什么是野豌豆？
野豌豆在植物学上属于豆科（Fabaceae），通常呈绿色或黄色，有壳，圆形或椭圆形，是一种蔬菜或豆类。野豌豆植物是一种草本植物，属于一年生植物。通常有 30 至 150 厘米高的细长茎、绿色的叶子和花朵。花朵可以是蓝色、紫色、白色或粉红色。野豌豆植物呈螺旋状生长，开花后结出带壳颗粒状的果实。
通常在幼嫩新鲜时食用，但有时也可以通过干燥或冷冻保存。野豌豆可用于烹饪和沙拉，被认为是一种营养丰富的蔬菜。
野豌豆有两种基本类型：
食用或青豌豆 (Pisum sativum): 这种类型通常以绿色和新鲜状态食用。它有壳，内部通常排列着几行圆形、绿色或黄色的颗粒。它具有新鲜而甜美的口感。
干豌豆或硬豌豆 (Pisum sativum var. arvense): 这种类型在成熟后可以将颗粒干燥并保存。干豌豆特别用于汤和炖菜等食物中。与青豌豆相比，干豌豆具有更硬且呈粉状的结构。
野豌豆是纤维、蛋白质、维生素和矿物质的丰富营养来源。此外，其膳食纤维含量有助于消化健康，并有助于平衡血糖水平。因此，它也是许多不同文化中烹饪食谱的一部分。
逐步了解如何种植野豌豆？
野豌豆种植是花园或大田条件下非常受欢迎的蔬菜生产方法。在逐步种植野豌豆的过程中，有一些重要的注意事项。它们是：
种子选择：
良好的野豌豆种植过程的第一步是选择优质种子。选择健康、无病害且发育良好的种子非常重要。
土壤准备：
应为野豌豆选择合适的土壤。排水良好、富含腐殖质且微酸性的土壤最适合野豌豆。应深耕土壤，并从地块中清除石头、根系和其他杂草。可以添加堆肥或肥料，以使土壤富含有机质。
播种：
应以合适的深度和间距播种野豌豆。通常深度为 2-5 厘米，行间距应至少保持 30 厘米。播种前将种子浸泡在水中一晚可以加速发芽。根据气候条件，野豌豆可以在 10 月初至 11 月底之间播种。
灌溉：
播种后应经常检查土壤湿度，必要时进行灌溉。野豌豆植物可能对水分压力比较敏感。灌溉时间可以通过观察植物的外观来实际确定。通过在上午 10:00 或下午 16:00 左右检查野豌豆叶片，可以了解植物是否需要水分。在野豌豆植物中，缺水首先会导致叶片颜色变深，随后导致萎蔫和卷曲。在这种情况下，可以判断具有此类叶片的田块已到了灌溉时间。
施肥：
应为野豌豆植物遵循合适的施肥计划。通常在初始生长期使用氮肥。
支撑：
由于野豌豆植物是攀缘植物，因此需要支撑。应使用支柱或专门的野豌豆支架来支撑植物向上生长。
病虫害防治：
为了保护野豌豆植物免受害虫和病害的侵害，应定期观察并在必要时采取适当措施。
收获：
野豌豆通常在开花后约 60-70 天即可收获。当野豌豆的壳呈亮绿色且饱满时应进行收获。应通过小心切割或摘取来收集野豌豆。
新鲜食用或保存：
收获的野豌豆可以新鲜食用。此外，还可以通过干燥或冷冻等保存方法将其保存以供长期使用。
产量：
据观察，在良好的养护条件下，野豌豆植物每 1000 平方米（dekar）可获得 3-4 吨绿干草或 750-1000 公斤干草。
野豌豆种植是一个需要正确护理和细致管理的过程。良好的土壤准备、定期灌溉、施肥和病害防治将帮助您种植健康且高产的野豌豆植物。
借助 Esular，您可以自动控制灌溉，通过测量土壤湿度来激活灌溉。您可以阅读下面的文章以获取更多详细信息。
Yorumlar