Умный полив при выращивании винограда (виноградник - лоза)
Наша страна, расположенная в наиболее благоприятном климатическом поясе для виноградарства в мире, обладает богатым потенциалом выращивания благодаря очень старой и укоренившейся культуре виноградарства. Почти вся территория нашей страны по климату подходит для виноградарства. Виноградарство Турции, входящее в первую пятерку стран мира по площади виноградников и показателям производства, характеризуется в первую очередь производством бескосточкового и косточкового изюма, а во вторую очередь — производством столового винограда.
Если при производстве винограда применяются рациональные, масштабируемые системы полива и правильные методы выращивания, это является хорошим и долгосрочным источником дохода.
Что такое виноградарство?
Виноградарство — это выращивание винного или столового винограда в виде гроздей на кустах. Это проведение всех сельскохозяйственных исследований, культурных мероприятий и применение методов выращивания винограда до дня сбора урожая. Растение, с которого получают виноград, называется лозой. Его также называют кустом или виноградным штамбом.
Сколько воды нужно лозе? Когда и как поливать?
В течение вегетационного периода лозе требуется в общей сложности от 500 до 1200 мм воды. Количество и распределение осадков, выпадающих в течение периода вегетации растений, обычно недостаточны для удовлетворения потребности растений в воде; в засушливых и полузасушливых климатических регионах осадки, выпадающие в течение вегетационного периода, недостаточны как по количеству, так и по распределению. Следовательно, недостаток влаги в корневой зоне растений восполняется поливной водой. За исключением узкой области в Восточно-Черноморском регионе, все регионы Турции расположены в засушливом и полузасушливом климатическом поясе, поэтому полив очень важен для растениеводства в Турции.
Критические периоды полива виноградной лозы;
- Период распускания почек/прорастания: В этот период потребность в воде высока, чтобы виноградник мог начать развиваться.
- От цветения до завязывания плодов: Этот этап является наиболее критическим периодом возможного водного стресса. Водный стресс может привести к плохому завязыванию плодов.
- От завязывания плодов до периода начала созревания (веразона): На этом этапе водный стресс приведет к тому, что ягоды будут мелкими, особенно у столовых сортов винограда.
- Период созревания: Согласно исследованиям, редкий и частый полив на этапе созревания может обеспечить повышение качественных характеристик винограда.
- После сбора урожая: Чтобы обеспечить устойчивость к низким температурам в зимний сезон, лозы должны развить достаточный одревесневший ствол. Поэтому после сбора урожая предпочтительно поливать лозы, чтобы предотвратить опадение листьев и тем самым остановить избыточный вегетативный рост.
Метод капельного орошения при выращивании винограда (виноградник - лоза)
Капельное орошение — это метод, при котором вода, необходимая для развития лозы, подается через короткие промежутки времени и под давлением из капельниц на латеральных трубках путем капания на поверхность почвы в ряду (к основанию лозы), где распространена и находится поблизости корневая система лозы.
В системе капельного орошения расход воды сокращается вдвое по сравнению с другими методами полива, влажность почвы может постоянно поддерживаться на желаемом уровне, удобрение может проводиться одновременно с поливом, борьба с сорняками облегчается, так как вода не подается в междурядья, земли с различной топографической структурой могут орошаться без необходимости выравнивания, а поскольку вода подается контролируемо, не возникает эрозии и засоления.
Преимущества системы умного полива для винного винограда
Производство высококачественного вина требует точного контроля воды и питательных веществ.
Чтобы быть конкурентоспособным, не следует полагаться только на осадки. Умный полив устраняет ежегодную зависимость от дождя для достижения нужной консистенции винограда. Между тем, вы можете повысить качество своего винограда, комбинируя умный полив с капельным орошением и методами регулируемого дефицитного орошения. Умный полив обеспечивает контроль качества и урожайности, который невозможен без орошения, создавая необходимые питательные условия и водный стресс для производства высококачественного вина. В случае использования умных систем управления, ваша система полива управляется дистанционно; вы можете поддерживать оптимальный уровень влажности, добавляя множество умных датчиков контроля, таких как умные, ультразвуковые и ступенчатые датчики влажности, и обеспечивать прогнозные решения для полива на основе метеорологических данных и информации об осадках.
Цифровое сельское хозяйство в виноградарстве
Особенно когда речь идет о виноградарстве, технологии цифрового сельского хозяйства облегчили и изменили жизнь производителей в таких операциях, как определение времени и способа полива, внесение удобрений, время и способ применения агрохимикатов, а также определение подходящего дня для сбора урожая.
Производитель винограда осуществляет мониторинг и контроль своих виноградников с помощью центрального блока управления поливом. Благодаря установке блоков управления клапанами и сенсорных блоков с такими вариантами датчиков, как влажность воздуха, влажность почвы, осадки, давление, поток, становится возможным обеспечить полностью автоматический полив.
Yorumlar