El cultivo en invernaderos, que estuvo limitado a fines comerciales desde el Imperio Otomano hasta los primeros años de la República, ganó un impulso significativo especialmente en la década de 1970 con el uso de materiales de cobertura plásticos. Durante este período, las actividades de invernaderos se extendieron y crecieron rápidamente, especialmente en las regiones del Mediterráneo y Mármara. En los últimos años, el sector de los invernaderos en Turquía ha mostrado un gran desarrollo. En 2020, se produjeron un total de 31.200.000 toneladas de hortalizas en nuestro país, de las cuales 7,8 millones de toneladas se realizaron bajo cubierta. La superficie bajo cubierta de Turquía ha alcanzado un área de 805.159 decáreas, situándose entre los primeros cuatro países a nivel mundial. En los últimos diez años, el tamaño promedio de las explotaciones bajo cubierta ha aumentado de aproximadamente 2 decáreas a 4 decáreas.
Especialmente en los últimos años, con los apoyos proporcionados por el Ministerio de Agricultura y Silvicultura y las instituciones pertinentes, las explotaciones bajo cubierta que producen con técnicas modernas están aumentando rápidamente. El valor de la producción vegetal bajo cubierta en nuestro país es de aproximadamente 10 mil millones de TL. En la producción de hortalizas bajo cubierta, Antalya ocupa el primer lugar con una participación del 48%. A esta provincia le siguen Mersin, Adana y Muğla, respectivamente. La producción bajo cubierta realizada en estas cuatro provincias constituye el 86% de la producción en todo el país.
Turquía ocupa el primer lugar en Europa y el séptimo a nivel mundial en términos de recursos de energía geotérmica. La superficie de invernaderos calentados con energía geotérmica es de aproximadamente 4.345 decáreas. Además de la producción de hortalizas, frutas y plantas ornamentales en la producción bajo cubierta, la superficie de invernaderos modernos es de alrededor de 13 mil decáreas y en estos invernaderos se realiza producción orientada a la exportación mediante el método de agricultura sin suelo.