اكتسبت زراعة البيوت المحمية، التي كانت محدودة للأغراض التجارية من الإمبراطورية العثمانية حتى السنوات الأولى للجمهورية، زخماً هاماً خاصة مع استخدام مواد التغطية البلاستيكية في السبعينيات. في هذه الفترة، انتشرت ونمت أنشطة زراعة البيوت المحمية بسرعة خاصة في منطقتي البحر الأبيض المتوسط ومرمرة. وفي السنوات الأخيرة، أظهر قطاع زراعة البيوت المحمية في تركيا تطوراً كبيراً. في عام 2020، تم إنتاج ما مجموعه 31,200,000 طن من الخضروات في بلادنا، تم تحقيق 7.8 مليون طن منها تحت الأغطية. وصلت مساحة الإنتاج تحت الأغطية في تركيا إلى 805,159 دونماً، لتحتل مرتبة بين الدول الأربع الأولى على مستوى العالم. وفي السنوات العشر الأخيرة، ارتفع متوسط حجم المؤسسات تحت الأغطية من حوالي 2 دونم إلى 4 دونمات.
خاصة في السنوات الأخيرة، ومع الدعوم المقدمة من وزارة الزراعة والغابات والمؤسسات ذات الصلة، تتزايد بسرعة المؤسسات التي تنتج تحت الأغطية باستخدام التقنيات الحديثة. تبلغ قيمة الإنتاج النباتي تحت الأغطية في بلادنا حوالي 10 مليارات ليرة تركية. في إنتاج الخضروات تحت الأغطية، تأتي أنطاليا في المرتبة الأولى بحصة قدرها 48%. تليها على التوالي مرسين، أضنة وموغلا. يشكل الإنتاج تحت الأغطية في هذه الولايات الأربع 86% من إجمالي الإنتاج في جميع أنحاء البلاد.
تحتل تركيا المرتبة الأولى في أوروبا والسابعة عالمياً من حيث موارد الطاقة الحرارية الأرضية. تبلغ مساحة البيوت المحمية التي يتم تدفئتها بالطاقة الحرارية الأرضية حوالي 4,345 دونماً. وبالإضافة إلى إنتاج الخضروات والفواكه ونباتات الزينة في الإنتاج تحت الأغطية، تبلغ مساحة البيوت المحمية الحديثة حوالي 13 ألف دونم، ويتم في هذه البيوت المحمية الإنتاج الموجه للتصدير باستخدام طريقة الزراعة بدون تربة.