?
Der Mohnanbau ist eine landwirtschaftliche Tätigkeit, die insbesondere zur Gewinnung von Mohnsamen und Mohnsaft durchgeführt wird. Die Mohnpflanze wird im Allgemeinen in vielen Regionen Asiens und Europas angebaut. Jedoch gehört auch die Türkei zu den Ländern, die bei der Mohnproduktion hervorstechen. Mohn wird für verschiedene Zwecke angebaut, von der Lebensmittelindustrie bis hin zum in medizinischen Bereichen verwendeten Mohnsaft. Aufgrund des im Mohn enthaltenen Morphins und anderer Opiate unterliegt er jedoch internationalen Regulierungen.
In der Türkei ist der Mohnanbau auf bestimmte Quoten und Genehmigungen beschränkt. Diejenigen, die Mohnanbau betreiben, müssen sich strikt an lokale Gesetze und internationale Regulierungen halten. Dies ist ein wichtiger Schritt für einen nachhaltigen und legalen Mohnanbau. Mohnanbau, der nicht den gesetzlichen Regelungen entspricht, kann mit schweren Sanktionen belegt werden.
Wie erhält man eine Genehmigung für die Mohnaussaat?
Erzeuger, die eine Mohnaussaat durchführen wollen, müssen innerhalb des in der Türkei festgelegten Zeitraums handeln. In diesem Zusammenhang müssen Erzeuger, die eine Genehmigung für die Mohnaussaat erhalten möchten, ihre Anträge zwischen dem 1. Juli und dem 30. Oktober bei der lokalen Organisation des Amts für Bodenprodukte (TMO) stellen.
In welchen Provinzen und Bezirken wird die Genehmigung für die Mohnaussaat erteilt?
Mit dem im Amtsblatt veröffentlichten Dekret Nr. 2015/7725 wurde die Mohnaussaat in bestimmten Regionen der Türkei genehmigt. Gemäß dieser Entscheidung ist die Mohnaussaat und die Produktion von ungeritzten Mohnkapseln in der gesamten Provinz Afyonkarahisar, Amasya, Burdur, Çorum, Denizli, Isparta, Kütahya, Tokat, Uşak; in den Bezirken Balya, Bigadiç, Dursunbey, İvrindi, Kepsut, Savaştepe und Sındırgı der Provinz Balıkesir; in den Bezirken Alpu, Beylikova, Çifteler, Günyüzü, Han, Mahmudiye, Mihalıççık, Seyitgazi und Sivrihisar der Provinz Eskişehir; in den Bezirken Ahırlı, Akören, Akşehir, Beyşehir, Derbent, Doğanhisar, Hüyük, Ilgın, Kadınhanı, Seydişehir, Tuzlukçu, Yalıhüyük und Yunak der Provinz Konya; in den Bezirken Şehzadeler, Yunusemre, Demirci, Gördes, Köprübaşı, Kula, Sarıgöl und Selendi der Provinz Manisa gestattet.
In welchem Klima wächst Mohn?
Die Mohnpflanze ist eine Pflanzenart, die gemäßigte Klimazonen bevorzugt und im Allgemeinen Sonne und Wärme liebt. Die idealen Entwicklungsbedingungen für die Pflanze sollten im kühlen Frühling und in milden Sommermonaten gewährleistet sein. In Regionen mit langer Sonnenscheindauer oder in Jahren, in denen das Wetter während der Vegetationsperiode klar ist, steigt der Morphingehalt in der Kapsel der Pflanze an.
Hohe Temperaturen und niedrige Luftfeuchtigkeit während des Blüteprozesses können zu Bestäubungsproblemen führen und eine Verringerung des Samenertrags verursachen. Die Mohnpflanze benötigt jährlich 600-700 mm Niederschlag, wobei es ideal ist, wenn 300-400 mm davon in der Wachstumsperiode fallen. Niederschläge nach der Blüte können zur Entstehung und Verbreitung von Krankheiten führen.
Bodenansprüche der Mohnpflanze
Die Mohnpflanze ist im Allgemeinen eine Pflanzenart, die in Bezug auf den Boden nicht wählerisch ist und auf fast jeder Bodenart wachsen kann. Für die Mohnpflanze ist die Struktur in sandig-lehmigen Böden jedoch am besten geeignet. In diesen Bodenarten kann ein homogener Aufgang gewährleistet werden, und die Pflanze kann eine gesunde Entwicklung zeigen, indem sie die Feuchtigkeit bewahrt. In schweren, tonigen Böden kann die Wurzelentwicklung zu Problemen führen und die Keimung verhindern. Da die Wasserspeicherkapazität in sandigen Böden gering ist, ist es schwierig, die für das gesunde Wachstum der Pflanze notwendige Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Zudem sollte nicht vergessen werden, dass Pflanzen in sandigen Böden empfindlicher gegenüber Wind und Niederschlag sind. Damit Mohn effizient wachsen kann, ist die Wahl von mittelschweren, alluvialen und tiefgründigen Böden angemessen.
