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Was ist Anthrax Milzbrand-Krankheit?
Die Anthrax-Milzbrand-Krankheit ist eine Infektionskrankheit, die durch die Mikrobe Bacillus anthracis verursacht wird. Sie tritt plötzlich vor allem bei Pflanzenfressern wie Rindern, Schafen und Pferden auf und kann auch auf Menschen übertragen werden. Es ist eine Infektionskrankheit, die bei allen Säugetieren vorkommt. Menschen infizieren sich in der Regel über infizierte Tiere oder deren Produkte. Wenn die Mikrobe über die Haut in den menschlichen Körper gelangt, verursacht sie die Krankheit, die als „schwarze Beule“ oder „Metzgerbeule“ bezeichnet wird, was ein charakteristisches regionales Geschwür und Ödem ist. Wenn die Mikrobe in den Blutkreislauf gelangt, können Sepsis (Blutvergiftung) und Läsionen an inneren Organen auftreten. Der Verzehr von infiziertem Fleisch kann zu schweren Darmerkrankungen führen. Bei Tieren gehören zu den Krankheitssymptomen ein Anstieg der Körpertemperatur, eine Schwellung der Milz, eine dunkle Färbung des Blutes und das Ausbleiben der Gerinnung.
Was sind die Merkmale der Anthrax Milzbrand-Krankheit?
Milzbrand ist eine der ältesten bekannten Krankheiten bei Tieren. Der Erreger der Krankheit ist der Mikroorganismus namens Bacillus anthracis. Die Sporenform ist extrem resistent gegen physikalische und chemische Einflüsse und kann unter natürlichen Bedingungen 50-60 Jahre lang lebensfähig und ansteckend bleiben. Die Krankheit tritt besonders häufig bei Tieren wie Rindern, Schafen, Ziegen, Büffeln, Kamelen und Hirschen auf; seltener tritt sie bei Schweinen, Pferden und Fleischfressern auf. Jungtiere sind empfindlicher als Erwachsene und alte Tiere. Stressfaktoren wie Hunger, Müdigkeit, Reisen, schlechte Pflege, innere und äußere Parasiten, extreme Hitze oder Kälte sowie Unterernährung können zum Ausbruch und zur Ausbreitung der Krankheit beitragen. Erkrankte Tiere können 1-2 Tage vor dem Tod Bazillen über ihre Milch, ihren Kot und ihren Urin ausscheiden. Auch über die Milch genesener Tiere kann der Erreger für kurze Zeit übertragen werden. Bacillus anthracis bildet im Körper verendeter Tiere keine Sporen. Wenn jedoch eine Autopsie am Tier durchgeführt wird oder wenn das Blut, das nach dem Tod aus den natürlichen Körperöffnungen verendeter Tiere fließt, mit Luft in Kontakt kommt, können Bazillensporen entstehen. Nicht geöffnete Kadaver zersetzen sich aufgrund der Fäulniswirkung innerhalb von 3-6 Tagen in ihren vegetativen Formen. Im Gegensatz dazu sind ihre Sporen sehr widerstandsfähig. Diese Sporen können in Wasser, Boden und auf Weiden lange Zeit (50-60 Jahre) überleben, weshalb mit diesen Sporen verunreinigte Orte als Infektionsquelle fungieren können. Aus diesem Grund sollten Kadaver vor dem Öffnen an Orten fernab von Weiden und Fließgewässern in einer Tiefe von mindestens zwei Metern vergraben und mit ungelöschtem Kalk bedeckt werden.
Tiere, die auf kontaminierten Weiden grasen oder dort gewonnenes kontaminiertes Futter verzehren, können erkranken. Die Krankheit kann zu jeder Jahreszeit auftreten, kommt aber am häufigsten während der Weidezeit vor. Besonders wenn die Gräser zu trocknen beginnen, können Mikroben leicht durch Wunden in den Körper gelangen, die durch Dornen im Maul verursacht werden. Tiere im Stall können die Mikrobe über kontaminiertes Futter und Heu aufnehmen; die Krankheit kann auch über die Atemwege und die Haut übertragen werden. Übernutzte Weiden, Sümpfe und unwegsames Gelände können die Krankheit häufiger auftreten lassen, da Hunger, Müdigkeit sowie lange und beschwerliche Tiertransporte die Widerstandskraft der Tiere verringern. Saisonale Veränderungen, wie übermäßige Niederschläge oder schwere Dürre, können das Risiko einer Ausbreitung der Krankheit erhöhen. In heißen und feuchten Regionen kann die Krankheit im Vergleich zu anderen Regionen häufiger auftreten.
