Когда сажать кукурузу?
Прежде чем ответить на вопрос о том, когда сажать кукурузу, необходимо рассмотреть климатические и региональные условия, а также то, выращивается ли она как основная или как вторая культура. В случае посадки кукурузы в качестве основной культуры наиболее подходящее время для посева обычно приходится на период с середины апреля до первой недели мая. Для посева второй культуры рекомендуется проводить посев сразу после уборки пшеницы и не позднее начала июля.
Температурные требования кукурузы
Что касается температурных требований кукурузы, в нормальных условиях растение кукурузы начинает прорастать при температуре 10-11 °C. Когда температура почвы на глубине 5-10 см достигает 15 °C, процесс прорастания ускоряется. Во время прорастания существует прямая зависимость между скоростью удлинения корня и стебля и температурой, которая наиболее эффективна в диапазоне 10-30 °C.
При достижении температуры 32 °C наблюдается резкое замедление удлинения корня и стебля, а при достижении 40 °C проростки погибают. С другой стороны, рост корней прекращается, когда температура опускается ниже 9 °C. Идеальный температурный диапазон для производства кукурузы составляет 24-32 °C.
Хотя кукуруза в целом является растением теплого климата, она не относится к растениям, способным выдерживать экстремальную жару. Когда температура достигает 38 °C, даже в условиях орошения, растение не может компенсировать воду, которую оно теряет через транспирацию, с помощью корней. В этом случае растение теряет тургор. Если это состояние сохраняется в течение нескольких дней, структура клеток теряет свою эластичность и может утратить способность возвращаться к своей прежней форме.
Глубина посева кукурузы
Глубина посева кукурузы должна составлять 5-6 см для основной культуры и 6-8 см для второй культуры. Количество семян на декар варьируется в зависимости от сорта, но обычно достаточная густота растений обеспечивается при использовании 2-2,5 кг/да семян.
Междурядья и плотность растений
Рекомендуемое расстояние между рядами для основной культуры должно составлять 70*25 см, а для второй культуры — 70*20 см. Эти междурядья и расстояния в ряду обеспечивают плотность 7000 растений/да для раннеспелых и низкорослых сортов и 6000 растений/да для позднеспелых и высокорослых сортов.
Эти рекомендуемые правила посева и густоты растений могут создать идеальные условия для эффективного выращивания кукурузы. Однако также важно вносить соответствующие корректировки в эти значения в зависимости от сортов, региональных климатических условий и характеристик почвы.
Когда убирать кукурузу
Самый точный метод определения уборочной спелости кукурузы — измерение содержания влаги в зернах. Однако, если возможности измерения влажности нет, решение можно принять, глядя на физические характеристики зерна. У растения кукурузы, время уборки которого пришло, в месте соединения зерна с початком (у основания) образуется черный слой. Этот черный слой сначала появляется в точке соединения зерна с початком, затем продвигается в часть початка и, наконец, проявляется у основания зерна. Разрезав зерно ножом, можно легко заметить наличие черного слоя.
Чтобы початок считался созревшим, не менее 75% зерен в середине початка должны иметь черный слой. Зерна кукурузы, достигшие физиологической зрелости, обычно содержат 35% влаги. В этот период зерна завершили свое нормальное развитие и стали пригодны для ручной уборки. Однако при механизированной уборке высокая влажность может увеличить потери при сборе из-за мягкости зерен. Наиболее подходящая влажность для механизированной уборки кукурузы обычно составляет 21-28%. Идеальное время для уборки — когда уровень влажности в зерне составляет около 25%. Это наиболее подходящий период с точки зрения минимальных потерь и сохранения качества.