Fruchtfolge
Mohn ist als eine Pflanze bekannt, die eine Reihe von Vorteilen für landwirtschaftliche Praktiken bietet. Da Mohn den Boden nicht erschöpft, ermöglicht er den Übergang zur Halbachse, und da er das Feld früh verlässt, ermöglicht er die anschließende Aussaat anderer Produkte wie Getreide. Gleichzeitig sorgt Mohn als Hackfrucht dafür, dass er sein eigenes Anbaugebiet von Unkraut befreit und ein sauberes Feld hinterlässt. In Regionen ohne Bewässerungsmöglichkeit wurde beobachtet, dass Mohn im Allgemeinen auf Brachland gesät wird und anschließend andere Pflanzen wie Getreide folgen. Diese landwirtschaftlichen Praktiken können in Bezug auf Bodenmanagement, Krankheitskontrolle und Produktivität eine nachhaltige Landwirtschaft fördern.
Wann und wie wird Mohn gesät?
In unserem Land erfolgt die Mohnaussaat im Allgemeinen durch Handsaat, jedoch nehmen in letzter Zeit auch Anwendungen mit der Drillmaschine zu. Bei der Aussaat mit der Drillmaschine sind die Aufgänge gleichmäßiger, während bei landwirtschaftlichen Arbeiten wie Hacken und Spritzen erhebliche Arbeitseinsparungen erzielt werden. Bei der Handsaat werden die Samen auf die Bodenoberfläche geworfen und anschließend durch den Einsatz von Werkzeugen wie Schleppe, Buschschleppe, Scheibenegge oder Egge mit dem Boden in Kontakt gebracht. Bei der maschinellen Aussaat sind solche Vorgänge nicht erforderlich. Mohn wird in unserem Land normalerweise im Herbst gesät; in Regionen jedoch, in denen er im Winter Schaden nimmt oder der Winter sehr hart ist, kann er auch im Sommer gesät werden. Obwohl die Zeit der Herbstsaat regionale Unterschiede aufweist, erfolgt die Aussaat im Allgemeinen in den ersten Septemberwochen. Die Sommersaat hingegen erfolgt Ende März und Anfang April. Diese Zeiträume sind die bevorzugten Zeitfenster, um sicherzustellen, dass die Mohnpflanze unter geeigneten Bedingungen wächst und sich entwickelt.
Düngung im Mohnanbau
Bewässerung im Mohnanbau
Um einen erfolgreichen Aufgang bei der Mohnaussaat zu erzielen, ist die Bodenvorbereitung von großer Bedeutung. Der Boden muss vor der Aussaat einen angemessenen Feuchtigkeitsgrad erreichen oder nach der Aussaat muss dem Boden ausreichend Wasser zugeführt werden. Zu diesem Zweck wird in einigen Regionen vor der Aussaat die Methode der Flutbewässerung bevorzugt, um sicherzustellen, dass der Boden in den Zustand der Saatfeuchte gebracht wird. Zudem wurde der Wasserbedarf der Mohnpflanze für Wintermohn auf 752 mm und für Sommermohn auf 425 mm festgelegt. Für Wintermohn reicht eine einmalige Bewässerung während der Knospenbildung aus, für Sommermohn ist eine insgesamt zweimalige Bewässerung während der Knospenbildung und der Blütezeit ausreichend. In trockenen Frühjahrsperioden kann eine Bewässerung der Mohnpflanze erforderlich sein.
Wann und wie wird Mohn geerntet?
Wenn die Kapseln der Mohnpflanze reif sind, fallen die in diesen Kapseln befindlichen Samen, auf den Membranen aufgereiht, auf den Kapselboden. Reife Kapseln geben ein deutliches Geräusch von sich, wenn sie von Hand geschüttelt werden. Da jedoch nicht alle Kapseln an einer Pflanze oder auf einem Feld gleichzeitig reifen, ist es zur Bestimmung des Erntezeitpunkts im Allgemeinen notwendig, sich auf die untersten Kapseln zu konzentrieren. Ob die Kapseln offen oder geschlossen sind, spiegelt eine Eigenschaft der Pflanze wider; jedoch kann es selbst bei reifen Kapseln, die nicht geerntet werden und übermäßig austrocknen, zu einer Öffnung kommen. Daher ist es wichtig, den Erntezeitpunkt gut zu bestimmen, da es andernfalls zu Samenausfall und Ertragsverlust kommen kann. Während der Ernte werden die Kapseln durch Abbrechen von ihren Stielen gesammelt. Die gesammelten Kapseln werden anschließend durch eine Kapselbrechmaschine geleitet oder die Kapsel und der Samen werden unter Verwendung von Holzschlegeln getrennt. Während der Ernte sollte darauf geachtet werden, dass die Kapseln nicht geritzt und nicht verstaubt werden, da dies die Samenqualität beeinträchtigen kann.
Wie viel Mohn kommt von 1 Dekar?
Der Mohnertrag, also die von einem Dekar Land gewonnene Menge, kann in Abhängigkeit von einer Reihe von Faktoren variieren. Zu diesen Faktoren gehören klimatische Bedingungen, Bodentyp und -qualität, die verwendeten Düngemethoden, das Bewässerungsschema, die Krankheits- und Schädlingsbekämpfung sowie der Zeitpunkt der Aussaat. Im Allgemeinen können mit geeigneten landwirtschaftlichen Praktiken zwischen 200 und 500 Kilogramm Mohn von einem Dekar Land geerntet werden.
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