Выращивание граната было ценной сельскохозяйственной практикой во многих культурах с древних времен. Гранатовое дерево обычно растет в регионах с средиземноморским климатом и требует идеальных условий для производства плодов граната, которые чрезвычайно полезны для здоровья. Благодаря своему расположению и климату, гранат является широко культивируемым видом фруктов и в нашей стране. Известно, что в нашей стране производство граната осуществляется на площади около 300 тысяч гектаров. Регионы, вносящие наибольший вклад в производство: Средиземноморский, Эгейский и Юго-Восточная Анатолия.
Гранат
Гранат — это фрукт субтропического и тропического климата, принадлежащий к семейству Punicaceae. В мировой торговле гранатом ведущими странами являются Турция, Иран, США, Индия и Азербайджан. Основные сорта граната, выращиваемые в Турции: Хиджаз (Hicaz Narı), Катырбаши (Katırbaşı), Ашинар (Aşinar), Батем Хиджраннар (Batem Hicrannar), Батем Йылмазнар (Batem Yılmaznar) и Батем Онурнар (Batem Onurnar).
Климат при выращивании граната
Гранатовое дерево — сильное растение. Оно может адаптироваться к самым разным климатическим и почвенным условиям, однако в тропическом или субтропическом климате урожайность и качество плодов выше. Ему требуется в среднем 500 мм осадков в год, но летние дожди портят качество плодов и вызывают их растрескивание. По этой причине очень важно, чтобы эти осадки выпадали весной. Время созревания граната варьируется в зависимости от сорта.
Как сажать саженцы граната?
Гранат обычно сажают в зимние месяцы или осенью. Оптимальное расстояние при посадке саженцев граната зависит от типа почвы и климата. Обычно используемое расстояние при посадке составляет 2-6 м. Чтобы вентиляция и освещенность садов были лучше, направление рядов обычно должно быть с севера на юг. Перед посадкой слабые побеги обрезают, а верхушки побегов прищипывают на высоте 50-60 см. Затем саженец помещают в заранее выкопанные траншеи так, чтобы черенковая часть оставалась в земле. Траншеи заполняют смесью почвы и удобрений и производят полив при посадке.
Обработка почвы при выращивании граната
Обработка почвы в гранатовых садах такая же, как и у других плодовых деревьев. В первые годы проводится глубокая вспашка для поддержки развития дерева. В последующие годы для борьбы с сорняками будет достаточно поверхностной вспашки или применения гербицидов.
Полив при выращивании граната
Гранат любит прохладные и влажные почвенные условия. По этой причине в регионах с недостаточным количеством осадков необходимо проводить полив. Полив обычно проводится с интервалом 7-10 дней в зависимости от осадков. Во время созревания полив постепенно сокращают, чтобы уменьшить растрескивание и улучшить развитие вкуса и цвета. За 10-15 дней до сбора урожая полив полностью прекращают.
Как следует удобрять гранат?
В целом, при выращивании граната рекомендуется использовать хорошо перепревший навоз. В первые годы 10-15 м3/декар, а в последующие периоды 25-30 м3/декар навоза будет достаточно для питания почвы. Если будут использоваться минеральные удобрения, можно применять удобрения, содержащие азот, фосфор и калий (NPK). Вы можете ознакомиться с нашей статьей для получения подробной информации об удобрениях NPK.
Сбор урожая граната
Время сбора урожая варьируется в зависимости от климатических и почвенных условий региона выращивания. Однако этот процесс обычно происходит в период с конца августа до конца ноября. Кроме того, признаком того, что пришло время сбора урожая, является изменение цвета плодов на темно-розовый и поворот чашелистика в нижней части плодов внутрь.
Yorumlar