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为了确保作物需水量与灌溉实践更准确地匹配,应在具有不同需水量的地块或植物行床安装独立的阀门。用水量因品种和树龄而异。如果果园的某一部分采取了减少树冠的措施,则应修改灌溉系统,以满足由此产生的需水量显著差异。
更复杂的程序化设备(例如电容探头)将允许更准确的灌溉应用和对额外降雨效率的评估。在确保灌溉完全有效的同时,可以完全避免渗漏损失。这种设备价格较贵,且需要一些时间来学习如何使用和理解生成的信息。
如果管理得当,滴灌可能是目前最有效的灌溉系统。当水分配量较低或预计较低时,转换为滴灌通常是一项标准的园艺建议。牛油果种植者对滴灌的个人经验褒贬不一。正确的管理至关重要,因为牛油果树非常敏感。
在之前没有任何该系统经验的情况下,在缺水情况下迅速切换到滴灌可能会产生问题。在这种情况下,管理者应考虑坚持使用他们熟悉的系统。改用滴灌可能会导致严重的作物损失。由于这些原因,许多尝试过滴灌的人又回到了低流量喷头。
如果您想转换为滴灌,请记住新的永久性滴灌系统需要大量投资,并且必须由专业人员设计。
重要的是要了解,从全覆盖灌溉系统过渡到滴灌会改变根区的供水分布。根系对供水分布的变化做出反应需要时间,在根系适应之前,树木会承受压力。建议在正常季节过渡后的第一年进行充足的滴灌。在低水条件下,在转换的基础上再加上缺水,很可能会导致严重的压力。
如果高效用水,幼树可以节省大量水。与老树相比,幼树的树冠和根区较小,所需的需水量与其较小的树冠尺寸成正比。
幼树的主要节水措施包括:
树木的用水量与树冠大小直接相关,因此缩小树冠可以减少用水量。树冠大小与用水量之间的关系主要是通过拦截太阳辐射(阳光)来实现的。
因此,例如为了应对 50% 的可用水量减少,将树冠覆盖面积减少 50% 以缩小树下阴影区域,将使需水量与可用水量相匹配。
如果由于行进通道问题需要对一部分树木进行修剪,或者由于老树产量下降需要进行更新复壮,这就是一个机会。然而,如果修剪仅作为一种节水策略,则应作为整个农场战略的一部分仔细考虑,因为即使分配量立即恢复正常,它也会在未来几年内显著影响生产水平。或者,可以放弃旧的或低产的地块,以便在供水增加时准备重新种植。
与柑橘不同,牛油果不适合自我保护或骨架化修剪,但最近进行了一些关于选择性去除枝干的研究。
为了去除 50% 的木质部而进行的剧烈选择性枝条修剪,可以使树木剩余的 50% 保持生产力。所有剩余的树枝都需要涂白。
降低树木高度并移除老树上的大枝条也将减少灌溉需求,同时允许部分生产继续。
移除树冠的决定应基于树龄、作物负载、生长阶段、大小年周期、地块长期生命力、水和商品价格(考虑低水供应对地区和流域的可能影响、广泛的牛油果生产水平及随后的水果价格)以及需要节省多少水。应给予树木足够水平的水和养分,以便它们恢复并形成产生优质果实的强大树冠。
处理整个灌溉单元(例如,而不是交替行)非常重要,这样可以放心地在地块上实施减少灌溉的措施,并且在没有未修剪邻树过度遮荫的情况下实现均匀的再生长。如果不能修剪整个灌溉单元,则应相应修改灌溉系统,否则无法获得减少灌溉需求的全部好处。土壤水分监测对于验证减少的需水量并确保进行适当的灌溉规划也变得非常重要。
深度修剪包括将树木修剪到嫁接联合部上方的树桩,以使果园恢复活力或允许新品种的顶端作业。如果水源严重减少,这也是一个选择。
深度修剪过的树木需要对暴露的枝干进行涂白以防日灼。在炎热天气下,一天之内就可能发生损伤,且随着温度升高,风险显著增加。添加铜杀菌剂处理有助于控制修剪表面的疾病。
深度修剪后的 2-4 年内,树木可能会停止生产。如果保留辅养枝,最近的试验发现,通过正确的管理和树冠再生操纵,树木可以在 1-2 年内恢复生产。
表 1 是一个使用喷灌系统灌溉的 16 公顷牛油果园的水预算示例。该物业拥有 200 毫升的权利。该表考虑了果园分配量仅达到 40% 且剩下 80 毫升可用的情况。
第一步是优先考虑植物行床并确定适当的管理策略。应与包装商进行讨论。应根据之前的记录和经验确定每个地块的典型年用水量。然后应确定每行植物建议的分配量和要实施的管理策略。
在牛油果植株灌溉中,滴灌系统无论是对于定点施水还是杂草控制,都是一个不容置疑的系统。此外,通过智能灌溉系统,利用放置在 20 厘米和 50 厘米深度的土壤水分传感器和 EC 计获取的数据,可以为具有须根结构的牛油果植株实现最佳灌溉。智能灌溉系统集成了智能水表、中心站、土壤水分和 EC 传感器单元。该系统通过从现场接收实时详细数据和警报来最大限度地降低风险,并将人员、水和电力的消耗节省提高到最高水平。通过确保植物健康生长,确保植物养分以最合适的量使用,防止土壤盐碱化/养分流失。由于植物根区不会过度灌溉,因此也预防了在炎热地区种植的牛油果植株中出现的“根腐病”疾病。
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