Woran erkennt man Milzbrand im Fleisch?
Es gibt einige charakteristische Merkmale zur Identifizierung von Milzbrandfleisch. Bei Fleisch von Tieren, die an Milzbrand gestorben sind oder trotz ihrer Erkrankung geschlachtet und verkauft wurden, können Unterschiede beobachtet werden. Bei Milzbrandfleisch tritt eine schnelle Fäulnis ein, die sich durch einen deutlichen Verwesungsgeruch bemerkbar macht. In Milzbrandfleisch können Ödeme und Schwellungen beobachtet werden. Wenn die Haut abgezogen wird, sind die Gefäße unter der Haut meist gefüllt und aus den angeschnittenen Gefäßen kann schwarzes Blut fließen. Das Blut eines Milzbrandtieres ist in der Regel dunkel gefärbt und neigt nicht zur Gerinnung. Nach Kontakt mit Luft kann sich die Farbe des Blutes jedoch nach einiger Zeit röten und es kann zu gerinnen beginnen. Leber, Nieren und Milz können deutlich geschwollen und vergrößert sein. Aus Milzbrandfleisch, dessen Schnittfläche dunkel gefärbt ist, kann teerartiges Blut austreten.
Wie wird die Anthrax Milzbrand-Krankheit übertragen?
Tiere erkranken 2-3 Tage nach Aufnahme der Mikrobe. Symptome wie Appetitlosigkeit, Zittern, Atembeschwerden, Taumeln, Unfähigkeit zu stehen und hohes Fieber werden beobachtet. Schafe und Ziegen können sehr kurz nach dem Auftreten der Symptome sterben. Bei Rindern gehen diese Symptome zusätzlich mit Schmerzen, Durchfall und blutigem Urin einher und führen innerhalb einer Woche zum Tod. An verschiedenen Gliedmaßen (Maul, Nase, Anus usw.) verendeter Tiere können Blutspuren oder ein blutiger Ausfluss vorhanden sein. Die Farbe des Blutes eines geschlachteten Tieres ist schwarz und gerinnt nicht. Menschen infizieren sich durch den Verzehr von Fleisch erkrankter Tiere oder durch Kontakt mit deren Haut und Wolle. Zusätzlich dazu:
Über das Verdauungssystem: Dies geschieht durch den Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln wie Wasser, Gras und Futter.
Über die Atemwege: Diese bei Tieren seltene Übertragungsart erfolgt beim Menschen durch Kontakt mit Sporen in Tierhäuten, Haaren, Wolle und Vlies.
Über die Haut: Sie entsteht durch das Eindringen des Erregers durch verschiedene Hautverletzungen (Bisse, Scheren, Schürfwunden, Kratzer usw.). Menschen können die Krankheit durch kontaminiertes Fleisch, Blut oder Kontakt aufnehmen. Auch blutsaugende und stechende Fliegen können die Infektion auf diesem Weg übertragen.
Symptome der Anthrax Milzbrand-Krankheit
Die Inkubationszeit variiert zwischen 1 und 14 Tagen, abhängig von der Tierart, der Widerstandskraft, der Menge der in den Körper gelangten Mikroben, der Stärke der Mikrobe und dem Eintrittsweg. Die Krankheit verläuft bei Schafen und Ziegen plötzlich und schnell und führt in der Regel innerhalb von 2-4 Tagen zum Tod. Am häufigsten werden klinische Befunde wie Zittern, Taumeln, Atembeschwerden, blutiger Urin, Blut aus natürlichen Körperöffnungen, Ödeme unter dem Hals und in anderen Körperregionen, Nekrosen und Pusteln auf der Haut beobachtet. Die Symptome bei Schafen und Ziegen gelten auch für Rinder. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Symptome bei Rindern weniger ausgeprägt sind. Beim Menschen tritt die Krankheit in drei verschiedenen Formen auf: Hautmilzbrand, Lungenmilzbrand und seltener Darmmilzbrand.
Hautmilzbrand: kann in Form von nekrotischen Geschwüren auftreten, die mit einer schwarzen Kruste bedeckt sind. Darüber hinaus kann er in Form von Ödemen unter dem Hals, der Brust und den Augenlidern sowie Bläschen über diesen ödematösen Bereichen auftreten.
Darmmilzbrand: Tritt bei Menschen auf, die Fleisch von Milzbrandtieren verzehren. Er äußert sich durch Symptome wie Unwohlsein, Schwäche, Kopfschmerzen und übermäßiges Schwitzen. Zusammen mit Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen steigt das Fieber an. Gelegentlich kann auch blutiger Durchfall auftreten. Der Puls beschleunigt sich und kann die Patienten innerhalb von 2-3 Tagen töten.
Lungenmilzbrand: Entwickelt sich als Folge des Einatmens von sporenhaltigem Staub und Haaren. Beginnend mit plötzlichem Zittern steigt die Körpertemperatur auf 40-41 °C. Es werden Symptome von schwerem Erbrechen beobachtet. Der Puls wird schwach und beschleunigt sich. Er kann den Patienten innerhalb von 2-3 Tagen töten.
In wie vielen Tagen tötet Milzbrand?
Der Verlauf von Milzbrand kann je nach Art des betroffenen Organismus, dem Typ der Krankheit und der Behandlung variieren. In der Regel ist Milzbrand jedoch eine Krankheit, die einen schnellen Verlauf nimmt. Bei Tieren und Menschen kann sie innerhalb von 2 bis 6 Tagen nach dem Auftreten der Krankheitssymptome zum Tod führen. Sie ist eine Krankheit, die besonders für ihre schnell fortschreitende Form bekannt ist. Erkrankte Tiere und Menschen können meist kurze Zeit nach dem Auftreten der Symptome versterben. Daher wird betont, dass Milzbrand ein schnell wirkender Erreger ist und ernst genommen werden muss.
Behandlung der Anthrax Milzbrand-Krankheit
Die erste Maßnahme in einem Milzbrandgebiet besteht darin, die Wunde nicht zu berühren. Milzbrandbakterien vermehren sich nicht über 42 °C. Diese Eigenschaft kann man sich durch warme Anwendungen zunutze machen. Zur Behandlung von Milzbrand wird in der Regel Penicillin verwendet. Es ist jedoch wichtig, dass die Dosierung hoch ist. 10-15 Millionen Einheiten kristallines Penicillin (Penicillin G) sollten alle 6 Stunden intravenös verabreicht werden. Das zweite Medikament der Wahl gehört zur Gruppe der Tetracycline, wobei 500 mg alle 6 Stunden empfohlen werden. Auf diese Weise können Milzbrandbläschen und Ödemformen behandelt und die Ausbreitung der Mikrobe verhindert werden. In leichten Fällen kann auch Sulfadiazin verwendet werden. Streptomycin ist eine Option, wenn auch nicht so wirksam wie Penicillin und Tetracyclin. Unter diesen ist die wirksamste Behandlungsmethode die Kombination von Penicillin und Streptomycin. Wenn täglich 10-15 Millionen Einheiten Penicillin und täglich 1 g Streptomycin kombiniert werden, können zufriedenstellende Ergebnisse erzielt werden.
Prävention der Anthrax Milzbrand-Krankheit
Milzbrand ist eine Infektionskrankheit, die von Tieren auf Menschen übertragen wird. Im Rahmen der Präventionsmaßnahmen muss als erster Schritt die Krankheit bei den Tieren unter Kontrolle gebracht werden. Wenn kranke Tiere festgestellt werden, müssen diese getötet und ihre Kadaver entweder verbrannt oder in kalkgefüllten Gruben vergraben werden. Es ist wichtig, dass die Gruben tief genug sind; wenn sie oberflächlich sind, können Milzbrandsporen durch Würmer und Insekten an die Erdoberfläche getragen werden. Die Tierherde sollte von Weiden ferngehalten werden, die Milzbrandsporen ausgesetzt waren, und dieses Gras sollte verbrannt werden. Kontaminierte Stallabfälle und Dünger sollten ebenfalls verbrannt werden. Milzbrandsporen werden auf Menschen meist außerhalb beruflicher Beziehungen über Wolle und Haut übertragen. Verdächtige Materialien sollten durch Verbrennen vernichtet werden. Verbandmaterialien, die von kranken Menschen verwendet wurden, sollten verbrannt und Metallinstrumente sterilisiert werden.
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